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法国波尔多乃月牙形的葡萄酒港湾
波尔多的歌剧院是这个城市最为骄傲的其中一个古建筑。在波尔多市，有不少设计特的葡萄酒商店。在波尔多月牙形的港湾旁，修建了一条长长的休闲绿道，很多人都喜欢来这里晒太阳。圣母教堂除了可以举行婚礼，还常常举行
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波尔多月牙形的葡萄酒港湾
周六的早上，拉开窗户厚厚的帷幔，就能隐约听到唱诗班的歌声，窗户一打开，浑厚的歌声瞬间占领了整个房间，波尔多圣母教堂(église Notre-Dame)的音响效果果然名不虚传。就冲着这天籁般的歌声，我
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选购葡萄酒可能遭遇的5大误区
关于如何判断一瓶葡萄酒是否进口以及质量好坏，市面上流传着众多的说法，包括从酒标、酒瓶、酒封等等方面去分辨。事实上，这里面既有有用的信息，但也存在不少误导人的误区，今天我们就来解读一下其中比较知名的几个
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进口葡萄酒必须贴中文背标吗？
对于懂葡萄酒的人来说，通过看酒标即可以目测一瓶葡萄酒的葡萄品种、产区、口感和价格，并以此作为买酒参考指南。对于不懂葡萄酒的人来说，大多数人也会通过观看酒标来选择购买葡萄酒。可以说，酒标是消费者认识葡萄
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葡萄酒酒标上写了“Reserva” 就真的能珍藏吗？
常看到一些葡萄酒中文上写着"珍藏"、"特级珍藏"，常说的"珍藏"到底是什么?印有"珍藏"的酒一定质量更好嘛?中文里我们常听到的"珍藏"一般是由这些词语翻译过来：reserve / réserve /
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酒有那么多颜色，它们有什么区别？
红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色，而在酒类的范畴里，也有这么一个七彩世界，它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而，酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?什么是白酒?1、中国白酒说到白酒，我们下
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澳大利亚十大葡萄酒产区概览
澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升，是法国人的两倍，在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(
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白酒、红酒、黄酒、绿酒、橙酒、灰酒和黑酒有什么区别？
红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色，而在酒类的范畴里，也有这么一个七彩世界，它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而，酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?别急别急，请听我细细道来!什么是白酒?1
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白酒、红酒、黄酒、橙酒、灰酒和黑酒都是什么酒？
红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色，而在酒类的范畴里，也有这么一个七彩世界，它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而，酒里面真的有这么多颜色吗？混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢？别急别急，请听我细细道来！什么是白酒？1
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醉巴黎 ——巴黎的酒文化，以及那些棒极了的酒吧
星期六晚，确切来说是星期天凌晨一点，巴黎地铁一号线，从巴士底狱站( Bastille )开往拉德芳斯站( La Défense) 的方向的列车，车厢里闹哄哄。这边站着一群游客模样的年轻人，说着美式口音
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澳洲葡萄酒大师中国行——我从没见过这样的葡萄园！
飞机平稳地降落在香格里拉中甸，空气沁人心脾，香格里拉酒庄的老司机董华接过我的行李，我小跑几步去航站楼前拍照，却完全忽略了这里3,000多米的海拔，之前的几次经历告诉我这个海拔自己会有高原反应，果不其然
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法国人的葡萄酒“心法”
对于法国，我始终存一种时尚浪漫和传统保守交织的印象。法国时装、建筑、文学还有广告等等，无不以突破传统而享誉世界，而让世界疯狂的法国足球与球迷，常令我想起法国革命与拿破仑时代的波澜壮阔，这一切的不羁与疯
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适合金秋饮用的六种美酒
摘要：推荐6种非常适合秋天饮用的葡萄酒，它们各有各的特点，能为你的秋季增添一抹别样的色彩。又是一年的秋季来临，空气中回荡着成熟的味道，尽管仍夹杂着几分夏日的燥热，但习习秋风送来几分凉爽，也将葡萄、南瓜
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香港是国际葡萄酒进入中国市场的突破口吗?
中国作为迅速崛起的世界强国，其广阔的市场令各国葡萄酒出口商垂涎欲滴。据报道，中国葡萄酒的消费增长速度是世界平均增速的七倍，今年中国将消费7,660万瓶的葡萄酒。为了能在中国这个巨大的市场上分一杯羹，各
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8条很实用的酒知识
关于酒的那些众所周知的常识就不做赘述了，今天介绍一些你可能不知道的生僻却很实用的知识点。壹白酒金三角是哪里?白酒，白酒酿造设含地域空间概念，白酒金三角，核心三角区位于北纬27°50'~29°16'、
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你能分清葡萄酒是演化、老化还是氧化吗？
我们在看品酒报告的时候，可能被这几个词所困扰："演化"、"老化"、"氧化"。这几个词表达的意思相近吗?它们分别表示酒是处于一个积极的，还是消极的状态呢?对此，我们首先需要探讨葡萄酒的生命周期。作为一种
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众人看好葡萄酒市场 电商只是看起来很热闹
上周，第六届 Prowine China 葡萄酒与烈酒贸易展会在上海浦东新国际博览中心落幕。Prowine 由上海博华国际展览公司举办，吸引了来自 39 个国家、近 700 家展商参加。参观方除了经销
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舌尖上的意大利“歌剧”
对于热爱美酒美食的朋友而言，意大利北部的皮埃蒙特(Piemonte)是个必访之地。皮埃蒙特位于波河上游谷地，西部、北部由阿尔卑斯山脉环绕，南部是利古里亚亚平宁山脉。波河南岸的丘陵盆地是意大利最负盛名的
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威士忌的术语，从A至Z详细介绍
在英国人眼里，威士忌（Whisky）是一种堪比"生命之水"的酒精饮料，当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝，还是初级入门者，都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天，酒百科将从
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熟悉法国酒不一定知道Cru表达的含义
如果你熟悉法国酒，那么就会非常频繁的碰到"Cru"这个词，很多的人对这个词都不了解，甚至有些专家都不能准确的表达其含义，以至于消费者也产生的混乱。有的人将瓶标上写的"grand Cru"说成名酒，"g