酱香型白酒质量检测标准 了解更多有关酱香型白酒质量检测标准的内容
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全国酱香型白酒检测 “贵州标准”说了算
昨日，记者从贵州省质监局获悉，近日，在国家质检总局、国家标准委组织的中国标准创新贡献奖评选中，贵州省制定的国家标准《酱香型白酒》(GB/T26760-2011)获得三等奖。据悉，该标准实施以来，已经成
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全国酱香型白酒检测 “贵州标准”已成认证依据
近日，记者从贵州省质监局获悉，近日，在国家质检总局、国家标准委组织的中国标准创新贡献奖评选中，贵州省制定的国家标准《酱香型白酒》(GB/T26760-2011)获得三等奖。据悉，该标准实施以来，已经成
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酱香白酒的质量标准是什么
一瓶酱香型白酒历经五年，每年365天，在原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都将进行严格的质量标准控制。技术人员天天对其进行精心呵护，只有品质卓越的汉廷酒方可包装出厂。原料进厂：采用地
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白酒分香型还有意义吗？
近日，2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点，而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。凤凰酒业君仔细查阅发现，获奖名单有两个突出特点，一是白酒成最大获奖酒种，共169款榜上有名，其
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白酒坚持香型论还有意义吗？
近日，2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点，而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。近日，2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点，而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允
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贵州白酒：坚守工匠精神 追求品质卓越
日前，贵州省质监督局召开新闻发布会，通报贵州白酒质量发展情况，据2015年统计数据显示：贵州白酒以全国3.3%的产量、9.4%的销售收入，实现了全国32.5%的利润总额、19%的税金总额。贵州白酒业取
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“三个第 一”领创真年份，“潭酒标准”成行业标杆
名酒、酱酒、老酒已成为白酒市场热标签。随着"十四五"到来，中国白酒进入高质量发展新阶段。在这一背景下，酱香型白酒成为白酒高质量发展的先锋。有行业专家指出，真年份酱酒将逐渐成为酱香型白酒高质量发展标配，
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酱香型白酒市场空间巨大
据不完全统计显示，酱香型白酒市场目前以2.5%的产能，却实现了中国白酒15%以上的销量和30%以上的利润。贵州茅台2010年年报也显示增长，去年茅台酒及系列产品产出约3.26万吨，比2009年增长11
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酱香型白酒的“海阔天空”
近日，由贵州省制定的《酱香型白酒》国家标准(下称《标准》)正式发布，将于12月1日正式实施。该《标准》明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为
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《贵州酱香型白酒标准体系》说明
为进一步保障和提高贵州酱香型白酒的质量安全水平，更好的发挥标准化对酱香型白酒发展的技术支撑和引领保障作用，贵州省质监局通过标准化手段总结和提炼酱香型白酒生产管理的实践经验，把先进的白酒技术创新成果与传
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黔酒晒出喜人“成绩单”
9月7日，贵州省质量技术监督局召开新闻发布会，通报了贵州白酒质量的发展情况：在全国白酒市场较不景气的情况下，贵州白酒业却创造佳绩：以全国3.3%的产量、9.4%的销售收入，实现了全国32.5%的利润总
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贵州出台“三品”建设意见
近日，贵州省办公厅印发了《贵州省开展消费品工业"三品"专项行动营造良好市场环境的实施方案》(以下简称方案)。方案针对以白酒、烟草等为代表的工业消费品的品类、品质及品牌建设提出了指导性意见。方案提出，到
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贵州大学白酒品评与勾兑课开课
推开教室大门，一股酒香扑鼻而来。教室里20多张课桌，每张桌子上都摆着5只酒盅，每只酒盅盛了大概10ml 的白酒。这是新学期堂课黄永光的教学内容--白酒品评与。在两节课90分钟的时间里，他要带学生们认识
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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中国酱香白酒企业科技创新之“十年轮转”
从2012年以来，国家对于白酒的政策现在是两手抓："一手抓打压，一手抓提升"。一手抓打压，主要是打压三公白酒消费。这个政策导致了现在白酒市场向中低端回归，高端白酒基本上处于滞销状态。年份酒等大多是中高
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千亿川酒产业， 如何注入健康DNA
3月24日，在成都新会展中心开幕的第94届全国糖酒商品交易会上，产区酒"邛酒""宜宾酒"将首次在全球客商面前掀开"面纱"，紧随其后，"泸州酒"也将在不久之后诞生。借鉴国外产区酒模式，作为我省白酒3大主
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贵州习酒荣获2016中国标准创新贡献奖
近日，国家质检总局和国家标准委联合印发了《关于公布2016年中国标准创新贡献奖获奖名单的通知》，公布了2016年中国标准创新贡献奖名单。其中，由贵州省产品质量监督检验院，贵州茅台酒有限责任公司等单位制
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名优白酒研究会取得突破性进展
11月2日，由省产品质量检测院牵头承担的《名优白酒中挥发性酚类物质的研究》课题在贵州饭店举行感官品评验证会，茅台酒厂名誉董事长季克良、省轻工业科学研究所所长黄平等酿酒大师和品评专家，现场感受白酒质量水
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酱香型白酒基酒交易的标准是什么？
你想知道酒厂酒库里面的基酒是如何抵押给银行进行交易的么?你想知道你生产的酱酒基酒在哪里交易么?你想知道酱酒基酒交易的标准是什么吗?哪些专家可以进行基酒价值评估?请听酱酒基酒标准制定者、认证评估专家库成
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做到“慢”“静”“沉”，仁怀凝心聚力一起向未来！
"2021年，中国酱酒以约60 万千升的产能，实现1900 亿元的销售收入及约780 亿元的行业利润"。3月12日，遵义市(仁怀市)酒业协会2021年年会宣布了2021年中国酱酒的成绩单，在产能与20