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伏特加是如何酿制的_了解更多有关伏特加是如何酿制的的内容_中华酒网

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    洋酒按地域和原料的不同是如何分类的

    虽然我们在中国,但是对于外国的洋酒,我们也见有很多种,对于他们的分类,我们很多人都还不是很清楚,现在就来说说。国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆

  • 洋酒如何分类 洋酒种类有哪些

    洋酒如何分类 洋酒种类有哪些

    白酒或许我们了解的比较多,白酒分类如酱香型、清香型、浓香型等,洋酒如何分类?世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以

  • 如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?

    如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?

    酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制酒。发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。

  • 日本酒知识,知道越多喝起来越香

    日本酒知识,知道越多喝起来越香

    日本酒是在各地不同气候和风土条件下,用大米、米曲和水酿制而成的。本文通俗易懂地介绍世界少有地复杂的日本酒酿造工艺。基础知识:何为"SAKE""SAKE" 的原料是什么?如何酿制?酒精浓度高不高?在日本

  • 阿拉斯加酿酒师使用冰川浮冰酿制伏特加

    阿拉斯加酿酒师使用冰川浮冰酿制伏特加

    阿拉斯加酿酒师Scott Lindquist 使用冰川融水酿制高档伏特加他调制的伏特加「熏鲑鱼(smoked-salmon vodka)」曾在比赛中获奖,Scott Lindquist透露他的制酒秘方

  • 没听过这7个名词 别说你懂烈酒

    没听过这7个名词 别说你懂烈酒

    烈酒是指高浓度的烈性酒,也常常被人唤作蒸馏酒。它性情刚烈,玩世不恭。如此张扬的个性,用来开启新的轰轰烈烈一年,再适合不过。下面是全球最常见的烈酒的7个类型,想要真正进入烈酒的世界,就先这几个词开始吧。

  • 雪树伏特加简介

    雪树伏特加简介

    诞生于波兰的雪树伏特加始终秉持单一原料酿制方式,甄选产自伏特加的摇篮Polmos Zyrardow地区的黄金祼麦,经四次蒸馏程序萃取而成,酿制成入口清甜醇厚的极致酒品。浓郁细致的丰富口感,如丝般顺滑,

  • 谁来发酵中国历史悠久的酒文化?

    谁来发酵中国历史悠久的酒文化?

    "国窖1573"的成功,再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面;如何挖掘中国历史悠久的白酒文化,引导中国白酒产业由感性走向理性,是中国名优白酒在与"洋酒"竞争过程中必须认真思考的问题。在《世说新语》王蕴论

  • 我们常说的洋酒?到底是什么?

    我们常说的洋酒?到底是什么?

    洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。问起来国内兄弟平时喝不喝酒啊,很多人说我只喝洋酒,但国内大家经常混淆这个概念为"国外进口的烈酒",

  • 俄罗斯的酒风

    俄罗斯的酒风

    本文概要: 酒,俄罗斯这个古老国度所特有的那种能歌善舞的民族个性便充分地展现出来:要么翩翩起舞;要么一展歌喉;要么来一段幽默或是笑话,让你忍俊不禁,妙趣横生。年前在俄罗斯的伊尔库茨克参加一个产品订货会

  • 俄罗斯人为为什么执着爱伏特加

    俄罗斯人为为什么执着爱伏特加

    伏特加对于俄罗斯人来说,就像流淌在身体里面的血液一样重要,一样影响深刻。俄罗斯人爱喝伏特加酒据说,伏特加酒是15世纪晚期由克里姆林宫楚多夫修道院里的修道士酿造而成。也有人说,用酒精和水制造伏特加酒的方

  • 风格迥异的伏特加喝法

    风格迥异的伏特加喝法

    Vodka(伏特加)洋酒在国外已经有数百年的历史,几乎成了外国人的生活必需品。殊不知Vodka酒的酿造方法不仅各国多有不同,而且饮用方法、配餐方式也有很多的门道。对于俄罗斯、波兰和斯堪的纳维亚的饮酒爱

  • 洋酒的种类划分

    洋酒的种类划分

    洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。而我们比较熟悉的是白兰地、威士忌和伏特加等等。以下是关于洋酒的分类:1、白兰地(Brandy)白

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    各地洋酒的特点各自不同

    我们跟着中国佳酒招商网一起来了解一下各地洋酒的特点,找到适合自己的口味!1)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、

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    伏特加(vodka)看似一点都不神秘,可以说一眼就能看通:无色、味淡、高挥发性、调酒好手。然而,光懂这些只能算是小学生水平。要达到大师级水平,你至少要了解下面这10个关于伏特加的真相。1."伏特加"一

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    葡萄酒与白兰地、威士忌等烈酒究竟有什么区别?

    相信对酒稍微了解的人,应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为原料酿造而成,按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量(静止酒和起泡酒)分类已经算是老生常谈,自不必多说。烈酒的种类则更为多种多样,不同的国

  • 世界洋酒概述

    世界洋酒概述

    一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)

  • 伏特加乃“俄罗斯男人的**妻子”

    伏特加乃“俄罗斯男人的**妻子”

    伏特加是俄罗斯的名酒,在世界上也小有名气。有些西方人干脆把伏特加当成了俄罗斯的代名词。正牌伏特加酒,没有其他蒸馏酒的风味和香气,因此作鸡尾酒的基酒最合适。冰镇后干饮也妙不可言,仿佛冰溶化于口中,进而转

  • 6大烈酒品牌的传奇故事

    6大烈酒品牌的传奇故事

    烈酒就是高浓度的烈性酒。烈酒通常被分为六大类:威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味烈酒,包括金酒(Gin)和茴香风味

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    金酒的历史和特色风格

    金酒是世界七大烈酒之一。金酒最先由荷兰生产,又名杜松子酒或琴酒,金酒在英国大量生产后闻名于世,下面小编为大家介绍金酒的历史和不同的风格。1. 金酒--为鸡尾酒而生特基拉(Tequila)和梅斯卡尔(M