中华酒网

葡萄酿酒白兰地 了解更多有关葡萄酿酒白兰地的内容

  • 【酒知识】白兰地与葡萄酒有什么区别?

    【酒知识】白兰地与葡萄酒有什么区别?

    白兰地和葡萄酒的酿酒原料都会用到葡萄,并且都会贮存在橡木桶进行陈酿,所以经常会有人问到这样的问题:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?下面,为您解答。1、酿酒原料全世界有超过8000种可

  • 用葡萄渣也能酿酒?

    用葡萄渣也能酿酒?

    用葡萄可以酿酒,但据听说用葡萄渣也可以酿酒,啊!这是真的吗?用葡萄渣酿的酒能喝吗?用葡萄渣可以酿造什么酒?用葡萄渣进行蒸馏可以酿造出一种叫做"果渣白兰地"的烈酒,在意大利,这样的果渣酒是很常见的;法国

  • 新疆举办“酿酒葡萄霜霉病防控技术”特训班

    新疆举办“酿酒葡萄霜霉病防控技术”特训班

    2月27日下午,新疆农八师一五二团举办"酿酒葡萄霜霉病防控技术研究与示范"培训班,增强酿酒葡萄骨干承包职工的生产技术本领。该团6个酿酒葡萄种植连队的130名骨干酿酒葡萄承包职工,听取了石河子大学退休教

  • 《白兰地》国家标准修订工作启动会在张裕召开

    《白兰地》国家标准修订工作启动会在张裕召开

    2021年9月14日,《烈性酒质量要求 第2部分:白兰地》国家标准修订工作启动会在张裕酒文化博物馆召开,该标准由张裕葡萄酿酒股份有限公司牵头,全国酿酒标准化技术会归口。图片来源于:张裕白兰地中国食品发

  • 张裕葡萄酒未来五年布局20家高端酒庄

    张裕葡萄酒未来五年布局20家高端酒庄

    记者在近日举行的2012年成都春季糖酒会上获悉,张裕已完成30万亩葡萄基地的布局,进一步巩固葡萄酒上游产业制高点;发力推进酒庄酒战略,未来五年在全球再布局20家高端酒庄;除葡萄酒外,2012年张裕也将

  • 轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、人头马白兰地、可雅白兰地怎么选?酒文化作中华民族的文化形态的重要载体,历史深远,源远流长。李白的"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月",曹操的"对酒当歌,人生几何",苏轼的"明

  • 省酒协进口酒分会在洛阳开展白兰地品鉴培训活动

    省酒协进口酒分会在洛阳开展白兰地品鉴培训活动

    5月20日,河南省酒业协会进口酒分会与烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司河南白兰地营销管理公司联合主办的白兰地品鉴培训活动在洛阳举行。河南省酒业协会进口酒分会秘 书长让雁、河南省酒业协会进口酒分会常务副秘

  • 国产葡萄酒离世界还有多远

    国产葡萄酒离世界还有多远

    2012年成都春季糖酒会上,国内葡萄酒企业张裕酿酒公司宣布了其在未来五年的发展蓝图:将在目前已经建成或正在布局的十大酒庄的基础上,在全球17大产区再布局20家高端酒庄。如果这个全球战略得以实现,五年之

  • 国产葡萄酒离全球之首有多远?

    国产葡萄酒离全球之首有多远?

    2012年成都春季糖酒会上,国内葡萄酒企业张裕酿酒公司宣布了其在未来五年的发展蓝图:将在目前已经建成或正在布局的十大酒庄的基础上,在全球17大产区再布局20家高端酒庄。如果这个全球战略得以实现,五年之

  • 全球五大知名白兰地品牌

    全球五大知名白兰地品牌

    白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒",被誉为"生命之水"。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,白兰地是一种蒸馏酒。全球最著名的五大白兰地品

  • 终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

  • 白兰地有望成为张裕葡萄酒公司另一个产业

    白兰地有望成为张裕葡萄酒公司另一个产业

    只用了十几年时间,张裕葡萄酒(Changyu)公司就不断发展壮大,成为中国知名的葡萄酒品牌。张裕(Changyu)对葡萄酒市场的做大做强思路并非局限在葡萄酒上,白兰地也成为了未来战略的一个突破口。18

  • 口感丰富的橡木桶鸡尾酒

    口感丰富的橡木桶鸡尾酒

    在葡萄酒的世界里,并不只有普通的葡萄酒可以喝,各种基于葡萄酒所衍生出来的酒类都有着不同的魅力,而这些酒正要拜酿酒师们当初的创新意识所赐:为了方便运输和保存,葡萄酒被二次蒸馏,产生了白兰地;不同的葡萄酒

  • 1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    中华民族是一个有着浓厚酒文化的民族,酒作为一种"可赏、可闻、可品"的文化形态,伴随着中国五千年的历史变迁。俗话说,酒是陈的香。陈年老酒不但口感醇厚,香气浓郁,它还有很高的文化价值和收藏价值。近年来,我

  • 分不清干邑与雅文邑的,可以看这里!

    分不清干邑与雅文邑的,可以看这里!

    雅文邑和干邑同属于葡萄白兰地,因此极易混淆。那么,干邑和雅文邑究竟有何区别呢?一、产地干邑:产自法国的干邑产区,该产区位于波尔多产区北面。雅文邑:产自波尔多南面的雅文邑产区。雅文邑白兰地是世界上最早开

  • 张裕金奖白兰地蝉联三届"中国名酒"

    张裕金奖白兰地蝉联三届

    建国以来,能被评为"中国名酒"的品牌本就不多,能蝉联三届国家名酒的更是少之又少,张裕金奖白兰地就是其中之一。1952年,新中国处于建国初期,百废待兴,张裕金奖白兰地随着社会的发展登上了酒业高峰,在当年

  • 马爹利白兰地酒中的珍品

    马爹利白兰地酒中的珍品

    喝酒最讲究的当然是酒的品质,品质好,口感才好。马爹利白兰地,国际一线品牌名酒,白兰地中的典范之作,多年遥遥的市场销量让马爹利更有名气。马爹利白兰地已经成为酒中的珍品代表。马爹利XO:积累八代珍贵酿酒经

  • 中国也有**的白兰地

    中国也有**的白兰地

    一提及白兰地,很多人首先想到的是人头马和马爹利等干邑品牌,殊不知中国也有**的白兰地。2009年,慧聪邓白氏研究机构发布的《亚洲白兰地品牌研究报告》中指出,张裕白兰地发展势头迅猛,品牌综合竞争力与市场

  • 【酒历史】双沟为什么是“世界三大湿地名酒”之一?

    【酒历史】双沟为什么是“世界三大湿地名酒”之一?

    为什么TOP级的白兰地都来自法国干邑?为什么苏格兰是所有威士忌的发源地?为什么绵柔的白酒产自中国宿迁?深入研究,你会发现,这三大赫赫有名的世界名酒产区背后,都拥有同一个产地标签--湿地。他们依靠湿地区

  • 78款酒样参加烟台第三届自酿葡萄酒大赛

    78款酒样参加烟台第三届自酿葡萄酒大赛

    6月27日下午,第三届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心举行,65位自酿酒爱好者携带78款酒样参赛。经过3个多小时的品评,共评出一二三等奖三个奖项,5位评委一致认为,"本届比赛数量、规模均超过往届,虽是