中华酒网

闻果香赤霞珠红葡萄酒 了解更多有关闻果香赤霞珠红葡萄酒的内容

  • 向高手进阶丨葡萄酒的香气怎么闻?

    向高手进阶丨葡萄酒的香气怎么闻?

    不同的葡萄酒,其特有的香气也不一样,对于初学者来说,葡萄酒的香气怎么闻,是一个重要的课题。看着别人噼里啪啦说出一大串形容词,而作为一个初学者闻着杯中的香气,一个字也说不出,这种感觉实在是太尴尬了。怎样

  • 如何品酒?怎么闻葡萄酒中的香气?

    如何品酒?怎么闻葡萄酒中的香气?

    品酒品酒,将酒喝入嘴里细细品味才叫品酒吗。对于葡萄酒而言,品酒在鼻子嗅到散发香气的时候,就已经开始了!然而对于小白而言,那些专业的品酒师所说的香气,自己怎么都闻不到,难道是他们瞎扯淡来的?非也非也,所

  • 如何做到闻香识酒

    如何做到闻香识酒

    对于一些葡萄酒高手来说,只要闻着葡萄酒香就能判断葡萄酒的好坏!那么如何做到闻香识酒呢?一、果香从何而来如果有机会尝一下新鲜的赤霞珠葡萄,你会发现它与由赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒尝起来味道完全不同,而且赤霞

  • 葡萄酒闻香闻的是什么?

    葡萄酒闻香闻的是什么?

    学品味葡萄酒,从色、香、味入手是甚本款,正如你到餐厅开支葡萄酒,待酒的走来让你试,很多人这时也不知应做什么。而其实在这个瞬间识两招闻香的技巧,可分出酒的好与坏。没错!闻香不但是品味葡萄酒的一环,同样是

  • 解密葡萄酒香气的四大咒语

    解密葡萄酒香气的四大咒语

    闻香是品葡萄酒的一个关键步骤,但葡萄酒的香气不稳定,对于红酒的初学者来说想要准确判断葡萄酒的酒香还是有一定难度的,今天就给大家将葡萄酒的香气详细归纳为四大类,让红酒酒香不在难懂。果香:即所有果子的香味

  • 葡萄酒嗅觉文化

    葡萄酒嗅觉文化

    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力

  • 葡萄酒的香气从哪里来?

    葡萄酒的香气从哪里来?

    对于刚入门的初学者来说,品酒词中最厉害的部分,当然是对香气的描述!看着别人噼里啪啦说出一大串形容词,而你闻着杯中的香气,一个字也说不出,这种感觉实在是太尴尬了。怎样才能速速成长,在酒会上露一手呢?1.

  • 为什么没有闻出专家所说的香气?你忽略了这三点

    为什么没有闻出专家所说的香气?你忽略了这三点

    你有没有遇到过这类事情,当你和一群好友品尝葡萄酒的时候,你费尽全身力气也只能扑捉到一丝香气。这时你不是觉得自己的嗅觉有点问题,就是会谴责这瓶葡萄酒质量太差。而你身边的葡萄酒大神们,轻摇一下酒杯,鼻子微

  • 鉴赏红酒小知识

    鉴赏红酒小知识

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回",无论在酒吧还是在宴会上,抑或是平常小酌,红酒都给人一种温和淡雅的感觉。红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。每个人

  • 不一样的葡萄酒 伴您度过不一样的七夕

    不一样的葡萄酒 伴您度过不一样的七夕

    想心爱的TA度过一个别样的七夕,在红与白的交替间,品味葡萄酒醇香,享受午后快乐时光,那么,在这美妙的时间里,选择情人节之酒需掌握什么原则呢?,活泼大方的酒。第二,温婉柔和的酒。第三,富于变化,有深度的

  • 七夕节选用什么葡萄酒

    七夕节选用什么葡萄酒

    农历七月初七,这是女郎与织女相会的日子,也是中国传统的情人节,也称"七夕节"。似乎,从那个优美、动人而又感伤的故事的一开始,便与红酒结下了不解之缘。也许,红酒并不单单属于爱情,但爱情却因红酒的存在显得

  • 十大最匪夷所思的葡萄酒风味

    十大最匪夷所思的葡萄酒风味

    1. 口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱新酒就带有典型的口香糖风味。这种风味通常与二氧化碳浸渍法(carbonic maceration)有关。使用二氧化碳浸渍法可以酿造出果香充沛,口感柔顺,适合

  • 该怎样品酒

    该怎样品酒

    品酒和喝酒不同,它没有那么随心所欲,对于熟练的人来说品酒并不难,总结下来也就 6 个字:观色、闻香、品鉴。但对于没有任何品酒体验的人而言,这未免过于空洞,那么当我们品酒时,我们到底要看什么,闻什么,品

  • 去玛格丽特河喝葡萄酒吃袋鼠肉

    去玛格丽特河喝葡萄酒吃袋鼠肉

    澳洲西南角的玛格丽特河葡萄酒产区是一个以高颜值美景、高品质美酒俘获人心的美丽天堂,可那里都有些什么值得我们注意的呢?玛格丽特河的葡萄酒产业可追溯到1960年代,最先建立的三家酒庄分别是库伦酒庄(Cul

  • 十大最匪夷所思的葡萄酒风味 你品得出吗?

    十大最匪夷所思的葡萄酒风味 你品得出吗?

    1. 口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱新酒就带有典型的口香糖风味。这种风味通常与二氧化碳浸渍法(carbonic maceration)有关。使用二氧化碳浸渍法可以酿造出果香充沛,口感柔顺,适合

  • 训练味蕾的好方法

    训练味蕾的好方法

    对于不少初次品尝葡萄酒的人而言,在刚品尝葡萄酒时,总会对它那股酸涩的味道有所抗拒,于是在国内竟然发展出雪碧兑葡萄酒的饮法,尽管这种方法极大程度地破坏了葡萄酒的饮用价值,却也让更多人开始尝试品尝葡萄酒,

  • 初步认识葡萄酒的轮廓

    初步认识葡萄酒的轮廓

    欣赏一支葡萄酒,跟欣赏音乐总有那么一些相似的地方对于音乐可能纯粹属于门外汉心理的胡乱欣赏,大肆散播狂言,但是对于葡萄酒的认识依然处于入门级阶段,越爱越惜,越怕给描错了葡萄酒的轮廓,今天且来小小描摹下葡

  • 读完这篇文章,以后再也不怕选错酒杯了!

    读完这篇文章,以后再也不怕选错酒杯了!

    一场婚姻,只有彼此了解对方,才会过的幸福美满,而葡萄酒和酒杯之间同样如此。记得有次品鉴勃艮第葡萄酒,由于酒款数量多,而酒杯数量较少,其中几个人用波尔多杯来代替勃艮第杯,结果用勃艮第杯的人都说这酒品质不

  • 当我们品酒时 我们都在品什么?

    当我们品酒时 我们都在品什么?

    品酒和喝酒不同,它没有那么随心所欲,当然也不是为了装腔作势,故作优雅。从实用层面来讲,品酒的目的是为了对葡萄酒的葡萄品种、产区、品质和陈年潜力等做出判断和评价,从而大致把握葡萄酒的真实价格,这才是品酒

  • 葡萄酒遇上中国茶

    葡萄酒遇上中国茶

    做葡萄酒生意的朋友带了位北京美女来,身体不太好,平时练练瑜伽、喝喝茶,说是想了解一下最近流行起来的葡萄酒。"你跟着专家来的啊!"指着朋友我笑。"是呀。"她点头。"但是葡萄酒太复杂了,他们开口总是说着不