药酒以什么为基酒 了解更多有关药酒以什么为基酒的内容
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我国的保健酒酿造历史(二)
南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势"，在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上，提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓
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悠久的保健酒酿造历史(二)
南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势"，在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上，提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓
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我国悠久的保健酒酿造文化
酒为百药之长，《汉书·食货志》中就曾说"酒，百药之长"，古人酿酒目的之一是作药用的，可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为
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保健酒的酿造历史
保健酒作为一个日益兴起的行业也有其鲜为人知的酿造历史。人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的，由于
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**酒成败关键与趋势
近年来，自"三公消费"以及"禁酒令"以来，整个酒业市场状态低迷，但以劲酒为核心代表的**酒行业，其年均增长率达到30%。那么，在产业调整的宏观背景下**酒行业逆势上扬的背后逻辑是什么呢?又带来了哪些趋
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你的体质适合喝什么酒？
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为选择。在我国古代，除了作为饮品，酒
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酱香型**酒受关注
近年来，随着人民生活水平的提高，对生活品质的追求日益增强，国人对**酒的需求也日益强劲。继白酒、啤酒、葡萄酒之后，**酒正逐渐成为中国酒类的"第四极"。2001年，中国**酒的全国总销量仅为8亿元，而
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保健酒的昨天、今天和明天
"牙好,胃口就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香!"这是一则经典的广告语，可以说它引领了上世纪人们对于牙齿保护的观念，也侧面反映出了人们重视自身健康的问题。"劲酒虽好，可不要贪杯哦!"这是另一则经典的广告语，可
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威末酒历史和发展
威末酒以葡萄酒为基酒。不同的生产商会在基酒中添加额外的酒精和其他干料混合物，包括香草、植物根茎、树皮，然后装瓶出售。生产的威末酒可分为两个大类，干型的和甜型的。威末酒演化为许多颜色，不过主要还是白色和
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药酒进入销量好季 但它并不适合所有人群
冬季是进补的好时节，药酒自古都被认为是冬季进补佳品，从商朝开始就有药酒滋补说法，马上进入冬季，不同品牌的药酒非常的受追捧，今年的药酒销量好季开始了，然而，原本药酒市场就不明晰，面对药酒的销售旺季，各种
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关于露酒的历史考证
露酒是中国独特的酒类。古今露酒有着很大差异，在学术上的考证也很复杂。根据最新《中华人民共和国行业标准》(意见稿)对当代露酒的定义，露酒是以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合
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保健酒贮存选择好适当时间
市民老刘一到寒冷天就要关节痛。昨天，老刘拿出去年存放在家的一种药酒准备服用。不料女儿一看，这种保健药酒已经过期半年多了。"酒是越陈越香，怎么会有保质期?"老刘坚持说这酒过期没事。记者从市食品安全部门获
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白酒红酒存储均有适当时间要求
市民老刘一到寒冷天就要关节痛。昨天，老刘拿出去年存放在家的一种药酒准备服用。不料女儿一看，这种保健药酒已经过期半年多了。"酒是越陈越香，怎么会有保质期？"老刘坚持说这酒过期没事。从市食品安全部门获悉，
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2017中国十大知名保健酒品牌，热度排行榜
现在越来越多的人开始注重养生保健，因此越来越多品牌的保健酒出现，这让注重养生的人们眼花缭乱，不知道如何选择。那么什么样品牌的保健酒更好，成了他们迫在眉睫的问题，下面酒简单介绍下中国十大知名的保健酒品牌
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**酒机遇来临 四大举措做好突围
近些年，**酒行业一直在为扩大自身的影响力而努力。自2010年开始，平均每年保持近30%的增长率。2013年，占据中国酒类统治地位的白酒行业出现了整体下滑，"禁酒令"更让行业的销售整体遇冷，从而为长期
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泸州老窖滋补大曲展现什么才叫滋补酒
3月20号开始，春交会各大酒店展览就将拉开序幕。有专家预言，随着各大酒企产品结构调整进入深度环节，在淘汰不符合市场的产品的同时，也推出了续接新品。有趣的是，在这一大波新品中，泸州老窖滋补大曲还未正式面
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2018年保健酒行业现状与2019年发展趋势分析
保健酒市场从"无"到"有"根据我国分类标准，饮料酒主要分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒三大类。保健酒属于配制酒中的露酒类，其以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒，以食用或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配、混合
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竹叶春杀入小酒市场胜算几何？
从去年到今年的营销态势看，小酒市场已进入高热时代。高端白酒的断崖式下滑及行业的整体遇冷，让低价值小酒市场刮起了2013年的行业旋风，随后众多名白酒企纷纷推出其小酒品牌，泸州的泸小二、衡水老白干的白小乐
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6大常见基酒
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下
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利口酒是什么意思
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成