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白酒文化创新需从消费者角度出发
今天，中国白酒发展已经到了一个鼎盛的时期，但一些酒企生硬、不着消费文化边际的广告诉求，泛滥于银屏报张，令广大受众见酒生畏。白酒的消费因时代不同，而体现出不同的饮用方式和意义。白酒文化创新需从消费者角度
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警惕用“消费者角度”代替“专业角度”定义白酒品质观
从上一届秋季糖酒会的整体情况来看，企业少，经销商热情小，行业仍然在方向不明的迷茫之中挣扎。但似乎行业、企业以及经销商已经接受并适应了这种低谷时期的平淡表现，《新食品总裁参考》甚至刊文"怎么冷都可以，就
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从酒菜搭配角度来推广葡萄酒行不行得通
在有葡萄酒消费习惯的传统国家，对于葡萄酒与食品的搭配非常强调。随着进口葡萄酒在中国市场的进一步发展，酒菜搭配也成为其推广的一种重要方式，不管是行业协会、文化推广机构还是酒商都在葡萄酒与中国菜肴的搭配上
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胡义明：从老酒收藏角度来看白酒个性化发展新思路
9月28日下午，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国酒业新闻网联合主办，中国千商大会组委会办公室承办，华夏酒报社、中国沈酒集团、贵州国坛和佳酒业股份有限公司协办的"多元化、个性化-
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三线白酒板块在盘中表现得比较强势
据报道，银河证券高级投资顾问任承德做客节目，点评上午的收盘情况。酿酒食品这个板块，三线白酒板块在本周周二的时候经历了一波调整之后，昨天就开始奋起反弹，今天也是出现小幅的涨幅，在盘中表现得比较强势。任承
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行业调整期白酒应该卖给谁？
中国有很多的白酒企业，这其中有全球知名的品牌，也有全国知名的品牌，还有许多区域知名的品牌，当然其中还有许许多多的杂牌军。千军万马过木桥，但各有各得过发。本文从原点出发，即思考步，酒会卖给谁？常规来判断
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宋河酒业总裁：站在消费者角度，白酒才能长盛不衰
2015春季全国糖酒会将于3月26日在成都开幕。宋河酒业总裁王祎杨于24日接受新华网专访时表示，只有站在消费者角度，做出性价比超高，让消费者感受超值的白酒才能长盛不衰。2014年对于白酒企业来说是"动
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从医学角度解说喝酒的好处
1、喝酒能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。2、喝酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有
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存放久的葡萄酒不一定就好
本真葡萄酒具有收藏性的特点，有很多人都会认为葡萄酒是能够存放，且存放越久，它的收藏价值就会越高，在市场卖得越贵。可能从收藏的角度来看，存放久远的葡萄酒价格是会越高。但是，从品尝角度来看并非如此，不要盲
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赵小普：从行业人的角度替消费者做选择，是种傲慢与无理
在中国酒业，光良酒是一个以"野蛮生长"而闻名的存在。从上市年就实现终端销售额5.8亿，到今年不过短短3个年头，预计终端销售额将翻越30亿大关。这个生长速度，让大多数新生品牌难以望其项背，在酒业市场向名
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有关购买酒柜的几点建议
有关购买酒柜的几点建议：选择酒柜主要从以下几个角度考虑：储存量；温区与恒温恒湿技术；压缩机和制冷剂的类型；酒柜的外观、噪音和震动情况以及酒柜的售后保养服务。判断酒柜的品质好坏从以下几个角度：是否有噪音
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解酒有门道-科学角度了解酒
历史上众多解酒宿醉的的方法，实际大部分并不能让你第二天立马清醒，多数只能算心理安慰。【推荐阅读：解酒有门道-历史上的解酒方法】酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一
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扫清这些障碍 白酒国际化道路也许就顺畅了
多年来，白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径，并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此做了大量实践工作，但效果不尽如人意。12月9日，在"第三届中国白酒中南核心产区高质量发展峰会"上，广西瑶老同
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从历史渊源角度讲，勃艮第和波尔多差异的根源在哪里?
作为同样伟大的葡萄酒产区，勃艮第和波尔多一直是法国葡萄酒金字塔尖的两个名字，爱好者们很容易就从各种资料里学习到两者的差异，从气候土壤、葡萄品种、种植面积、发酵方式，甚至到瓶型、杯型，两个产区的差异几乎
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喝啤酒 了解人的性格
爱喝掺混啤酒的人 比较容易被新事物新情境所吸引，喜欢艺术，与人容易相处。但性格多变，难以把握自己。喝啤酒需要配点菜肴的人 是位感官主义者，希望自己的伴侣外型能吸引人，从好的角度来看，是个遵守传统的人，
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一线白酒国际化的机遇与挑战
对于"茅五洋"等一线白酒为国际化所做的努力，北京和君咨询酒业公司总经理林枫分析认为，一线名酒品牌在国内获得增量后，必然向外扩张，国际化也是一种本能的外延。从竞争的角度看，一线名酒"茅五洋"要在国内树立
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一线名酒国际化的机遇与挑战
对于"茅五洋"等一线名酒为国际化所做的努力，北京和君咨询酒业公司总经理林枫分析认为，一线名酒品牌在国内获得增量后，必然向外扩张，国际化也是一种本能的外延。从竞争的角度看，一线名酒"茅五洋"要在国内树立
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扫清这几个障碍，白酒国际化的道路也许就顺畅了
改革开放四十多年来，国外洋酒进口到中国的数量增长了上百倍，而中国白酒的出口却一直没有明显起色，问题出在哪里?多年来，白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径，并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此
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姜块蘸酒刮痧降压
到了夏季，难免会因为炽热而引起的一系列或大或小的问题，用姜块蘸酒刮痧，降压效果忒好。刮痧除了用刮痧板、刮痧油外，还可在家就地取材。从活血化瘀的角度来考虑，姜块蘸酒刮痧降压的效果较好。另外，高血压患者在
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葡萄酒瓶塞断了怎么办？
葡萄酒瓶塞开断了，咋整?不少酒友也碰到过介个问题吧。要是当着很多朋友开瓶发生这种事，不得不说也是 real 尴尬……要是断了一半，还有一半没出来(可能是开瓶器插入的位置不够深造成的)重新找个角度开。把