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澳洲精品家族酒庄干红，限售 300 瓶
自 2016 年 3 月以来，红酒百科全书已经连续 15 次推荐四分位干红葡萄酒(Quarterback)，累计销售 5,603 瓶，并获得众酒友的一致好评，对的爆款!每一款葡萄酒都是风土的展现，凝聚
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红色传奇葡萄酒分类
红色传奇葡萄酒分类:1、红色传奇·特酿干红：朗格多克（奥克）地区餐酒VDP D'OC红色传奇·特酿干红采用"西拉子"、"佳丽酿"混合酿造而成。富有浓郁的水果、香料的芳香味，口感丰富，是高超的混合酿酒技
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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红酒醉牛肉的做法
红酒醉牛肉的做法：制作材料：1、牛腱1000克。2、西拉或赤霞珠干红葡萄酒400ml。3、葱姜蒜适量。4、调料品：生抽40ml，老抽40ml，白砂糖30克，柱候酱40ml。5、料包：八角2个，桂皮1片
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新品会迎来各国政要捧场，天鹅庄2020年将布局全球
2月23日，在中国颇具声望的澳洲知名品牌天鹅庄在巴罗萨谷举办了旗下核心战略大单品"天鹅庄·家"新年份葡萄酒的品鉴会--天鹅庄家系列预品会。有意思的是，这款葡萄酒新品竟迎来了中澳两国多位政要亲赴现场，为
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指点江山，那些惊才绝艳的老藤葡萄酒！
在葡萄酒界，有一类葡萄酒就像灼灼闪耀的明星，吸引了无数人的眼光;这些葡萄酒，就是由古老葡萄藤所结果实酿造出来的精华之作--老藤葡萄酒。老藤葡萄酒一般会在酒标上标注英文的"Old Vine"或者法文的"
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国产葡萄酒“不行”？TA第一个不同意
2015年以来，由于受到进口葡萄酒冲击和国内消费者认可度不高等多重因素影响，国内葡萄酒产销量连年下滑，大量企业亏损倒闭。据统计,近年来,进口葡萄酒在中国的市场占有率正在不断提升,从2015年的32%左
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颠覆行业格局，惊喜8号红酒京东**火爆进行
继南澳西拉葡萄酒新秀惊喜8号在京东**生活美学频道震撼推出"远渡重洋的西拉干红"项目引来热议之后，在没有投放任何媒体广告的前提下，项目一路高歌凯进，在没有任何付费推广的情况下，已经获得了上千名用户的关
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私家葡萄酒配菜——红酒醉牛肉
中国美食素以博大精深而享誉世界，八大菜系海纳百川。可是无论什么菜系，牛肉一直都是中国菜品中的上等佳肴，用红酒搭配牛肉佐餐，你一定试过，但是你有没有品尝过用红酒炖熟的牛肉呢?一起光临小编的私家葡萄酒厨房
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10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低，且容易获得，因此更受国人的喜爱。下面小编为大家列举澳大
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Vieille Vigne：一瓶难求的老藤美酒
"Vieille Vigne"酒标当然，老藤葡萄酒受宠，归根结底还在于其上佳表现：酒香味更为复杂细腻，陈年能力更强，不是常规的清新，而有一种馥郁的矿物质味道，丰富而又深刻。老藤之惑百年老藤鉴于人们对老
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澳洲西拉葡萄发展，有什么历史？
澳洲西拉葡萄简介澳洲西拉葡萄历史悠久，是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种，目前占红葡萄品种种植面积的40%，占澳洲葡萄总种植面积的20%，是澳洲受欢迎的葡萄品种，当前在全球也风靡一时。从本质上讲，澳洲西拉
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Barossa Valley乃古老南澳葡萄酒产区
Barossa Zone是指包括Barossa Valley和Eden alley在内的一个大的葡萄酒产区。 Barossa Valley是南澳乃至整个澳洲最知名的产区之一。这里有非常悠久的葡萄种植和
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葡萄酒行家口中经常提到的 GSM 混酿是什么？
作为酒圈活跃分子，小编时不时也爱在各种品鉴会上闲逛。记得有一次参加一个品鉴会，见到了一款酒标上印有大写加粗的GSM的葡萄酒，正当我准备试试味道如何的时候，有人突然脱口而出：GSM啥意思?搞什么?这位酒
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埃米塔日：西拉之光 北罗纳骄子
埃米塔日是法国罗纳河谷的美酒圣地，诞生于此地的佳酿曾俘获路易十四和大仲马等名流的芳心。无论是顶级的西拉干红还是极致演绎的干白，这里有许多理由，让葡萄酒爱好者念念不忘。1961年嘉伯乐酒庄教堂园红葡萄酒
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神奇的意大利，有阿玛尼、兰博基尼、马尔蒂尼……还出顶流葡萄酒
文/酒评君好友探花，资深葡萄酒玩家，性格风趣幽默却又极为挑剔，对朋友宽厚大度，但对葡萄酒却容不得半点沙子，一般的酒还真入不了他的法眼。前段时间探花向酒评君推荐了一款意大利的69老藤干红葡萄酒，说"有点
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具有美国精神的仙粉黛，是这样盛气凌人！
提起仙粉黛葡萄酒，你最先想到的就应该是美国。就像提起西拉，想起澳洲，提起马尔贝克就想起阿根廷一样。本文就为大家详细介绍极具美国"精神"的仙粉黛。美国最具代表性的葡萄品种在美国，无论是种植面积还是生产数
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西拉经典产区概览
作为世界上最古老的葡萄品种之一，西拉(Syrah)酿成的葡萄酒一般颜色深浓，带有黑色水果和黑胡椒的风味，但都说一方风土养一方葡萄，不同产区内的不同风土往往会造就风格各异的西拉，这些西拉或优雅，或细腻，
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加纳斯酒庄：法国年轻的葡萄酒庄之一
配图加纳斯酒庄在1973年由艾梅•沙邦(Aime Sabon)创建，相对法国历史悠久的酒庄来说，加纳斯酒庄显得特别年轻。加纳斯酒庄的面积达到137.5英亩，在几个不同的产区都拥有葡萄园，包括：教皇新堡
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了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手
在葡萄酒的世界里，存在着两大阵营：旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国，而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久，但新世界各大产酒国在近一