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醉美阿根廷葡萄酒产区 感受“舌尖上的探戈”
巍峨壮丽的安第斯山(Andes)、世界之最的伊瓜苏瀑布(Iguazu Falls)、热情如火的探戈、恣意挥洒的足球和好客的人们，这些都是阿根廷常见的标签。除此之外，葡萄酒也是阿根廷传统的一部分。作为国
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东方神韵四特酒，掀特香传奇
《舌尖上的中国》第二季这部优秀的纪录片备受关注的同时，《舌尖2》全媒体合作伙伴--四特酒，也以致力传承中华传统白酒与饮食文化的企业形象，成为各界关注的焦点。而基于多年来在内容营销方面的深耕细作，四特酒
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法国柏阁：生活仪式感是看最热纪录片配更好葡萄酒
作为一个恩格尔系数极高的纪录片，《舌尖上的中国》自第一季以来，就一直是以"国民下饭神剧"形象出现的大IP。这个IP到底有多火?一组对比数据最为直接--2011年，央视纪录频道成立第一年，全年频道广告收
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茅台与欧洲艺术共舞，舌尖上的美酒讲述璀璨中华文化
柔和的灯光与曼妙的音乐相交织典雅富丽的环境之中阵阵茅台酒香扑鼻中国高端酱香白酒在舌尖偏偏起舞欧洲各类艺术形式于眼前绽放第五届"欧洲国际艺术大奖赛"举办之际中欧文化、艺术碰撞迸发出了怎样绚丽的火花?茅台
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舌尖上的美酒之朗姆酒
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸
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舌尖上的系列之日常海鲜配美酒
秋季是吃海鲜的季节，但关键时刻一搜才发现，很多餐酒搭配攻略都是针对牡蛎、金枪鱼和雪蟹等异国料理，难道我们的日常海鲜就不能配酒吗?今天小编将为大家呈上一份日常海鲜配酒的特制菜单。1. 贝、蟹代表食材：蛏
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2018青岛国际啤酒节：给你带来“舌尖上的中国”的美食
2018青岛国际啤酒节上除了美酒，来自全国各地的美食也将遍布金沙滩啤酒城。期间还将举办"名人名菜见面会"、"中华厨艺技活表演"、"第八届全国海鲜烹饪技能大赛"、"全国饺子烹饪大赛"四项活动。目前，金沙
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“蟹”逅悠蜜，解锁舌尖上的金秋
"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年入秋老百姓们最爱吃蟹,此时的蟹膏多、油满、壳薄、肉质细腻而有香味,让人欲罢不能。梁实秋先生曾说过"有蟹无酒是大煞风景之事",古人亦有云"右手持酒杯,左手持蟹螯,
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盲品——舌尖上的舞蹈
盲品的玩法有许多种，可以是单一标准，比如针对同一葡萄品种或同一年份的酒款进行对比;也可以是纯盲品，即将不同国家、不同产区、不同品种、不同年份的葡萄酒混放在一起，让品尝者来辨别好坏。盲品，既考察品尝者的
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你有品酒天赋吗？教你如何正确利用口腔和舌头品酒！
电影《东邪西毒》中黄药师对欧阳锋说："不久前，我遇上一个人，送给我一坛酒，她说那叫"醉生梦死"，喝了之后，可以叫你忘掉以做过的任何事。"欧阳锋却没有喝这坛酒;黄药师对盲剑客说这段话的时候剑客回答："你
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尼雅2016年份霞多丽干白葡萄酒全新上市 打造金秋完美“蟹”逅
中秋将至，正是蟹黄满、蟹膏肥的时节，这时候最美好的应该就是与家人和好友坐在一起吃上一桌鲜美无比的饕餮"蟹"宴。9月22日，尼雅在北京华尔道夫酒店举办"舌尖上的绽放"美蟹美酒主题活动，特邀米其林"星"级
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洋城法国葡萄酒项目推广活动盛大举行
近日，为期三年的"感受法国浪漫，尽享红酒醇香"法国葡萄酒项目推广活动再次来到羊城，举办了主题为"舌尖上的葡萄酒"的品酒会。品酒会上，资深葡萄酒专家、勃艮第大中华区官方讲师齐绍仁先生带来关于法国历史文化
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舌尖上的酒文化
"酒，就也，所以就人性之善恶。"舌尖上的酒文化早在两千年前东汉著名经学家、文字学家和语言学家，号称"字圣"的许慎所著的《说文解字》是这样诠释"酒"的，意思是："酒，迁就，是用来迁就(助长)人性的善良和
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舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”
都说"民以食为天"，中国饮食文化的确博大精深。有老外说：来中国，不让这里的美食和美酒刺激一下你的味蕾，绝对是少了一种奇妙极致的体验。前些年，随着央视纪录片《舌尖上的中国》走红，"吃货"一词被美食爱好者
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舌尖上的意大利“歌剧”
对于热爱美酒美食的朋友而言，意大利北部的皮埃蒙特(Piemonte)是个必访之地。皮埃蒙特位于波河上游谷地，西部、北部由阿尔卑斯山脉环绕，南部是利古里亚亚平宁山脉。波河南岸的丘陵盆地是意大利最负盛名的
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舌尖下的葡萄酒
关于酒，自打懂事起，无论什么酒我都一概拒绝之。直至长大成人，步入社会，先是"被"啤酒，"被"白酒，"被"黄酒、米酒等。因为酒量小，因为主观上的抵触、拒绝，一直想着止酒。既然身在"江湖"，又无法回避，唯
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舌尖上的共舞之月饼搭配葡萄酒
据说，中秋佳节吃月饼的习俗始于明代，有明人曾书："八月十五谓之中秋，民间以月饼相以遗，则团圆之意"。在这团圆佳节，既有精致美食，又怎能缺了葡萄美酒?本文就为大家介绍各式月饼如何与葡萄酒进行搭配。广式甜
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探寻意大利舌尖上的甜蜜——甜红葡萄酒
比起芬芳、清爽的甜白葡萄酒，甜红葡萄酒受众较小，却有着别样的魅力。意大利是出产甜型红葡萄酒颇为知名的产酒国之一，拥有不少品质优秀的甜酒，我们不妨去探寻一番。瓦坡里切拉雷乔托(Recioto della
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豫酒传承要讲好故事
酒杯里的华夏，正好与《舌尖上的中国》是一个对子，美食与美酒依靠味觉体验，味觉是生命里非常重要的部分，没有味觉人无法存活。酒杯里的华夏，源头恰恰在中原。中国文化里蕴含最深的意义，就是天地人和，人类把五谷
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2018春糖｜法国柏阁品牌讲述与《舌尖》的不解之缘！
2018年3月18日，法国柏阁品牌发布会在成都顺利举办。柏阁（中国）有限公司总裁吴首锐，法国柏阁葡萄酒首 席酿酒师巴斯卡?普思凡，香气创始人徐伟（小皮）等嘉宾参加了本次发布会。继柏阁成功冠名大型美食纪