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    酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。但是你知道如何做酒酿蛋吗?下面小编就教你如何做以及酒酿蛋的功效。酒酿鸡蛋的做法:

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    在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中,我们听说过很多"经典搭配":雪茄配威士忌,海鲜配白葡萄酒,西班牙火腿配红酒,马卡龙配贵腐……其实,餐酒搭配的目的,不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合,构成更加复杂的感

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    你是否有过这样的经历,在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒,以为它是一款特级佳酿,最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已?或者相反,你无意中买到了一款葡萄酒,以为它很普通,最后别人却告诉你它其实非常出色

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    秋天吃螃蟹的食疗功效秋风起,正是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。据说,蟹,自古就有"四味"之说。"大腿肉",

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    红酒悠久的发展历程,使其本身有着严格的标准。红酒是葡萄酒的一种,酒精度通常在11度到13度之间,是葡萄酒中广受欢迎的酒类。其实,葡萄酒不是泊来品,中国在汉代就已经有葡萄酒酿造技术了,但真正的红酒酿造标

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    据国家统计局网站消息,国家统计局工业司副司长江源解读2021年10月份工业生产数据。近八成消费品行业生产有所加快。10月份,规模以上消费品制造业增加值同比增长6.5%,两年平均增长4.4%,增速较上月

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    在所有葡萄酒类型中,红葡萄酒是质感最重的,以单宁为主要的指标可基本判断红酒的质感轻重程度。与食物本身质感的配合,是酒体的质感,不是香气,不是颜色,传统上,家畜的肉用西式烹饪处理,都能配厚重的红酒。单宁

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    美酒需要美器

    事实上,如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法,对酒品本身进行甄选是自然的,而能配得上美酒的酒具,也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度,以饮酒者的专业度而定,只有你想不到、没有成就"大器

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    近年来,随着葡萄酒消费在国内的兴起,越来越多的人开始从传统的白酒消费转向红酒消费。为何红酒迅速走红中国?为何中国的白酒销量下滑而红酒的FAS不断增多?为何有人为红酒的生意大火而两眼泛红?本文将逐一揭开

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    红酒不仅美味,还富含人体内所需的各种微量元素。让您体味美味的同时,增加您的营养所需。同时若是能配上巧克力,就更是了。首先巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作