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    民俗民风趣谈客家酒文化

    客家人不管男女老幼都会饮酒,一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客的必用品,至于逢年过节、喜庆寿诞,那种捋袖猜拳、推杯换盏的样子更是司空见惯。客家人饮的是用糯米酿制的水酒,很少人喝"高粱"之类

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    老白干史话

    关于衡水老白干酒的历史悠久及品高质佳,除有可考的古籍记载之外,在民间尚有许多优美的传说。其中较有代表性的乃是酒井的传说。相传,一千多年前,滏阳河畔有一个桃花盛开的小村庄,村口有一家酒店--桃花村酒店,

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  • 宁化客家的酒文化

    宁化客家的酒文化

    客家人在长期的生活中,形成了自己特的风俗文化,其中酒文化是一个重要内容。客家祖地宁化的酒文化有其特性,首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒,一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客

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    欣赏一支葡萄酒,跟欣赏音乐总有那么一些相似的地方对于音乐可能纯粹属于门外汉心理的胡乱欣赏,大肆散播狂言,但是对于葡萄酒的认识依然处于入门级阶段,越爱越惜,越怕给描错了葡萄酒的轮廓,今天且来小小描摹下葡

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    福建客家人盛情好客,远近闻名。客来必以家酿酒娘相待,自古至今。饮酒必到尽兴,欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前,中原汉人因避饥荒、战乱,大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水,进入福建,累得再

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    衡水老白干品牌介绍

    作为名酒品牌的佼佼者,衡水老白干有其特口感和永恒不变的品质,一直受到广大消费者的青睐。衡水老白干酒以优质高梁为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以

  • 什么决定了葡萄酒窖藏潜质?

    什么决定了葡萄酒窖藏潜质?

    葡萄酒的窖藏意思指的是将葡萄酒存放一段时间,使得葡萄酒可以有时间形成自己的特风格,使得葡萄酒的口感更加优越,品质更高,而后再上市销售的一个过程。粗略说就是使得葡萄酒的颜色,香气,酸,甜,其他酚类物质和

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    天津猛烈爆炸案,截止目前伤亡人员数字还在增加,心情一点都不好,整个人都是沉重的。【事发32小时:17名消防员在内的50人遇难 救援继续】①截至13日21时,爆炸共造成50人死亡,包括消防员17人;70