设拉子红葡萄酒 了解更多有关设拉子红葡萄酒的内容
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西拉vs设拉子到底有没有区别？
同样的一种葡萄，却有西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)两个名称，到底为什么?表面上来看，两者除了名字不同以外毫无二致，但是这两种葡萄酒真的完全一样吗?起源西拉葡萄最早种植在法国罗讷河谷(Rho
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Shiraz，一个品种，一座城，一大产区
提起Shiraz，人们往往想到的是西拉葡萄。但大多数人不知道的是，Shiraz还是一座城市的名字，而且，这个城市曾经是一个辉煌的葡萄酒产区。一个品种Shiraz(西拉)在法国被称为Syrah，名字虽不
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哪些因素决定了葡萄酒的风味？
在Penfolds的故事里，流传着一个持续了半世纪的争论：同年份的Bin 28 卡琳娜设拉子与Bin 128 库纳瓦拉设拉子哪款酒更得人心?同样由设拉子酿制，相似的价格，一样的高性价比，甚至连受欢迎程
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追根溯源聊设拉子
把目光投向法国，设拉子在那里也走过了一段自己的旅程。在过去五十年里，罗讷河谷的潜力被重新挖掘了出来。1830年代，埃米塔日（Hermitage）被认为是"一等葡萄酒"--在被出售前，当地的葡萄酒至少要
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西拉、小西拉和设拉子的区别
世界上的葡萄品种繁多，有些葡萄品种的名字十分相似，再加上同一品种往往还有不同的别名，因此很容易让人混淆。西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)和设拉子(Shiraz)三者便是其中的代表
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关于澳大利亚葡萄酒 你了解多少？
对于澳大利亚葡萄酒，人们通常分成两派：喜欢和不喜欢的!而且往往对于后者，很可能是因为还没有深入了解澳大利亚葡萄酒!作为新世界酿酒国家，澳大利亚也是全球主要的葡萄酒产地，全国每年生产葡萄酒约12.5亿公
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川菜配红酒
用没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好，接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve Shiraz 2006)设拉子
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川菜乃粉红葡萄酒绝配
这是一顿两人参加的饭局，主题是没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好，接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve S
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澳洲Saltram锁唇酒庄正式登陆中国市场
作为全球的葡萄酒集团，富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates)旗下拥有众多新旧世界知名葡萄酒品牌，致力于打造高端品牌组合并将优质的葡萄酒体验，带给世界各地的消费者。近期，富邑集团宣
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巴罗萨谷产区介绍
巴罗萨谷是享誉世界的优秀葡萄酒产区，也是将澳大利亚优质葡萄酒的名声带向国际的重要产区。巴罗萨谷有着深厚的葡萄酒酿造传统，当地的部分酿酒世家已历经了6代的传承，产区内酒庄数量繁多，超过150家。此外，巴
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了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手
在葡萄酒的世界里，存在着两大阵营：旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国，而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久，但新世界各大产酒国在近一
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这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个？
全世界有几百个国家和地区，每个国家都有自己独特的名片，让世人印象深刻。说起美国，人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚，人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里，提及某个产酒国
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如何选购三种商务场合的好的酒品
商业午餐可以说是现在受欢迎的公关方式，时间不长，精简得体，西式商业午餐通常是一道头盘和主菜，甜点可有可无，份量不会太多，酱料较清淡，适合搭配较为优雅的酒款。一到两款酒就可以满足两到六个人的需求，可以选
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2011年奔富体验之旅登陆北京
今年4月至6月，澳洲最富盛名的酒庄--奔富酒庄再次在中国开启品酒体验之旅，与社会各界精英人士分享充满传奇色彩的奔富红酒。本次奔富品酒体验之旅穿越中国六大城市--广州、深圳、上海、杭州、成都和北京，不仅
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Penfolds奔富四款加州系列葡萄酒创新力作荣获权威酒评人高分赞誉
美国加州纳帕谷 --2021年2月17日，Penfolds奔富传承数代匠心，首次在加州纳帕谷向全球发布Penfolds奔富加州系列葡萄酒。Penfolds奔富加州系列延续了历经170多年的卓越品质和酒
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圣果树红葡萄酒入境品鉴会在自贡举行
5月10日晚，"开放自贡、泰丰先行"的圣果树'红酒入境品鉴会"在自贡市檀木林城市名人酒店举行，来自遥远澳洲的"圣果树"，越过赤道，乘着夏季的东南季风，被"移栽"到四川自贡，高脚杯里的宝石红，和着全城的
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圣果树红葡萄酒入境品论会于自贡举办
5月10日晚，"开放自贡、泰丰先行"的圣果树'红酒入境品鉴会"在自贡市檀木林城市名人酒店举行，来自遥远澳洲的"圣果树"，越过赤道，乘着夏季的东南季风，被"移栽"到四川自贡，高脚杯里的宝石红，和着全城的
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最受大众喜爱的葡萄酒品种
因葡萄品种、酿造工艺等很多因素导致产出的葡萄酒味道不同。 但最关键的是用来做葡萄酒的葡萄品种。这里介绍的是大多数人喜欢的几种葡萄酒，供您买酒时参考。这些葡萄酒的名字都是用酿酒的葡萄命名的。白葡萄酒:霞
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彼得·嘉高 爱冒险的酿酒者
人物名片：彼得·嘉高，29岁获得酒类研究专业学士学位，在此之前，他曾是一名数学和化学教师。他由酿制气泡酒起步，继而酿红酒，随后成为奔富红酒专家。2002年7月，彼得继承他长久以来的同事兼挚友John
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新世界葡萄酒产国的特点
美国、澳洲、南美都是葡萄酒的新兴产国，在葡萄酒世界被称为新世界国家。新世界葡萄酒产国主要分布在美洲、南美洲和澳洲，它们分别有什么特点呢，我们一起来看看。美国葡萄酒美国是葡萄酒新世界的重要代表，产量目前