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会稽山如何鉴定黄酒_了解更多有关会稽山如何鉴定黄酒的内容_中华酒网

  • 会稽山黄酒怎么样?

    会稽山黄酒怎么样?

    会稽山黄酒具有养身、滋补的功效,由会稽山绍兴酒股份有限公司生产。会稽山现为国家级非物质文化遗产保护项目"绍兴黄酒酿制技艺"生产性传承基地,生产的绍兴酒系列产品传承历史,现为""、国家地理标志保护产品,

  • 客单价低、毛利率低 中国黄酒应如何突围?

    客单价低、毛利率低 中国黄酒应如何突围?

    近日,黄酒企业会稽山(601579.SH)发布了年报,营收和净利皆达到20%以上的增长,但是存货高达10.53亿元,约为其营收八成以上。另外两家黄酒企业古越龙山(600059.SH)和金枫酒业(600

  • 与白酒差距拉大 绍兴黄酒如何绝地反击?

    与白酒差距拉大 绍兴黄酒如何绝地反击?

    黄酒是浙江省的经典产业,更是绍兴的一张金名片,有着悠久的历史和丰富的文化积淀。然而,有报告数据显示:2006年,黄酒的人均消费额为4.3元,而白酒的人均消费额为71.8元,白酒的人均消费额是黄酒人均消

  • 如何才能实现黄酒的“价值回归”?

    如何才能实现黄酒的“价值回归”?

    黄酒过去的发展形势可以用一句话来形容:用生产优质白酒的时间和精力换来啤酒一样的售价。作为中国独有的世界上最古老的酒类之一,黄酒近些年的发展有些不温不火,在市场中始终都处于沉默期。相比万亿酒类消费市场,

  • 走不出的江浙沪 黄酒价值如何回归?

    走不出的江浙沪 黄酒价值如何回归?

    随着秋季的来临,也到了大闸蟹的销售旺季。黄酒作为与大闸蟹搭配的酒类,在刚过去的双节也迎来了一波销量旺季。记者从市场了解到,会稽山双节期间在浙江地区销量有所增长,孔乙己黄酒的新产品茴字酒销量也有所提升。

  • 走不出的江浙沪 黄酒价值如何回归

    走不出的江浙沪 黄酒价值如何回归

    随着秋季的来临,也到了大闸蟹的销售旺季。黄酒作为与大闸蟹搭配的酒类,在刚过去的双节也迎来了一波销量旺季。记者从市场了解到,会稽山双节期间在浙江地区销量有所增长,孔乙己黄酒的新产品茴字酒销量也有所提升。

  • 中高端产品毛利率下降 黄酒企业如何扭亏为盈?

    中高端产品毛利率下降 黄酒企业如何扭亏为盈?

    随着消费升级加持,消费者也从价格导向逐渐转向价值导向。越来越多的消费者开始关注健康。北京商报记者发现,多家黄酒企业迎来了一波小涨势。古越龙山作为黄酒的龙头企业,迎来四天小涨势,涨幅达到5.6%;金枫酒

  • 黄酒为什么做不大?如何改善?

    黄酒为什么做不大?如何改善?

    黄酒为什么做不大?上海仲阳咨询有限公司总经理陆仲阳说这是一个老话题。动辄千元以上的名白酒,在深度调整期"深受其害"已是人人皆知的秘密。但本为平民身的黄酒,为何没沾到白酒繁荣期的光,如"温吞水"般四平八

  • 黄酒阶段性回暖 复苏仍待时日

    黄酒阶段性回暖 复苏仍待时日

    自2012年全国酒行业进入调整期以来,白酒、葡萄酒等行业均在经历了一年多的深度调整后,在2014年下半年出现了阶段性的回暖迹象,但是,相较而言,黄酒行业前期走势相对稳定,行业收入、净利润跌幅相对较小,

  • 黄酒头部6大战略破局路径

    黄酒头部6大战略破局路径

    01、疫情下的黄酒基本面:量滑质变下孕育的新生机自2017年至2019年以来,黄酒市场规模处于较为震荡的基本面,2020年突发而来的疫情,导致全国经济有所下行,黄酒行业同样无法避免。根据2020年季度

  • 上海黄酒新兴渠道有待开发

    上海黄酒新兴渠道有待开发

    相对于白酒、葡萄酒在上海市场的表现,黄酒产品的竞争力还略显不足。相对于白酒的高调扩张、集体涨价,传统的黄酒行业战略步伐相对较小,但走得相对稳健,尤其是在上海这一传统的黄酒消费市场,同时也是中高端黄酒消

  • 黄酒亟待转型,“更年期”OR“青春期”?

    黄酒亟待转型,“更年期”OR“青春期”?

    自2012年全国酒行业进入调整期以来,白酒、葡萄酒等行业均在经历了一年多的深度调整后,在2014年下半年出现了阶段性的回暖迹象,但是,相较而言,黄酒行业前期走势相对稳定,行业收入、净利润跌幅相对较小

  • 破局“小众化” 黄酒如何出招?

    破局“小众化” 黄酒如何出招?

    作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,

  • 破局“小众化”,黄酒如何出招?

    破局“小众化”,黄酒如何出招?

    作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,

  • 黄酒价值回归究竟有没有戏?

    黄酒价值回归究竟有没有戏?

    偏居一隅、规模偏小的黄酒行业,近年来面临着更为多元化的市场冲击,在高端化与年轻化两个突破方向上,也面临着不小的障碍。这个中国酒业江湖中历史最为悠久、内蕴最为深厚的酒种,能否在本轮调整中改变运势,扩大影

  • 绍兴酒的故事很多,但讲好不容易

    绍兴酒的故事很多,但讲好不容易

    近日,笔者在绍兴酒著名企业会稽山绍兴酒股份有限公司主办的"传统产业转型升级高峰论坛"上,认真聆听了业内人士对于绍兴酒发展的思辨,并实地参观绍兴黄酒特色小镇及会稽山"黄酒产业4.0"生产基地,开始对黄酒

  • 频繁跨界求“破圈” 黄酒欲走出江浙沪

    频繁跨界求“破圈” 黄酒欲走出江浙沪

    黄酒作为区域性酒类,主要消费市场集中在江浙沪地区,区域文化特征明显。但由于对消费者的培育不足,导致诸多年轻消费群体对黄酒的认知也逐渐变成佐餐配料酒,企业业绩也并不理想。在此背景下,黄酒企业也纷纷开始另

  • 黄酒大咖聚会绍兴,共商黄酒发展大计

    黄酒大咖聚会绍兴,共商黄酒发展大计

    7月8日,中国食品科学技术学会黄酒分会2016年年度会议暨黄酒技术论坛在浙江绍兴鉴湖大酒店隆重召开。近百名来自全国各地主流黄酒产区的企业代表汇聚一堂,对黄酒如何科技化、人文化和健康化的主题展开了研讨。

  • 黄酒的春天在哪里?

    黄酒的春天在哪里?

    在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上,绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际,绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相,带头布

  • 从古越龙山、会稽山三季报探讨黄酒未来走向

    从古越龙山、会稽山三季报探讨黄酒未来走向

    此前,业内有人士表示,在外界看来颇为低调沉默的黄酒行业,实际上暗潮涌动。被戏称为黄酒行业"千年老二"、"无冕之王"的会稽山黄酒股份有限公司(以下简称"会稽山")近年来收购动作频频,业绩冲高,加速向着"