中国黄酒跟谁有关_了解更多有关中国黄酒跟谁有关的内容_中华酒网
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中国有关黄酒的节日、习俗有哪些?
如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子,中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒,人尽皆知的有端午节、冬至酒等。剃头酒在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆
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你知道中国与黄酒有关的节日、习俗有哪些吗?
如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子,中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒,人尽皆知的有端午节、冬至酒等。剃头酒在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆
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有关绍兴黄酒的有趣历史故事
绍兴黄酒也被人们称为女儿红,可能提起绍兴黄酒大家不是很熟悉但是要是提到女儿红就无人不知无人不晓了。女儿红是绍兴黄酒最著名的一种。所以人们也就把女儿红当做绍兴老酒的代表了,女儿红也被称作花雕酒。中国古书
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用父亲酿的酒敬天下父亲
我的父亲是一名普通的酿酒工人,他在宝丰酒厂干了一辈子,也跟粮食和酒打了一辈子交道。父亲是一个沉默寡言的人,我记事起就没见他跟谁急过眼,而母亲恰恰相反,母亲是一个很强势的人,什么事总想论个对错,所以我印
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黄酒卖点在哪里?
食品的营养健康是食品的时尚要素和卖点之一。拿葡萄酒来说,从口感来讲,干白相比酸涩感重的干红其实更适合中国人的口味。在1996年之前,中国的葡萄酒市场是干白的天下。然而,有关"红葡萄酒有益健康"的报道一
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绍兴黄酒启动原酒电子交易平台项目开发启动
7月15日,华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行。绍兴市相关领导、中国酿酒工业协会黄酒分会、绍兴市黄酒协会领导,华夏银行总行领导以及来
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绍兴市黄酒集团国际黄酒工程技术中心榜上有名
昨天,记者从绍兴市科技局获悉,科技部日前发文,公布了2011年度国家工程技术研究中心立项名单。绍兴市黄酒集团国际黄酒工程技术中心榜上有名,成为绍兴市首个国家级工程技术中心,黄酒集团也将成为整个酒行业拥
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黄酒市场萎缩消费老龄化
去年,黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%,其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。谈及绍兴市的行业统计数
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黄酒在湖州之市发挥积极作用
6月中旬,一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道,引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际,国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现,合格率仅为10%。不合格黄酒主要存
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中国黄酒,沉寂与崛起
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福
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黄酒的三绝
黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点:与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美,又有营养,以美食家自居的李渔赞道:"蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已造色、香、
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黄酒定位不模糊,三大卖点受关注
黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点:与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美,又有营养,以美食家自居的李渔赞道:"蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已造色、香、
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评“华洋事件”的三大诡异之处
7月30日,界面发表了题为《花50亿买了3万吨茅台基酒,华洋资本这是下的什么棋》的信息,随后包括本网在内的很多网站都对其进行了转载。一时间,舆论哗然。8月1日,茅台集团在官网发表《郑重声明》,表示"贵
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过年喝黄酒要留意
俗话说"姜是老的辣,酒是陈的香"。日前宁波鄞州工商分局查获一批超过保质期7年的黄酒,"越陈越香"成为经销商企图逃过检查的借口。日前,鄞州工商分局直属工商所执法人员,在鄞州区中河街道一家售酒专柜发现在售
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为"自然酿造"广东黄酒实施自己的黄酒标准
广东将在今年9月实施自己的黄酒标准。这样更加规范了广东的黄酒市场。值得注意的是,根据这份最新敲定的食品安全地方标准,原本黄酒国标中列明的氧化钙、β-苯乙醇等两项指标被取消了。对此,业内认为此举可以广东
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即墨黄酒封坛仪式
山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业,公司创建于1993年,现占地200亩,拥有员工167人,技术人员60余名,年发酵能力1万吨,灌装能力2万吨,现有总资产3.7亿元,2013年妙府老酒
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2012年绍兴地区出口黄酒同比去年有增长现象
近日,从绍兴检验检疫局获悉,2012年上半年,绍兴地区出口黄酒712批,货重7395.5吨,货值1426.3万美元。与2011年同期相比,呈现量增价升的良好趋势。记者了解到,在出口的黄酒中,中高端绍兴
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黄酒市场萎缩消费老龄化 半数瓶装酒售价不足50元
去年,黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%,其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。谈及绍兴市的行业统计数
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2012年上半年绍兴黄酒呈现量增价升
近日,相关人士从绍兴检验检疫局获悉,2012年上半年,绍兴地区出口黄酒712批,货重7395.5吨,货值1426.3万美元。与2011年同期相比,呈现量增价升的良好趋势。记者了解到,在出口的黄酒中,中
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会稽山1743新零售智慧门店解读黄酒新生活方式
12月13日,公司科协联合柯桥区科协在"会稽山1743新零售智慧门店"举行了一场有关黄酒新生活方式的主题沙龙。与会人员一边品着"雅典娜"、"幻彩"等黄酒调制的鸡尾酒,一边畅聊对黄酒新生活方式的解读,在