中华酒网

赤藓糖醇可以酿葡萄酒吗 了解更多有关赤藓糖醇可以酿葡萄酒吗的内容

  • 新酒饮“ZEYA”推苏打起泡酒

    新酒饮“ZEYA”推苏打起泡酒

    近日,新酒饮品牌"ZEYA"新推出瓶装苏打气泡酒,包含百香果、白桃和葡萄柚三种口味。新品采用无麸质的混酿工艺,将苏打水和伏特加混调,不含谷物,也无需经过发酵过程。瓶装果味新系列采用可食用天然着色成分,

  • 葡萄酒中赤藻糖醇力助分散口腔细菌

    葡萄酒中赤藻糖醇力助分散口腔细菌

    导致龋齿的病原菌和益生菌在人体口腔内"杂居",这些以食物碎屑为食的细菌不断增殖并纠缠在一起附着在牙齿上,形成难以去除的牙垢,它们成为诱发龋齿和口臭的因素。众所周知,唾液具有抑制这些细菌增殖的功效,但其

  • 青岛琅琊台青白酒厂家介绍

    青岛琅琊台青白酒厂家介绍

    青岛琅琊台青白酒厂家介绍:琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。青岛琅琊台集团

  • 青岛啤酒再成行业风向标,引领饮品市场三大消费趋势

    青岛啤酒再成行业风向标,引领饮品市场三大消费趋势

    10月13日至15日,第103届全国秋季糖酒会(以下简称"秋糖会")在山东国际会展中心举行。作为一个在全国范围内历史悠久、规模大、商机多、影响广的展会,每届秋糖会都展示了食品行业的产品布局、前沿技术和

  • 新加坡成功研制啤酒中的“养乐多”,想尝尝吗?

    新加坡成功研制啤酒中的“养乐多”,想尝尝吗?

    近日,新加坡研究人员成功研制出一种含有益生菌的啤酒饮料,这种啤酒可以帮助改善肠道健康和免疫力,是人类在食物领域又一大突破。之所以说是突破,主要因为啤酒中含有的啤酒花酸会抑制益生菌的生存和生长,甚至会杀

  • 千亿新赛道开启!2022 这个品牌必须关注

    千亿新赛道开启!2022 这个品牌必须关注

    如果说2021年是新酒饮品牌崛起的元年,那么,在经过一年的市场积淀和品牌教育后,2022年,很可能成为新酒饮品牌的爆发年。作为当下的热门赛道,新酒饮市场吸引了新品牌和资本的迅速涌入,仅天猫上新成立的低

  • 10个月融资3轮,这个低度酒品牌要切啤酒的蛋糕?

    10个月融资3轮,这个低度酒品牌要切啤酒的蛋糕?

    低度酒市场风起云涌,在这个高速增长的赛道,苏打酒细分品类的表现尤为突出,十点一刻则是冲出的一匹黑马。电子烟头部品牌FLOW福禄联合创始人的跨界之作、10个月获得3轮融资、斩获天猫618新锐苏打酒类目T

  • 葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    我们经常听说干红葡萄酒和干白葡萄酒,但是你知道干红和干白分别是什么意思吗?他们二者有什么区别吗?其实我也不知道,昨天做了很多的功课终于知道答案了,下面我们就一起来看看吧。所有的静态葡萄酒会依照其含糖量

  • 河北将酒类生产许可审批下放至市级

    河北将酒类生产许可审批下放至市级

    河北省:酒类生产许可由省级下放至市级审批日前,河北省食药监局下放食品生产许可审批权限。自2017年7月1日起,将现由省食药监局负责受理、审批、发证的乳制品、肉制品、酒类(白酒、葡萄酒及果酒)、其他食品

  • 你知道有哪些甜型葡萄酒吗?

    你知道有哪些甜型葡萄酒吗?

    葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒,在他们看来,甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实,很多甜型葡萄酒还是不错的,今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。甜型葡萄酒的糖从哪来?大部份甜型葡萄酒的

  • 葡萄酒怎么喝最健康?

    葡萄酒怎么喝最健康?

    相信大家无论喝不喝葡萄酒,心底都会存在这样一个疑问:葡萄酒是真的对身体有益吗?想要弄清这个问题,就要先弄清楚你的酒杯里到底装着什么。葡萄酒包含哪些化学成分?酒精是葡萄酒的一个重要组成部分,它是葡萄酒中

  • 葡萄酒怎么喝才最健康?

    葡萄酒怎么喝才最健康?

    相信大家无论喝不喝葡萄酒,心底都会存在这样一个疑问:葡萄酒是真的对身体有益吗?想要弄清这个问题,就要先弄清楚你的酒杯里到底装着什么。葡萄酒包含哪些化学成分?酒精是葡萄酒的一个重要组成部分,它是葡萄酒中

  • 葡萄酒的甜度分析

    葡萄酒的甜度分析

    葡萄酒的甜度源自葡萄的糖而来的:葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖。糖份发酵产生的酒精:乙醇、丙二醇(甘油)、丁烯、乙二醇、肌醇、山梨糖醇。糖事实上存在于所有的葡萄酒里。因糖而来的甜度在达到7g/L时才显著

  • 你知道葡萄酒中含有哪些秘密成分吗?

    你知道葡萄酒中含有哪些秘密成分吗?

    葡萄酒由葡萄所酿,但它常被描述成黑醋栗、樱桃和香草等味道。这是为什么呢?其实,葡萄酒中还有许多化学成分。正是它们赋予了葡萄酒独特的口感和风味,使得葡萄酒保持稳定的状态,易于保存。当然,葡萄酒的主要成分

  • 开胃小菜——蒜泥花生拌香菜

    开胃小菜——蒜泥花生拌香菜

    香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫

  • 柿子酒的功效与作用

    柿子酒的功效与作用

    柿子酒是以柿子为酿酒原料,将柿子捣碎,拌以酒曲,发酵或蒸馏而成。其制作特点是不用粮食。柿子果酒或柿子酒(发酵酒) persimmon wine 柿果中含有很多还原糖。主要成分是葡萄糖、果糖和甘露糖醇。

  • 龙力生物低聚木糖在利口酒中应用

    龙力生物低聚木糖在利口酒中应用

    利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为"利口"或"利娇"。泛指酒中添加了天然芳香、药用的动、植物或矿物质,并具有一定保健作用的饮料配制甜酒。多采用芳香及药用植物的根、茎、叶、果和果浆作为添加料。

  • 自酿葡萄酒有毒吗 可以喝吗

    自酿葡萄酒有毒吗 可以喝吗

    不难发现,如今很多的妈妈们都热衷于自己酿制葡萄酒,但是如此同时,我们也听到了不同的声音,比如:自酿葡萄酒有毒,自酿葡萄酒喝了会影响身体健康等等,到底自酿葡萄酒有毒吗?很多人都没有确切的说法,今天小编就

  • 自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?

    自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?

    如今,不少人会选择饮用自酿葡萄酒,因为它既价格便宜又能确保用料实在,然而,自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?业内人士提醒消费者,自酿葡萄酒并非全无风险,甚至还出现过食物中毒住院的情况,不建议盲目饮用。专家解

  • 精酿啤酒的质量受投料温度影响吗?

    精酿啤酒的质量受投料温度影响吗?

    我们在使用精酿啤酒设备制作精酿啤酒的时候,需要把麦芽投入到啤酒设备里进行糖化,而投料温度对精酿啤酒的质量是否会有影响,投料温度要怎么设置,这些是大家很关心的问题。小编很确定的告诉大家:投料温度会影响精