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黄酒越老越好_了解更多有关黄酒越老越好的内容_中华酒网

  • 老酒也不是越老越好!

    老酒也不是越老越好!

    我们常说在白酒上人们容易存在认知上的误区,在老酒方面,由于人们对老酒市场的不了解更是容易产生错误的认知。有以下几个容易错误的认知。一、陈年老酒越老越好这个并没有科学依旧。老酒作为白酒依然是作为一种饮品

  • 黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色,和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会渐渐变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄

  • 葡萄酒是不是年份越老越好,越老越贵呢?

    葡萄酒是不是年份越老越好,越老越贵呢?

    葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份,而不是酒的装瓶年份。在消费市场上,这个观点70%是错误的。因为消费市场上的酒,大部分是适合短期内饮用的酒,尤其是干白这块。对干白来说,越好喝的酒往往是

  • 陈酒也并非越老越好

    陈酒也并非越老越好

    很多葡萄酒爱好者有种执着的理念,认为葡萄酒越老越好,但是事实并非如此,陈酒固然有其魅力,但是同时它也是脆弱的,不要过分迷恋陈酒,因为陈酒也可能只是浮云!酒越老越好,酒越老越香,这可能是很多的酒类爱好者

  • 茅台酒越老越黄,酒质就越好吗?

    茅台酒越老越黄,酒质就越好吗?

    茅台酒越老越黄,酒质就越好?其实这种观点并不完全准确。在复杂的酿造过程中以及漫长的贮存岁月里,茅台酒的色泽是在不断发生变化的。茅台酒刚出厂时,颜色是微黄、近乎透明的;贮藏三五年,渐渐变成浅黄色;贮藏十

  • 茅台酒真正做到越老越好

    茅台酒真正做到越老越好

    酒是陈的香,并不是所有的白酒都能达到如此境界,一般白酒随着时间的推移,添加成分会逐渐挥发,相应,香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒,会有敞气、不够味儿的感觉的缘

  • 白酒的窖池越老 产的酒就越好?

    白酒的窖池越老 产的酒就越好?

    窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落,特别是几百年的老窖泥,因此越是老的窖池,越是珍稀,产的酒也就越好。白酒圈一直流传着"千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老"的古话,我们也经常听

  • 酒窖年头越老 产的酒越好吗?

    酒窖年头越老 产的酒越好吗?

    要回答这个问题先要知道白酒的窖池的种类,也就是窖池是什么做的?我们只比较固态发酵的白酒,因为液态的只能用缸或者钢罐。图片来源网络,如有侵权请联系本站不同香型的白酒的窖池是截然不同的。浓香型酒,以泸州老

  • 葡萄藤真的越老越好?

    葡萄藤真的越老越好?

    老藤 (old vine),即上了年纪的葡萄藤,酒标上面一般标示"Old Vine"/"Vieilles Vignes(法)"/"Alte Reben(德)"。首先问自己一个问题,你的购买欲是否会因为

  • 【解疑】葡萄藤真的是越老越好吗?

    【解疑】葡萄藤真的是越老越好吗?

    老藤 (old vine),即上了年纪的葡萄藤,酒标上面一般标示"Old Vine"/"Vieilles Vignes(法)"/"Alte Reben(德)"。首先问自己一个问题,你的购买欲是否会因为

  • 葡萄酒知识:葡萄藤真的越老越好?

    葡萄酒知识:葡萄藤真的越老越好?

    老藤 (old vine),即上了年纪的葡萄藤,酒标上面一般标示"Old Vine"/"Vieilles Vignes(法)"/"Alte Reben(德)"。首先问自己一个问题,你的购买欲是否会因为

  • 葡萄酒越陈越好吗?

    葡萄酒越陈越好吗?

    很多消费者盲目追求年份,觉得葡萄酒越老越好。专家表示,葡萄酒是具有一定寿命的,并非越老越好,时间过长的红酒会口感下降,甚至变质,不再有饮用的价值。葡萄酒装瓶后仍然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下,

  • 葡萄酒是有寿命?

    葡萄酒是有寿命?

    很多消费者盲目追求年份,觉得葡萄酒越老越好。专家称,葡萄酒是具有一定寿命的,并非越老越好,时间过长的红酒会口感下降,甚至变质,不再有饮用的价值。葡萄酒装瓶后仍然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下,葡

  • 葡萄酒是有寿命的吗?

    葡萄酒是有寿命的吗?

    很多消费者盲目追求年份,觉得葡萄酒越老越好。专家称,葡萄酒是具有一定寿命的,并非越老越好,时间过长的红酒会口感下降,甚至变质,不再有饮用的价值。葡萄酒装瓶后仍然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下,葡

  • 葡萄酒越老越好喝?别天真了

    葡萄酒越老越好喝?别天真了

    美国现代葡萄酒之父André Tchelistchef曾舌灿莲花道"品饮老酒如同与一位耄耋之年的女士交欢,这并非一件不可能的事,甚至会相得甚欢,只是你需要具备一点儿想像力"。此话情色有余却并不下流,试

  • 葡萄酒的年份是什么意思?

    葡萄酒的年份是什么意思?

    年份对于葡萄酒爱好者来说,是一个非常基础的词,但在现实中,很多消费者还是会把它跟葡萄酒的生产日期的年度混淆,甚至一些综合性的终端在审核入货的时候会把一些老年份的葡萄酒当成过期产品而拒之门外。所以,年份

  • 葡萄酒是否放得越久越好?

    葡萄酒是否放得越久越好?

    常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好喝……这完全是误导的,确实有一些葡萄酒当陈年后会更好喝,但市面上绝大部份的葡萄酒是应该是在2-4年,或甚至更短期内享用。图片来源网络,如有侵权请

  • 8个问题测试你是不是葡萄酒菜鸟

    8个问题测试你是不是葡萄酒菜鸟

    配图或许你刚步入葡萄酒世界的大门,或许你与葡萄酒已经结缘许久。如果有人问你是葡萄酒菜鸟吗?你会如何回答?是还是不是?很简单!通过小编为你准备的八个问题测试一下就知道了。测试一:红酒不是越老越好吗?请问

  • 泸州老窖的续糟发酵工艺

    泸州老窖的续糟发酵工艺

    泸州老窖特的"续糟发酵"工艺是指什么?每一次经过发酵的酒糟,蒸完酒后,将四分之一的酒糟(主要是面层糟)丢掉,剩下四分之三的老糟,再新加入四分之一新鲜的高粱,重量不变,再次送入原来发酵的窖池,开始下一轮

  • 新手必看!购买葡萄酒不踩雷的五大要诀

    新手必看!购买葡萄酒不踩雷的五大要诀

    在亚洲,很多人把饮用葡萄酒当是生活品味的象征,也是与上流人士联络感情时主要的社交工具。所以,挑选饮用或送礼,葡萄酒的味道通常不是主要考量,透过葡萄酒所营造出来的附加价值更为重要;但对欧美人士来说,葡萄