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历史上白酒名称和分类(三)
元朝是烧酒崛起的重要时期，烧酒的名称有阿刺吉、汗酒、烧刀子、火酒等。其它酒类名称在流传至今的文献中记载的不多。"元氏缪庭记"说元朝宫中有"五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆"等。明清两代的
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明朝时期的七大名酒
明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载，但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒，分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白、淮安绿豆酒、苏州小瓶。山东秋露白顾清列为七大名酒
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你了解明清时期的白酒吗？
据《道生八陆》及李时珍的《本草纲目》所载，明代约有近百种酒。其中《道生八陆》中的酒名有：桃源酒、香言酒、碧香酒、脑酒、建昌红酒、五香烧酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、羊羔酒、天门冬
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了解我国古代白酒怎么称呼
我国是世界上酿酒最早的国家之一，由于年代不一，地域各异，因此流传下许多白酒的称呼和美名。下面和佳酒网小编一起了解我国古代白酒的酒名称呼吧。最早的酒名为"酉"(yǒu)。相传夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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白酒由古至今的名称变更
我国是世界上酿酒最早的国家之一，白酒的称呼在不同的年代、不同的地域都各不相同，白酒在历史上也流传着不少的美名，是白酒文化的重要组成部分。最早的酒名为"酉"(yǒu )。相传夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫
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古人如何称呼白酒
白酒有着悠久的历史，白酒是中国具代表性的酒。现在白酒还走向世界，闻名世界。白酒除了现在称为白酒之外，在各个朝代还有哪些称呼?下面美酒网小编和大家一起来看看古代人都如何称呼白酒的吧!起初的酒名为"酉"(
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中国烧酒的区域化发展
中国烧酒发展到明清时期，形成了几个大的区域，区域化的发展造就了当今白酒的风格划分，每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢
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江苏苏州"二维码"葡萄酒质量
据苏州高新区综合保税区负责人介绍，该销售展示中心是江苏省进口食品检验检疫监管样板区。以信息化、网络化、智能化系统为手段，通过电子监控、二维码溯源管理、风险预警、分批核销等信息化管理手段，有效进口食品质
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白酒称呼是怎么来的？
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名称呼也五花八门。不同的地域都各
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5.88亿，金樽酒业获苏州步步高增资，特约赞助《点赞！达人秀》
近日，据媒体获悉，贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司（以下简称金樽酒业）股权发生变动，新增股东为苏州步步高投资发展有限公司（以下简称苏州步步高），持股比例为34%。金樽酒业的注册资本从1900万元增至
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法国红酒文化中心驻华官方代表落户苏州
近日，法国红酒文化中心驻华官方代表落户苏州高新区，为苏州市民了解法国葡萄酒文化打开了一扇门。苏州也成为继北京、天津、上海和成都等城市后，成为第五个拥有法国红酒文化中心驻华官方代表的城市。法国红酒文化中
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苏州为法国红酒文化中心驻华官方代表打开一扇门
近日，法国红酒文化中心驻华官方代表落户苏州高新区，为苏州市民了解法国红酒文化打开了一扇门。苏州也成为继北京、天津、上海和成都等城市后，第五个拥有法国红酒文化中心驻华官方代表的城市。法国红酒文化中心驻华
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“胜景干黄”惊艳苏州酒博会
昨天，中国国际酒业博览会在苏州国际博览中心盛大开幕，攻破黄酒干型化千年难题的"胜景干黄"惊艳亮相。"胜景干黄"是湖南胜景山河生物科技股份有限公司的经典之作。作为创新黄酒企业的代表，胜景山河发明了一种特
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泸州老窖特曲二季度品牌顾问联席会将于本月9日举行
2018年7月9日，泸州老窖特曲二季度品牌顾问联席会将在苏州东山宾馆召开，泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司诚邀股份公司领导、销售公司各职能部门、特曲公司核心客户及片区负责人一起相聚吴城--江苏·苏州。
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茅台李保芳：茅台从未提过“控量保价”
4月27至29日，茅台集团公司党委书记、副董事长、总经理李保芳带队赴浙江杭州、江苏苏州、上海调研市场，就茅台酒及酱香系列酒市场销售情况与经销商进行了座谈交流，对有关工作作了安排部署。在与浙江经销商的座
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宋代喝酒轶事
宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒)，因为白酒太贵，酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知，十几、二十几度的黄酒，烫着喝才够味。别急，大酒店早有准备，有几个嫂嫂专门开一个炭炉，只管给
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绍兴酒业稳坐军中帐 决战千里
苏州整个市场分三县一市：苏州市区、吴江、昆山和常熟。为了达到有效覆盖，东风绍兴酒公司将整个苏州市场分为两块进行市场拓展和管理，苏州市区与吴江为一块，昆山和常熟为一块，同时在营销上遵循打得开、稳得住原则
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金樽酒业获苏州步步高首期入股34%，要做酱酒“新头部时代”下一个“獨角兽”?
近日，酒业家获悉，茅台镇核心产区的中型酒企--金樽酒业股权发生变动，新增股东为苏州步步高投资集团旗下的酷客酒业股份有限公司，持股比例为34%，这意味着金樽酒业获得重量级资本投资有了实质性进展。金樽和酷
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不出门品法国红酒
昨天，法国红酒文化中心驻华官方代表落户苏州高新区，本地市民有了不出城门品尝法国红酒的全新窗口。苏州代表处汇聚法国10万家酒庄，所提供的葡萄酒由酒庄自行种植酿造，有严格的产品质量体系。并采取空中直通车的