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李白诗中称赞"兰陵美酒"就是"常州黄酒"
参加"常州第二届民俗文化论坛"的专家学者，昨天论证得出结论：1200多年前让李白赞不绝口的"兰陵美酒"，就是今天的"常州黄酒"。诗仙李白在《客中行》一诗中写道："兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。"此"
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五粮液在江苏省镇江市销售情况较好
近期市场对高端白酒关注度较大，鉴于其未来业绩与渠道库存的消化密切相关，就部分地区进行了调研。调研情况显示，高端白酒的整体去库存化程度比较理想，预计今年下半年有望接近出清状态。高端白酒行业销售或恢复增长
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镇江检验检疫局发现一批不合格进口法国红酒
近日，镇江检验检疫局在对一批法国进口红酒进行检验时，发现一批不合格进口红酒。不合格的原因主要标签与成份不相符。抽样送至实验室检测，结果显示有五款干红葡萄酒糖分超标，不符合GB/T15037-2006规
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江苏镇江：进口葡萄酒品质鉴定有保障
镇江检验检疫局国家食品添加剂及调味品检测重点实验室是质检总局指定的进口红酒有机酸成份及非法添加剂检测实验室。该实验室运用自行研制的专利技术--"离子色谱质谱联用仪定性定量测定食品中添加剂成分的在线富集
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造高档酒骗倒“老江湖” 钻针孔注假酒以假乱真
你喝到嘴里的茅台，都是真的吗？未必。宁昀（化名）是南京一个专做高档酒生意的老板，以经营茅台"年份酒"在业内知名。但令这个"老江湖"百思不得其解的是，他从镇江张某手中花费11.8万元购进的34瓶茅台"年
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镇江首届啤酒节狂欢还剩3天
镇江首届啤酒节进入最后三天的倒计时。昨天晚上，和往常一样，现场高朋满座，热闹非凡。还没到现场去感受气氛的市民可得抓紧咯，最后的狂欢还剩3天咯。。。。"哎呀，今天人这么多啊，我来得这么早都没有位置了。"
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宋代喝酒轶事
宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒)，因为白酒太贵，酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知，十几、二十几度的黄酒，烫着喝才够味。别急，大酒店早有准备，有几个嫂嫂专门开一个炭炉，只管给
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洋河镇江之蓝酒代理好做吗？
洋河镇江之蓝酒由江苏洋河青花瓷酒业有限公司生产经营。其产品具有洋河镇白酒的优点的同时也有具一格的口感特点。那么江之蓝酒代理好做吗？江苏洋河青花瓷酒业有限公司坐落于中国名酒之都--江苏宿迁洋河镇。目前，
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跨越时空，红动四方——追寻百年印记，唱响时代赞歌
4月27日，应"国酒香"邀约，水韵江苏迎来了一批优秀的本地酒商代表。大家一同在南京紫金山天文台观看浩瀚星空，一同在镇江西津渡回望千年历史，一同品吸烟酒跨界融合的美好味道，一同奏响时代赞歌。在启动仪式上
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画家子女状告五粮液等名酒侵权
记者从镇江市中级人民法院获悉，3月1日该院一次性受理4起名画家及其后人状告多家酒厂侵犯著作权案，其中包括宜宾五粮液股份有限公司。据镇江中院知识产权庭审判长谢荣根介绍，这些企业不同程度涉及将包括宋文治、
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近十款泸州老窖二曲酒在市场销售 大部分“装纯”
使用食用酒精勾兑的液态法白酒，却在标签标注时披上粮食的"外衣"。近日，一纸法院判决让泸州老窖二曲酒深陷"标签门"的舆论漩涡中。如此标签"装纯"的泸州老窖二曲酒在镇江市市场上是否也有销售?白酒行业的标签
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涅槃重生的容酒
首届"江苏国际美酒美食嘉年汇"于12月1日圆满闭幕。在展会现场我们看到，镇江名酒--容酒，展出了多种产品。一度淡出市场的容酒，几经风雨，如今强势回归，引起了消费者的极大关注。容酒品牌诞生于1969年，
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美食分享之江苏菜配葡萄酒
江苏菜的特点江苏菜主要由淮(安)扬(州)、苏(州)锡(芜锡)、徐(州)海(启)三个地方的风味菜所组成。淮扬菜为其代表，特点是讲究选料，注重火工，色调淡雅，造型清新，口味咸甜适中。用料以水鲜为主，刀工精
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一起来看宋朝人怎么饮酒
对于三两胡说、半斤醉倒但喜欢烧钱的老板，不妨选择到宋朝请客。宋朝酒的度数特低。宋朝没普及白酒，酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知，十几、二十几度的黄酒，烫着喝才够味。别急，大酒店早有准
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“洋诃”当成“洋河”卖
假酒上"河"字是"诃"。中国江苏网讯：不要以为洋河镇只生产"洋河"一种白酒。一些苏北酒厂生产的"洋诃"酒已经出现在镇江一些经销商的仓库里。镇江润州工商经检大队昨天向记者透露了他们从春节到现在检查酒类商
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造假出新戏法 茅台酒遭遇“狸猫换太子”
宁昀(化名)是南京一个专做高档酒生意的老板，以经营茅台"年份酒"在业内知名。最近，他花了11.8万元买了34瓶茅台"年份酒"，结果全是假酒。每瓶都经专业品鉴师鉴定了呀，老江湖们都纳闷了，这是怎么回事？
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下半年高端白酒销售有望恢复增长
近期市场对高端白酒关注度较大，鉴于其未来业绩与渠道库存的消化密切相关，就部分地区进行了调研。调研情况显示，高端白酒的整体去库存化程度比较理想，预计今年下半年有望接近出清状态。高端白酒行业销售或恢复增长
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枝江酒业扬中市场制胜终端有三招
在长江流域的中下游，有一个美丽的小岛，当地人叫它美人鱼岛，它便是隶属于镇江的扬中。扬中市面积332平方千米，人口只有20多万。枝江酒于2009年进入该市场，当年销售额90万元，2010年销售200万，
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第八届清香类型白酒高峰论坛预备会在重庆江记酒庄召开
近日，"中清酒业酿造技艺发展中心--第八届全国清香类型白酒高峰论坛预备会"在重庆市江津白沙镇江记酒庄举行。中清酒业酿造技艺发展中心副理事长高景炎、高级顾问沈正祥、副理事长兼秘书长赵严虎、江南大学生物工
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白酒银行扎堆倒闭 金融与酒谁更重要？
日前，据媒体报道，被称为"白酒银行"的重庆天子窖遇到问题,在重庆的3家储存所均关门。2015年，重庆天子窖总经理童必建曾信心满满的表示，计划在未来2年内，实现重庆主城各区县白酒储存所网点全覆盖;未来3