自己酿的好酒 了解更多有关自己酿的好酒的内容
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标注特级、珍藏、优质、特酿的就一定是好酒吗？
在挑选葡萄酒时，你一定也被酒标上各种词看的眼花缭乱。如何根据它们判断葡萄酒质量呢?哪些是真正的酒标术语，哪些又只是酒商的营销手段呢?这7个常见的酒标关键词，先从它们开始入手吧~1.Grand Cru(
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苏东坡的“雪堂义樽” 比鸡尾酒更靠谱的佳酿
当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴什么的更不用说。他又不会经商，没有来钱的地方，全靠几十亩薄地养活家小，秋收冬种，春耕夏锄，可是家里面却不缺好酒。那些好酒当然不是他花钱买
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鸡尾酒的名称最早出自于我国文豪苏东坡之手？
在所有人的印象之中，鸡尾酒仿佛是西方的产物，但说起中国鸡尾酒的历史渊源，苏东坡不得不提，其中还有一段有趣的故事。当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴更不用说。他又不会经商，
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自酿葡萄酒酒放多长时间,葡萄皮过滤掉的时间
当我们自己制作葡萄酒的时候，有很多的细节也要注意，比如发酵的温度、是否搅拌、什么时候加糖等等。这里我们主要将一下它的酿造的时间以及葡萄酒皮的过滤。自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺
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老藤好酒背后秘密
几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么老藤可以结出更好的果实，酿出更美味的葡萄酒？关于这个问题，各种互相矛盾或似是而非的解释比比皆是。产自老藤的好酒背后究竟有什么秘密？人们总是满怀敬畏地强调"老藤
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青岛崂特啤酒代理
青岛崂特啤酒是一家采用崂山泉水酿造的啤酒青岛崂特啤酒有限公司坐落在青岛崂山脚下，风景秀丽， 交通便捷，矿泉水资源丰富，是一家专业生产啤酒的重点企业 。崂特啤酒好就好在采用了闻名遐迩、清醇甘冽的"长寿之
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葡萄酒年份越久越好？
对于现今的葡萄酒行业，有很多商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。而对于喜爱葡萄酒而又追求品位健康的您，对于年份是如何理解的呢？年份不是选酒的最重要因素
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山东日照80后小伙与他的“精酿啤酒”
小酌怡情，民间古有有自酿葡萄酒、黄酒等品尝亦或者调味的习惯，不过自酿啤酒的却不多见。王丰海，一个80后日照小伙，在日照掀起了一场"精酿风"。机缘巧合，2012年年末，一本杂志点燃了王丰海对于自酿啤酒的
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我们替你向加拿大来的“鹿人甲”问了几个有关怎么酿好酒的问题
罗塞尔啤酒是手工精酿的英式啤酒，源于加拿大BC省(不列颠哥伦比亚省 Colombie-Britannique)的罗塞尔啤酒公司。罗塞尔啤酒公司自 1995 年开始采用先进工艺酿造啤酒，以加拿大的高级大
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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葡萄酒大师教你如何省钱喝好酒
列出那些标价过高的酒不是什么难事，但是我更愿意去琢磨那些我认为通常被低估了的葡萄酒。我认为葡萄酒的品质和价格之间没有必然的联系，而波尔多尤其能说明这点。那里的一级庄已经成功把他们自己打造成了奢侈品牌，
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如何挑选新年葡萄酒
1、种类挑选新年葡萄酒葡萄酒的种类很多，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时，许多人都会习惯性地购买红葡萄酒，但事实上，在搭配海鲜等佳肴时，白葡萄酒更适合国人的口味。此外，多数人都
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新年挑选葡萄酒要注意哪些细节？
1、种类葡萄酒的种类很多，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时，许多人都会习惯性地购买红葡萄酒，但事实上，在搭配海鲜等佳肴时，白葡萄酒更适合国人的口味。此外，多数人都认为葡萄酒只有
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元旦择葡萄酒须知
不论懂不懂葡萄酒知识和文化，葡萄酒饮用习惯的确已经深植入众人的宴请中。不适合喝得面红耳赤的时候，来点葡萄酒;迎合女士及老年的口感需求，来点葡萄酒;想有些别样的体验氛围时，来点葡萄酒。新年的脚步已近，如
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高大师的精酿啤酒终于开始盈利，啤酒未来在精酿！
在南京总统府景区不远处的太平北路，有一片被称作"1912街区"的地带，这里挤满了酒吧和夜店，是这个古都的夜生活中心。高岩的实体店便在这里。与附近的店家相比，"高大师精酿啤酒花园"很不起眼。这个沿街的户
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拉菲和拉菲传奇、拉菲传说有啥不同?
如今，市场上琳琅满目的葡萄酒品牌可让消费者挑花了眼，有的葡萄酒在品牌名称中就同时含有拉菲字样，但是价格悬殊很大，面对这种情况，消费者又该如何区分彼此间的差异?到底拉菲传奇和拉菲传说是不是拉菲的副牌呢?
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挑选新年份葡萄酒的技巧
1、种类葡萄酒的种类很多，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时，许多人都会习惯性地购买红葡萄酒，但事实上，在搭配海鲜等佳肴时，白葡萄酒更适合国人的口味。此外，多数人都认为葡萄酒只有
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葳特佳酿，带您探寻南澳大利亚独特的葡萄酒魅力
"有人透过旅行认识志同道合的朋友，而我，遇到了美好的意外，在南澳洲。"葳特旋转着那杯宝红色的冒着欢乐小气泡的特的西拉气泡酒，笑着这样说。在澳洲和国内的朋友圈里，葳特是个出了名的驴友，享受行走随兴的乐趣
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葡萄酒小辞典成就你会品会说的梦想
刚开始喝葡萄酒的人，常常会困扰于不知道如何去形容自己所闻到、喝到的感觉。还有看一些国内外的葡萄酒专家的酒评，甚至是葡萄酒背标的说明，也常会"有看没有懂"的情况：什么叫做 "body"？什么叫做 "dr
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原来葡萄酒的酒帽里,藏着这么多小玄机!
葡萄酒上处处是学问，可却很少有人关注酒瓶上的酒帽。这货是什么?它的颜色有什么讲究?除了"打假"，酒帽还能用来干吗?壹酒帽有什么作用?最初，酒帽都是铅制的，其目的是为了防止已装瓶好的葡萄酒被啮齿类动物啃