黄酒一谈_了解更多有关黄酒一谈的内容_中华酒网
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花雕酒是黄酒吗 料酒和黄酒的区别有哪些？
黄酒的俗称是米酒，是东方酿造酒中的经典，虽说黄酒全球常见的一种酒，但却最早源于我们中国，而花雕酒就属于黄酒，并且是黄酒里面的珍品。黄酒是用大米和黍米加工制作而成，是低度酒，里面含有丰富的氨基酸等各种营
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“自然酒”不要再把风土和缺陷混为一谈
人们经常把"自然酒"与有机葡萄酒、生物动力葡萄酒混同起来，其实自然酒的不同之处在于它的发酵和陈酿过程中极少或不添加硫。目的是"尽可能地贴近葡萄果实"、提供纯净的香气和丰满的口感。但是，硫是一种自然存在
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别误会，黄酒可不等同于保健酒
那天去超市，听到一胖一瘦两个男子对话。胖者说："天真热，喝白酒太难受了，红酒也不能加冰块。听说夏天喝黄酒特别爽，加上冰块，好喝还养生。"那瘦的压低了点声音"大哥快别说黄酒了，最近那么火你不知道吗，里面
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抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛
有一种国粹，叫做中国黄酒，还有一种国粹，叫做中国美食。11月9日，在当"黄酒遇见美食--中国黄酒节高峰对话"中，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊做了标题为《中粮酒业孔乙己黄酒创新发展的思考》
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谈一谈酒行业中酒业并购那些事儿
五粮液试水并购投资河北邯郸永不分梨酒业之后，五粮液再度以2.55亿元收购河南五谷春酒业。点评：这是生产企业的垂直整合，在2016年，我们预测中国白酒行业是酒厂的大并购年。原因来自两方面：一是龙头企业的
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"一口干"重庆式喝红酒法 使口感大打折扣
"虽然葡萄酒在重庆走俏了，但重庆市民对葡萄酒的了解，还有待提升。"高怀昌说，目前大部分重庆人说到葡萄酒反应都会想到红酒，有的甚至直接把红酒和葡萄酒混为一谈。"其实红酒只能算葡萄酒的一种，白葡萄酒、香槟
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识别贵腐酒 从酒标开始
贵腐酒有没有听上去就有种很的感觉?如何识别该酒呢?只需一步,从酒标识别。从酒标上来看，标有Noble或者Botrytis的贵腐酒最常见是Noble Semillon。此外，还有一些是看产地的，产地的名
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葡萄酒的“土鳖”喝法 你中招了吗？
葡萄酒有益身心健康已经得到越来越多人的认可，但是，葡萄酒怎么喝还是有不小的学问。如果喝酒姿势不对，还可能适得其反，对人体带来有害的影响。下面，小编就来跟大家谈一谈葡萄酒错误又"土鳖"的几种喝法，下次可
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酒文化之“刘伶醉”千年
这还得从2016年5月1日我参加由刘伶醉酿酒股份公司承办的刘伶醉首届老酒交流研讨会说起。提到刘伶醉酒，不能不谈一谈"竹林七贤"之一的刘伶。刘伶，字伯伦，身高六尺，性情豪爽，胸襟开阔，汉朝沛郡人。沛郡处
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同样是粮食，为什么酿造出来的酒品质不同？
大部分酒友心里对于粮食酒的理解就是粮食酿造的，却不知道粮食也分为不同的档次，酿造出来的酒品质也是天差地别，每一种粮食都有自己的特性，我们不能把所有的粮食归为一谈，正所谓"粮为酒本"。理论上说，只要含有
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葡萄酒为什么容易被氧化？
刚刚开始学习葡萄酒的时候，相信很多酒友常常会把 oxidized 和 oxidative 这个词混为一谈，在描述到具有氧化的香气或风味特征时，总是随便抓出一个来用，完全没有考虑到它背后所含有的深意。而
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中国白酒金三角酒展3月开幕
又是一年阳春三月，又是一年酒博盛会。获悉，3月，"中国白酒金三角"酒业博览会又将在泸州盛大开启。记者从泸州老窖公司了解到，此次酒博盛会精彩纷呈，亮点多多。除了封藏大典、酒博会开幕式外，本届酒博会还将举
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今年美国卖的火葡萄酒
桃红葡萄酒，不论是从口味上，还是色泽上都深受人们喜欢，今天就来分析下桃红酒在美国的市场反应！华盛顿麦克阿瑟饮料公司（MacArthur Beverages）的商店代表 Joe Kluchinsky表示
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与过分追求广告效应 不如做市场
一直以来，电视广告是白酒企业的必争之地，2013年可以说是白酒企业抢滩央视广告的黄金年，除了豪掷42亿元成为央视广告霸主之外，中标总额前三名均为白酒企业，前十个席位中，白酒企业更是占据半壁江山。201
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理性饮酒有个主要界限：法律、道德、健康
很多年前，喝不喝酒跟生计有关，现在喝不喝酒，跟驾车有关、健康有关，理性饮酒因此逐渐成为健康、文明的社会风尚。但饮酒在中国社会是必不可少的社交礼仪，又不能不喝。那么理性饮酒的尺度和界限在哪里?这是许多人
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养生酒和保健酒的区别有哪些？该如何区分？
随着当今人们对于自身身体健康的日渐关注，人们在饮用酒品的时候也会很注意去选择养生酒和保健酒，那么相信大多数人在日常生活中还是很难以区别这两者的区别的，那么以下就来简单了解下吧。养生酒和保健酒的区别一、
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**酒传播新疆健康
以酒入药是中国自古便有的妙方，随着时代的进步，以药入酒的**酒渐渐进入人们的视野。饮酒和健康可以相互依存共同促进吗？在**酒这里，答案当然是可以，只要适度，**酒可以让你既健康又过瘾。有资源打造新疆特
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宁小刚：来一场中国酒的文艺复兴
半个多月前，在位于北京龙源文化创意园的"国际酿酒大师艺术馆"筹备组办公室，宁小刚接受了我的采访。之前他被行业所熟悉的身份有媒体人、策划人、葡萄酒文化传播专家、摄影师等等，想采访他也是源于他的一些摄影作
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小年喝什么酒？喝一杯古井小罍，敬从未离开的家乡
腊月二十三，距离农历新年还有七天，是适宜归家团圆，祈福平安的日子。贴春联，扫尘，祭灶、剪窗花，拜灶神，吃灶糖，奏出新一年的新春序曲。小年，意味着过去一年的结束，新一年的开始。我们一季季更新着尘封的心境
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黄金酒的**价值
**酒是这几年新兴的一种酒类，据研究发现，**酒存在官方和民间两种不同的定义。目前国家标准中并没有**酒这个产品类别，**酒具有露酒和**（功能）食品双重身份，其中露酒属于饮料酒的范畴，官方定义是以发