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    澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(

  • 澳大利亚优质产区大盘点

    澳大利亚优质产区大盘点

    依托着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,澳大利亚可以说是全球最具包容性的产酒国之一。酒体饱满的西拉(Syrah,在澳大利亚称为"Shiraz")、优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、

  • 澳大利亚葡萄酒产区和品种速记图

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    澳大利亚属于新世界产酒国中的翘楚,它的酿酒历史虽然只有两百多年,但是发展非常迅速。目前已成为世界第六大葡萄酒生产国,继法国、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口国,其葡萄酒出口到世界上的120多个国家

  • 10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒

    10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒

    澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低,且容易获得,因此更受国人的喜爱。下面小编为大家列举澳大

  • 关于葡萄品种雷司令 你了解多少?

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    中文别名:威士莲、薏丝琳、丽丝玲、薏思林、约翰山雷司令、白雷司令、维斯雷司令原产地:德国种植区域:德国、法国、奥地利、美国、澳大利亚、卢森堡、匈牙利、捷克共和国、斯洛伐克、斯洛文尼亚、克罗地亚、摩尔多

  • 澳洲最具影响力的五大葡萄酒产区

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    如今,很多人喜欢在闲暇之余去澳大利亚旅游,澳大利亚四面环海,拥有很多自己特有的动植物和自然景观。但小编觉得如果你喜欢葡萄酒,那么,5大葡萄酒产区实在不容错过。1. 猎人谷(Hunter Valley,

  • 澳洲5个最值得一游的葡萄酒产区

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    澳大利亚是个盛产葡萄酒的国家,有大面积的风光秀美的葡萄酒产区,当然如果去那里旅游肯定能品尝到很多美酒佳酿。如果你喜欢葡萄酒,又整好有出游计划,那么下面小编为大家推荐的5大葡萄酒产区千万不要错过。1.

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    酿酒葡萄有哪些?口味各有何不同?小面小编为大家介绍几款不同口味的葡萄酒品种。霞多丽(Chardonnay)原产自勃艮第,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳

  • 没想到南澳大利亚的葡萄酒产区 还有这么多好玩的

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    喜欢喝葡萄酒的人,骨子里都带着点迷人的优雅,和性感的慵懒。而此时,春日里的南澳大利亚,无论是明媚的阳光还是香醇的葡萄酒都如此令人迷醉。给辛苦一年的自己放个假,去南澳大利亚的葡萄酒庄来一次佳酿美馔享乐之

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    喝多了色泽深邃、浓郁饱满的"大酒",有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉,于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾,也许不能让你有醍醐灌顶般的"重生感",但一定可以让你神清气爽,这是

  • 澳洲山火导致酒庄减产,价格上涨已成定局

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    澳大利亚葡萄酒业已经进入采摘季,年初刚熄灭的山火,对葡萄酒生产带来了诸多不确定性。山火究竟对产能有多大影响?WBO最近对澳洲多个产区进行了调查。图片来源于:糖酒快讯山火影响多个产区酒庄争相做烟熏污染测

  • 除了香槟 世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?

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    人们喜爱香槟(Champagne),爱它流光溢彩的精致外表,爱它气泡升腾的灵动之美。开启一支香槟,即开启了喜乐与美好。但如果饮起泡酒(Sparkling Wine)只识香槟,难免会错过许多精彩。要知道

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    世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?1. 霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青

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    澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。澳大利亚现有2,000多家酒庄,大多数是小型的家族酒庄,当然也有超大型的酒庄,诸如福斯特酒业集团(Foster's wine Group)、卡塞拉酒庄(Casel

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    南澳生产商正在为另一个强劲年份做准备,早期采收的葡萄已经进入酒厂。南澳出产澳大利亚一半以上的葡萄酒。以下是ABC Rural网报告当地四个主要产区的情况。河地(Riverland):散装酒生产商表现不

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    常有酒友问我,到底哪个国家葡萄酒好喝?首先,这样问的人,可能是接触葡萄酒不久; 其次,这其实挺难回答的,打个比方:即使是一款好酒,他也可能品不出来(反而觉得不好喝),而那些低端餐酒(通常又香又柔,易入

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    霞多丽(Chardonnay)是很出众的白葡萄品种,可以在各种土壤和气候条件下种植。无论是凉爽地区,还是炎热地区,都能酿出充满魅力的白葡萄酒或起泡酒,因风格各异,被人称为葡萄酒界的"百变天后"。1、霞

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    周末正好我准备出发去南半球澳大利亚的维多利亚州,走访葡萄酒产区,参加葡萄酒主题研讨会。记得上一次走访是2012年,当时走了南澳和西澳,还有在维州的雅拉谷,只是因为时间短,对实力强大的维州没有深入了解,

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    说到澳洲,你或许马上想到袋鼠,无尾熊,或是澳洲这几年强劲的经济水准发展。那么,澳洲的葡萄酒呢?便利商店都可以看到的"黄尾袋鼠"(Yellow Tail)你肯定也有印象吧!下面通过短短几分钟介绍,让你对

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    长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)是全球最主流的三大白葡萄品种。它们一个是野性十足的迷人精灵,一个是多才多艺的全能选手,一个是浓淡皆宜