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中国古都之长安酒文化介绍
长安，今西安。被称为十三朝古都，西周、秦、西汉、新、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐皆在此建都，富庶繁华，是我国天然的历史博物馆。古代长安不仅是政治、经济、文化中心，也是全国酒业的中心
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古代玩情调的文人 他们的诗酒情与个性
古代文人嗜酒，是不争的事实。与酒结缘一生，尽管有悲喜愁苦诸味杂陈，却从饮酒中体味生活的乐趣，追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象，与当时的社会现状、人文环境，以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说，玩
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唯有饮者留其名
"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，呼来不上船，自称臣是酒中仙。"酒的，共推仪狄、杜康两位。拨开尘封于酒史发现最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区。早时候黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前的商周
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繁荣唐朝兴旺发达的酒文化
唐代名酒繁多，酒业更是兴旺发达。并且形成了唐代人浓厚的饮酒风俗，"酒肆"、"酒楼"遍布长安。唐代名酒考"春"系列唐代引以为自豪、后人津津乐道的以"春"命名的春酒系列。新创的春酒有富平(今陕西富平)石冻
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“炒炖”法黄酒炖羊肉
说到黄酒，当然首先想到的就是绍兴黄酒！因为黄酒又为绍兴酒，它香气浓郁、酒味甘醇、风味特；它的乙醇度数低于白酒而高于啤酒，但发热量却居各类酿造物；它能助血液循环、促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强
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绍兴黄酒 蕴含中国宜饮宜藏文化
黄酒性温，千百年来，"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。作为世界三大古酒之一，绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现，
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倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过！
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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大闸蟹与美酒如何搭配？
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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白酒度数，7个不为人知的秘密!
"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠"，这当然夸张了点。根据古代的容量标准，1斗约12斤，12斤白酒足以让人酒精中毒，李白怎么做到的?他喝的是什么酒呢?在唐朝，现代意义上的白酒还没真正出现，那时的酒在酿制
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了解白酒度数从这里开始——白酒度数七问七答
"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠"，这当然夸张了点。根据古代的容量标准，1斗约12斤，12斤白酒足以让人酒精中毒，李白怎么做到的？他喝的是什么酒呢？在唐朝，现代意义上的白酒还没真正出现，那时的酒在酿制
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聊以杯酒敬深情
难忘师恩似海深，不管是哪种形式的，每个人或多或少都有着一位或几位为自己的人生轨迹中添上浓墨重彩的一笔的敬爱的老师们!尊师重道古来已久也以酒。1959年，毛在一次重返故乡韶山的时候，请自己小时的私塾老师
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黄酒价值回归究竟有没有戏？
偏居一隅、规模偏小的黄酒行业，近年来面临着更为多元化的市场冲击，在高端化与年轻化两个突破方向上，也面临着不小的障碍。这个中国酒业江湖中历史最为悠久、内蕴最为深厚的酒种，能否在本轮调整中改变运势，扩大影
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数据分析酒类企业趋势
数据显示，2015年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7429.33万千升，同比下降1.73%，其中饮料酒产量6412.59万千升，同比下降2.62%，发酵酒精产量1016.74万千升
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乘风蜕变，起航长安——长安酒业召开2016经销商恳谈会
2016年6月20日，乘风蜕变•启航长安-长安酒业2016年经销商恳谈会在西安吉源国际酒店举办，长安酒业有限公司董事长郭金平先生、长安酒业有限公司总经理李国良先生、长安酒业营销有限公司总经理刘建强先生
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“长安古酿酒”成世园会特许商品
近日，由陕西长安酒业有限公司生产的"长安古酿酒"新产品，被西安世界园艺博览会筹委会办公室正式授权为2011西安世界园艺博览会特许商品。"长安古酿酒"是长安酒业继"长安老窖"之后的又一主打品牌。其产品酒
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长安酒多少钱一瓶？
我对酒并不是很了解，所以对一些酒的价格也并不清楚，但最近一个朋友想让我帮他看一下长安酒的价格，所以自己就从网上找了部分长安酒的价格，发给了他。我想也许还有人可能想了解一下，所以自己就总结了一下，希望可
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长安酒业新近退出“青花瓷长安老窖”系列
近日，记者从陕西长安酒业有限公司获悉，该公司将推出新品"青花瓷长安老窖"酒。据悉，本次新品"青花瓷长安老窖"还未正式推出就已广受好评，其"醇香、柔绵"的口感填补了长安酒文章来源华夏酒报业中低度酒的空挡
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中国古代酒的分类
我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中．酿造出许多被誉为"神品"、'琼浆"的酒类珍品。提起古人喝酒，我们首先想到的就是白酒。我国著名诗人李白、白居易、杜甫、杜牧都有脍炙人口的关于酒的诗篇流传至今．干
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长安酒业凭着良好的口碑亮相西洽会
4月6日上午，主题为"深化区域大合作，推进西部大发展"的第十五届中国东西部合作与投资贸易洽谈会在曲江国际会展中心和西安绿地笔克国际会展中心隆重开幕。作为参展单位，陕西长安酒业有限公司凭借其过硬的品质、
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长安白酒市场情况表面品牌短期内很畅销,其实品牌危机重重
参与了长安秦窖酒调研，市场情况表面品牌短期内很畅销,其实品牌危机重重：长安品牌由于其领导团队的英明决策，能在近两年被西凤、太白把持多年的白酒阵营中开疆辟地，确实值得肯定，与各位领导的营销策略分不开。但