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体现人文情怀的灌装啤酒(图)
2016 开年个作品,nendo 在日前送上一组日式精酿啤酒。这是日本 Sekinoichi 啤酒厂推出的新品,nendo 参与了从命名、logo 到包装的全部设计工作,以此对 Sekinoichi
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智利白银庄红酒的代理流程是什么?
白银酒庄(casa silva),也译作白银庄园,家族的代酿酒师从法国带来了许多葡萄品种,成为了空加瓜谷最先的葡萄树种植开拓者,如今此产区酿造着智利很好的葡萄酒。那么智利白银庄红酒的代理流程是什么呢?
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甜蜜的日子 你需要波尔多的头号甜点
卡纳蕾(Cannelés)又被译作可丽露,是一种来自波尔多的下午茶点心,在18世纪时由波尔多地区修道院des Annonciades的法国修女发明。它在法国与马卡龙齐名,有"天使之铃"的美称。传说,这
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啤酒是哪个国家发明的
啤酒是哪个国家发明的?不要说苏美尔人了,我现在只想知道苏美尔人是哪个国家的人。苏美尔人(也译作苏默),黄色人种,建立的苏美尔文明是整个美索不达米亚文明中最早,同时也是全世界最早产生的文明。苏美尔文明主
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中国正在成为澳洲瓶装葡萄酒正在亚洲大的市场
近年来中国和澳大利亚的葡萄酒贸易飞速发展,市场有售的澳大利亚葡萄酒也日渐丰富起来。数据显示,2007年中国超越日本成为澳大利亚在亚洲大的酒类出口市场,同时澳大利亚也成为中国第二大葡萄酒供应国;2008
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天秤座和葡萄酒
天秤座 Libra (9.23~10.23)天秤座,9月23日--10月23日,黄道十二宫第七宫,有时也译作"天平座",位于室女座的东南方向,也属于黄道星座。星座中最亮的四颗3m星α、β、γ、σ组成了
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菲力、肉眼、西冷牛排……如何配酒?
鲜嫩的肉质、饱满的肉汁、丰富的口感,说起牛排,光是听其名字,便令人垂涎三尺。不同部位的牛排在肉感和风味上相去甚远,干式熟成和湿式熟成牛排口感各异,烹饪处理和调味料的不同,进一步丰富了牛排的多样风味。若
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菲力、肉眼、西冷牛排……如何配酒?
鲜嫩的肉质、饱满的肉汁、丰富的口感,说起牛排,光是听其名字,便令人垂涎三尺。不同部位的牛排在肉感和风味上相去甚远,干式熟成和湿式熟成牛排口感各异,烹饪处理和调味料的不同,进一步丰富了牛排的多样风味。若
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霞多丽——平凡中走出经典
霞多丽(Chardonnay),也译作查当妮或莎当妮,是原产于法国的白葡萄品种。因其极强的适应环境的能力、产量高、较易管理和花费少,在世界各地广泛种植。可以说凡是有葡萄园的地方,就可以见得到她的身影。
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第20届世界麝香/莫斯卡托葡萄酒大奖赛结果出炉
近日,第20届世界麝香/莫斯卡托葡萄酒大奖赛(Muscats du Monde)揭晓结果。图片来源于:意酒网在两天的评选中,55名国际葡萄酒专家品评了来自16个国家的158款麝香葡萄(Moscato,
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渣酿白兰地:葡萄皮渣酿造的意大利佳酿
提及Grappa(渣酿白兰地),可能会有不少人感到陌生,不过,就像威士忌之于英国,干邑之于法国,白酒之于中国,Grappa也是意大利烈酒的一张具有代表性的名片,曾有人用意大利诗歌形容它为"地球的灵魂"
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这些奇葩的葡萄酒译名你听过吗?
中国人打一出生就面临着一件"大事":起名。名字有多重要?好的名字可以避凶趋吉,让人"受益终生"。慢慢地,这种起名的文化从人名延伸到了大大小小企业和产品的名字。葡萄酒虽然是舶来品,但也不能例外。于是,取
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西式餐后酒——力娇酒
对于外国的洋酒吗,大家了解的应该是比较少的,今天我们一起了解西式餐后酒--力娇酒。力娇酒是传统的西式餐后酒,通常以白兰地为基酒(也有威士忌、朗姆酒和金酒等),加入各种草木本植物的味道,如香料、水果、花
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VS、VSOP、XO,这些你都认识吗?
如今,超市酒柜里的洋酒琳琅满目,有的酒在酒瓶上写着VS、VSOP或XO,你都认识吗?首先,这些酒都属于干邑(Cognac)。那么,什么是干邑呢?干邑属于白兰地,产自与它同名的法国"干邑"产区,主要使用
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VS、VSOP、XO都是什么酒
配图由于葡萄酒是从国外来的舶来品。很多葡萄酒标上都写着一些字母或缩写,有的酒在酒瓶上写着VS、VSOP或XO,这让国人看着是一头雾水。下面小编为大家来介绍VS、VSOP、XO分别是什么酒。首先,这些酒
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黑珍珠葡萄酒的文化内涵
西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign
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意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味
西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign
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“超级波尔多”到底“超级”在哪?
超级波尔多(Bordeaux Supérieur)也许是最让人迷惑不解的葡萄酒之一,一方面它们非常常见,价格也并不高昂;另一方面,其"超级"(Supérieur)二字却十分抢眼。那么,超级波尔多十分真
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你不得不知的意大利西西里黑珍珠葡萄酒常识
西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign
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“超级波尔多”到底有多超级?
意大利有一个超级托斯卡纳,法国有一个超级波尔多,但是不像超级托斯卡纳,超级波尔多的价格不高,而且很普通,那么,"超级波尔多"到底有多超级?下面跟随小编一同了解下吧,相信你会有一定的收获。事实上,将Bo