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端午节吃咸鸭蛋 辟邪祛暑
端午节吃粽子是为了纪念屈原,端午节吃鸭蛋也是一大习俗,你听说过木有呢?为什么要吃咸鸭蛋?相信这个问题很多人都不知道,小编就针对这个问题给大家普及一下知识罗。俗话说"要吃咸蛋粽,才把寒意送"。因为端午节
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喝酒的最高境界:一块猪头肉、两个咸鸭蛋 不紧不慢地喝上一整晚
当我们谈论美食的时候,其实是在谈论"这顿饭该喝点什么",比如我们约朋友吃饭,总会以"炒俩菜,一起喝点"作为邀约,仿佛不用前面这"俩菜"做铺垫,后面这瓶酒就舍不得拿出来喝。这其实并不是饮酒者的矫情,而是
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八滩有神泉 师傅来自杏花村
了解白酒的人都知道,"酒品高下,结穴在水",那么五醍浆酒是用什么样的好水酿造的呢?这里有一个美丽传说。相传宋末元初,黄海之滨大旱,百姓生活无依,流离失所。一天,善良的龙王三女儿游玩海边,见此情景,于心
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五月端午 吃“五黄”
端午节,棕飘香!赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒……你们那的端午节有什么习俗?粽子到底该是甜的还是咸的?端午除了吃粽子,还要吃"五黄",其中之一就是咸鸭蛋。为什么端午要吃咸鸭蛋?这是
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从“五彩鸳鸯虾”和“双黄鸭蛋”说起
凡到过杜康村,参观过杜康泉的朋友无不对杜康泉中俩俩相抱、蜷腰横行的"五彩鸳鸯虾"和"双黄鸭蛋"叹为观止。就连国务李铁映实地考察后也称此为旷世奇观。人们不禁要问:是什么缘由造成如此奇观呢?是水!是杜康泉
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除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?
说到喝酒,自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒",简单地说,就是就着菜把酒喝下去,"下酒"也可以是"下酒菜"的简称,即佐酒的菜肴果品。有人说,真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜,通
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咸蛋黄炸南瓜条
南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗
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白酒为你的生活带来方便
白酒不但可以饮用,还可以为你解决掉日常生活中的小烦恼,为你的生活带来小方便,增添小乐趣。白酒对于味道的妙用去腥 - 手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。除腻
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古的中山王酒
在河南省平山县地区发掘战国时中山王的墓。在整理出土文物时,发现有两个装有液体的铜壶,这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。外形为一扁一圆。东库藏的扁形壶,西库藏的圆形壶。两个壶都有子母口及咬合很紧的铜盖
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战国时中山王墓里的酒
1977年,在河南省平山县地区发掘战国时中山王的墓。在整理出土文物时,发现有两个装有液体的铜壶,这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。外形为一扁一圆。东库藏的扁形壶,西库藏的圆形壶。两个壶都有子母口及咬
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历史上古老的中山王酒
1977年,在河南省平山县地区发掘战国时中山王的墓。在整理出土文物时,发现有两个装有液体的铜壶,这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。外形为一扁一圆。东库藏的扁形壶,西库藏的圆形壶。两个壶都有子母口及咬
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今日立夏,立夏饮酒有什么好处?
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。立夏的民间习俗也有很多,有的立夏吃鸡蛋鸭蛋,立
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白酒做饭炒菜时候的妙用
去腥:手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。除腻:在烹调脂肪较多的肉类或鱼时,加些白酒,能使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦:剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒
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2017全国媒体生态杜康探秘之旅成功举办
"牡丹奇擅洛都春,百卉千花浪纠纷。国色鲜明舒嫩脸,仙冠重叠剪红云。"诗人范纯仁一《牡丹》描述出洛阳牡丹花开的盛景。4月18日,全国五十多家媒体组成的生态杜康探秘团先到达九朝古都洛阳,欣赏完争奇斗艳姿态
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“零铅白酒”:高科技还是玩概念?(二)
预防:改进设备,定期清洁食品工业专家张自军指出,白酒中的铅主要是由蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器中的铅经溶蚀而带入,这些设备的铅含量越高,酒的酒度越高,则设备的铅溶蚀越大。醋酸在白酒中与铅可产生可溶性
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雄黄酒是怎么来的?
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄炮制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用,其来历源远流长。让我们对雄黄酒的来历做个了解吧。端午节饮雄黄酒的来历传说屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子
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端午节喝雄黄酒 到底怎么喝
相信很多朋友最开始对雄黄酒的了解,都是从《新白娘子传奇》开始的,白娘子在端午节的时候不小心喝下雄黄酒,现出了原形,将许仙吓晕。其实在我国南方,端午节饮雄黄酒的习俗已经延续了几千年,那么究竟什么是雄黄酒
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酒文化|陶瓷酒瓶的魅力
酒瓶是生活中常见之物,那些寓实用与艺术于一体的陶瓷酒瓶,在近年来颇为流行。陶瓷酒瓶有坛形、罐形、球形、葫芦形、方弧形、多棱形、方圆形等各式形状;仿古式、花瓶式、寿星式、琵琶式、双鱼式、提琴式等式样不断
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雄黄酒·专属端午节的习俗
朋友们对于白素贞过端午节,饮了雄黄酒之后,现出蛇的原形,吓死许仙的情节并不陌生,端午节的时候必喝雄黄酒?现在咱们知道的或许只是端午节吃粽子,雄黄酒现在貌似也极少见呢。为什么端午节习俗饮雄黄酒会沿袭至今
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徽州端午特色习俗吸引中外游人
偏居安徽南部山区的徽州,有着其特的习俗。作为一个立的文化生态区,由于徽州端午节的过法有许多与其它地方不一样,因此越来越多的中外游客到这里感受徽州文化特魅力。中国民俗学会会员、著名徽州文化专家陈政介绍,