香克斯的美酒乐谱 了解更多有关香克斯的美酒乐谱的内容
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葡萄酒 香气和音符
通过和音乐的类比来理解某种高贵的酒的性格，就像理解一副歌喉、一种音色、一支歌曲。我曾经把一本法国葡萄酒杂志的旧专栏叫做"闻香识烂酒"。如今的法国派系从侍酒师到酒学家，总是在品酒时将香气描述一项放在很首
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酒皇的爱
有没有比"100"分数更高的红酒？怎么说呢，比如法国教皇新堡产区佩高酒园的2003年达卡波特酿，就地曾被世界上有影响的酒评家罗伯特帕克给予"100＋"。达卡波（da Capo）本是一个音乐术语，在乐谱
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新西兰葡萄酒酿造别具生色
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯本、霍克斯湾和马尔堡三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间，纵长1600公里（
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霍克斯湾 久远的葡萄酒产地
新西兰的霍克斯湾是新西兰日照多的地区之一，这种得天厚的气候条件，造就了此处的美酒佳肴。霍克斯湾虽然是是新西兰历史悠久的葡萄酒产区，但是它并不是新西兰大的葡萄酒产地。早在1851年，法国的传教士就把葡萄
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葡萄酒是艺术品么
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位，像圣托马斯就宣称："我们并不说美的味道或气味"。因为，美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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葡萄酒是艺术品吗？
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位，象圣托马斯就宣称："我们并不说美的味道或气味"。因为，美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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葡萄酒是艺术品吗?
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位，像圣托马斯就宣称："我们并不说美的味道或气味"。因为，美是具有特殊的"认识能力"的感觉（即视觉和听觉）的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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遇见新西兰 遇见美酒的天堂
新西兰分为南岛与北岛。北岛因较为温暖的气候而吸引了更多新西兰居民居住，南岛则因相对冷凉的气候而孕育了一批优秀的葡萄酒产区。作为世界上最靠南边的产酒国，新西兰主要有8个产区。今天小编就带你一起领略其中一
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思兰尼酒庄介绍
思兰尼庄园的主要葡萄园和酒庄位于霍克斯湾，是新西兰最早的葡萄产区。1998年首酿成功，从那时起赢得了世界范围的好评。思兰尼是神话中酒神巴卡斯的忠实伴侣，他们一起享受美酒、美食。思兰尼庄园以此命名。思兰
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去新兴的葡萄酒产区一览美酒与美景
新兴的葡萄酒产区一样拥有无限的魅力，充满着醉人的美酒与美景。来，和小编一起探索新的美好事物，走进名气不大，但拥有巨大潜力的葡萄酒产区。1、智利的伊塔塔谷(Itata)和比奥比奥谷(Bio Bio Va
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新西兰葡萄酒之旅
如果你春节前后去新西兰旅游，可能会发现家家户户都空无一人。因为这正赶上了新西兰的夏日，当地精彩纷呈的活动不分昼夜轮番上演，热情好动的新西兰人如何舍得错过？特别是在几大葡萄酒产地--霍克斯湾、怀拉拉帕、
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让酒由舌尖到心底
爱酒的人多讲性情，美酒入喉，舌头上任何一个异味的变化，他们绝对能说出一百个精准的词汇来作描述，这是具备一定饮酒资历的爱酒人自然滋生的能力，但这对于喝红酒而言，却似乎还不够，至少未入佳境，还没炼成一根修
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新西兰，葡萄酒的圣地
如果你春节前后去新西兰旅游，可能会发现家家户户都空无一人。因为这正赶上了新西兰的夏日，当地精彩纷呈的活动不分昼夜轮番上演，热情好动的新西兰人如何舍得错过?特别是在几大葡萄酒产地--霍克斯湾、怀拉拉帕、
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来一场说走就走的白葡萄酒之旅吧！
根据葡萄酒旅游网站(Winerist)的统计，2015年白葡萄酒爱好者最喜欢去五个地方，分别是法国的勃艮第(Burgundy)、意大利的皮埃蒙特(Piedmont)、新西兰的霍克斯湾(Hawke's
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葡萄酒之旅 新西兰霍克斯湾酒庄自驾攻略
看过《指环王》的小伙伴都知道，新西兰是指环王的外景取景地!金色平原、高耸群山和令人陶醉的峡谷……幻如梦境般的中土世界，那美到窒息，如同仙境的景色并非特效制作。遥看如画美景，不如走入画中!驱车自驾，一路
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7个你意想不到的葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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盘点你意想不到的七大葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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为什么国外酒神备受推崇而中国酒神默默无闻？
酒是如何诞生的一直有很多传说，人们通常会把第一个酿造出美酒佳酿的人成为酒祖或者酒神，经过后世的传颂和加工都变成了一个个神奇动人的传说，无论是古希腊的酒神狄奥尼索斯还是古罗马的酒神巴克斯亦或者我国被公认
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除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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星都会红酒品论开启"浪漫之旅"
本周六，协信星都会销售中心将针对VIP客户举办以"浪漫之旅"为主题的红酒品鉴会。据悉，红酒会将集合具风情的萨克斯表演、优雅的爵士乐、资深红酒品鉴师的专业讲解，从而为来宾营造一个浪漫的气场，陶醉其中，不