2009年冬酿黄酒 坛装_了解更多有关2009年冬酿黄酒 坛装的内容_中华酒网
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黄酒放久变酸醋还能喝吗，怎样防止黄酒变酸
又是一年冬，为安稳过冬，很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了，很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么，怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快
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浙江绍兴黄酒节近日开幕
近日，第18届中国绍兴黄酒节在黄酒集团古越龙山酿酒厂隆重开幕，随后两个多月的时间里，绍兴还会将黄酒节"搬到"温州、宁波、杭州、常州等地举行。浙江绍兴黄酒节立冬到，绍兴黄酒又开酿了!立冬开酿，是绍兴传统
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两款黄酒新品原酒即将发售
根据绍兴黄酒原酒电子交易平台发布的公告，此次发售的新品共有两款，分别是2011年份古越龙山原酒和2011年份女儿红原酒。前者共发售600万手，网下配售200万手，网上认购400万手，认购价为16.00
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古越龙山暨京糖美丽华中秋VIP客户答谢会完 美收官！
相约金秋，品味美酒。9月18日，古越龙山暨京糖美丽华中秋VIP客户答谢会帝都欢乐开启，黄酒集团董事长钱肖华先生与北京糖业烟酒集团有限公司董事长、总经理王晖先生双双出席答谢会并致辞。左起为京糖美丽华张艳
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唐宋酒业的成功秘诀
近几年来，很多绍兴黄酒企业加快了企业转型的步伐，其市场竞争也越来越激烈。对于中小型黄酒企业来说，要想在这个本来就不大的市场中脱颖而出，就需要另辟蹊径，跳出传统经营的老路。绍兴唐宋酒业就是这样一家新锐型
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第七届塔牌手工黄酒冬酿庆典举行
由浙江省粮油食品进出口股份有限公司、浙江省老字号企业协会、中国绍兴黄酒产业基地管委会主办的 "第七届塔牌手工黄酒冬酿庆典"在塔牌绍兴酒公司厂区内隆重召开。塔牌手工黄酒冬酿庆典，是绍兴手工黄酒文化传播的
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绍兴酒乡开启"黄酒冬酿"
昨日，绍兴众多黄酒酿造企业纷纷启动黄酒"冬酿"，这意味着绍兴迎来了一年一度的黄酒开酿时节。绍兴酒乡开启"黄酒冬酿"有着2500多年历史的绍兴黄酒依旧保留着古法酿造工艺：浸米、蒸饭、摊凉、落缸、保温发酵
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2015塔牌手工黄酒冬酿庆典盛大举行
2015年塔牌手工黄酒冬酿庆典于11月8日在绍兴塔牌酒厂举行，这将是中国酒业的又一件大事，酒业大咖都纷纷报名前来，你还不来吗？"正衣、洗尘、熏香、配饰……"，这是什么?这是极具特色的传统祭祀文化礼仪;
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黄酒的"冬酿"
立冬前后是绍兴黄酒开始投料发酵的最佳日子，从立冬开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，人们把这段时间称为"冬酿"。之所以选择这段时间做酒，是因为冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利
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黄酒“冬酿” 传统工艺制作
23日，记者在厨工酿造有限公司看到，师傅正在用传统工艺制作酒曲，酿造黄酒。农历立冬后，黄酒开始投料发酵。从立冬开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，人们把这段时间称为"冬酿"。据介绍，冬季水体清冽、
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孔乙己第二届冬酿节顺利举行
11月7日，立冬佳期。由中粮绍兴酒有限公司举办的第二届冬酿节在黄酒发源地绍兴工厂隆重召开，"传承古法·一冬一酿"是今年黄酒节的主题，来自社会各界的黄酒爱好者、相关企业代表以及黄酒技艺传承人参加了本次活
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塔牌黄酒通过金马甲网络交易平台对外发售
8月28日-9月20日，由浙江塔牌绍兴酒有限公司出品的"塔牌手工冬酿私藏原酒2007"产品，通过金马甲网络交易平台对外发售，这是金马甲平台发售的只黄酒产品，也是国内市场黄酒产品首次通过第三方交易平台公
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桃源黄酒产业迎来黄金期谋求更大发展
喝黄酒，就喝"同里红"、"吴宫老酒"，已逐渐成我市餐饮市场新的消费时尚。曾经以生产低价坛装黄酒为主的桃源黄酒企业，通过8年多"洗心革面"，如今已在品质、包装、品牌上有了质的提升。2003年，我市举办了
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绍兴黄酒的春、夏、秋、冬之美
民族的，必然是世界的。老祖宗给人类留下了许许多多宝贵的历史遗产，让人类赖以生存发扬传承。绍兴黄酒就是这宝贵遗产中的重要一种。千百年来它历经劳动人民的手口相传，形成了自己獨特的工艺技术和酿造方式，同时也
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浙江高端黄酒快速进入资本市场
近几年，虽然经济走势存在众多变数，但酒类行业一直呈现整体增长。在资本市场里，"纸黄酒"也开始活跃起来。去年底，绍兴黄酒原酒电子交易平台出炉，古越龙山和女儿红各年份手工酒开始被投资者当作股票一样开炒。时
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浙江高端黄酒发展快速
记者注意到，去年底，绍兴黄酒原酒电子交易平台出炉，古越龙山和女儿红各年份手工酒开始被投资者当作股票一样开炒。时隔不足一年，近日，绍兴又有一家黄酒企业浙江塔牌绍兴酒有限公司(以下简称"塔牌")将旗下一款
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黄酒产品**次通过第三方交易平台公开发售
随着"积极发展黄酒"产业政策的引导，黄酒产品的消费以其健康、绿色、税负低等优势开始进入快速增长期。2011年度，黄酒行业总产值达到111.78亿元，同比增长21.15%；销售收入91.21亿元，同比增
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会稽山举办**届“以爱为酒，用心封坛”封坛节
4月23日上午，会稽山绍兴酒举办了以"以爱为酒，用心封坛"为主题的首届"封坛节"。 绍兴黄酒小镇(湖塘片区)的广场上，8对情侣将配有爱之祝愿的8坛好酒亲手泥封。据了解， 封坛既是黄酒冬酿的"收官"，也
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会稽山举行第277代酒种传承启动仪式
8月3日上午8时，会稽山第277代酒种传承启动仪式在鉴湖之畔的会稽山绍兴酒股份有限公司酿造车间拉开序幕。公司委、董事长金建顺和总经理傅祖康率管理团队一起来到生产现场，为会稽山2019冬酿生产打响"第
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酒药乃绍酒之魂，会稽山举行第279代酒种传承仪式
278年来，会稽山坚持百年只做"一件事"，用心酿好"一缸酒"，成为中国黄酒行业中一家横跨四个世纪"持续生产、持续发展、专注酿酒"的企业，被誉为黄酒行业中的"活化石"!8月4日，百年会稽山第279代酒种