浙江绍兴黄酒酿造学徒_了解更多有关浙江绍兴黄酒酿造学徒的内容_中华酒网
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古越龙山：立足传统 匠心传承黄酒技艺
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲《古越龙山》穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的中国风中讲述绍兴黄酒数千年的历史。古城绍兴，地处浙江中北部，稽山鉴水，钟灵毓秀。数千年的文明史，给后人留下了
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客家黄酒高文化值
黄酒是最古老的酒种之一，其中又分绍兴黄酒、福建红曲、客家黄酒等数个分支，其中以绍兴黄酒最为大众熟知，但其实客家黄酒相对来说营养、文化价值都更高。客家黄酒：是黄酒的一个重要分支，因为采用了客家地区特有的
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老酒档案：浙江省地方名酒！
浙江省位于中国东南沿海、长江三角洲南翼，素有"鱼米之乡"之称。浙江省是一个酒文化比较特殊的省份，生产的黄酒远远多于白酒。很多酒友能叫得上名字的黄酒，浙江占了大半江山，而白酒却屈指可数。浙江省有着不少值
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2018年度浙江省黄酒优秀新品发布
日前，经评选、评审委 员会评审、网上公示，浙江省酒业协会发布2018年度浙江省黄酒优秀新品，包括女儿红牌"十八年女儿红(狗年)生肖纪念酒"等10个优秀新品获得2018年度浙江省黄酒优秀新品称号。浙江省
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第七届塔牌手工黄酒冬酿庆典举行
由浙江省粮油食品进出口股份有限公司、浙江省老字号企业协会、中国绍兴黄酒产业基地管委会主办的 "第七届塔牌手工黄酒冬酿庆典"在塔牌绍兴酒公司厂区内隆重召开。塔牌手工黄酒冬酿庆典，是绍兴手工黄酒文化传播的
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第23届中国绍兴黄酒节开启开酿典礼
11月7日，立冬，正是酿酒好时节。中国黄酒博物馆广场酒香氤氲，嘉宾云集，第23届中国绍兴黄酒节之开酿典礼在这里举行。十时许，绍兴市副陈德洪首先致欢迎词，希望绍兴黄酒节越办越好，期盼绍兴黄酒做大做强，走
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再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲黄酒民谣穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的"中国风"中讲述绍兴黄酒数千年的历史，参加G20杭州峰会的境内外各国记者近日透过阵阵酒香，"醉"在绍兴"黄酒小镇
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黄酒集团荣获“浙江省企业文化品牌建设优秀单位
2月2日，第五届浙江省企业文化建设大会在慈溪隆重举行，黄酒集团等35家企业荣获"浙江省企业文化品牌建设优秀单位"称号，受到表彰。企业文化是中国特色社会主义先进文化的重要组成部分。黄酒是世界三大古酒之一
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上了白宫国宴的绍兴黄酒，为何被称“迷魂汤”？
9月下旬习近平主席访美，白宫举行的招待国宴中用了绍兴黄酒作为开胃酒。这么做，除了增加了中餐的元素，也是考虑到习主席曾担任浙江省领导，桌上有来自浙江的酒，可以增加亲切感。而事实上，即便不考虑中国元素，白
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绍兴酒的故事很多，但讲好不容易
近日，笔者在绍兴酒著名企业会稽山绍兴酒股份有限公司主办的"传统产业转型升级高峰论坛"上，认真聆听了业内人士对于绍兴酒发展的思辨，并实地参观绍兴黄酒特色小镇及会稽山"黄酒产业4.0"生产基地，开始对黄酒
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会稽山获塔牌14.78%股权 绍兴黄酒三足鼎立生变？
1月3日，会稽山绍兴酒股份有限公司发布公告称，2016年12月29日，公司成功参与竞拍"绍兴县肯利达纺织有限公司"持有的"浙江塔牌绍兴酒有限公司"14.78%的股权，并通过公开竞价方式，以1.61亿元
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鉴湖黄酒怎么样，鉴湖黄酒好喝吗？
天气已经变凉，冬天是鉴湖水最清澈、最温厚的时节，用冬天的湖水酿出的冬酿，一向是绍兴酒中的上品。鉴湖水是黄酒的主要酿造水源，就像茅台酒厂不可能在其他地方复制一样，没有纯净的鉴湖水也就酿不出地道的绍兴黄酒
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黄酒的起源你知道吗?
黄酒是民族特产，属于酿造酒，惟中国有之。说起黄酒，人们几乎都想到浙江绍兴，认为那里是黄酒的发源地，其实，黄酒的发源地在湖南衡阳。湖南师大副教授、湖南经济发展研究中心研究员蒋雁峰在《湖湘文库·酒篇》中，
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浙江高端黄酒发展快速
记者注意到，去年底，绍兴黄酒原酒电子交易平台出炉，古越龙山和女儿红各年份手工酒开始被投资者当作股票一样开炒。时隔不足一年，近日，绍兴又有一家黄酒企业浙江塔牌绍兴酒有限公司(以下简称"塔牌")将旗下一款
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会稽山收购股份、提振价格 折射黄酒业怎样的谋变思维？
黄酒行业正悄然发生着变化。1月3日晚间，会稽山(601579)发布公告称，公司以1.61亿元成交价竞得对绍兴县肯利达纺织有限公司持有浙江塔牌绍兴酒有限公司(以下简称"塔牌绍兴酒")14.78%(约合1
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塔牌绍兴酒冬季必备品
冬天来了，天气越来越冷了，那我们时常喝点黄酒驱寒保暖吧！那喝点什么黄酒好呢？黄酒品牌那么多，其实浙江塔牌绍兴酒就很不错。浙江塔牌绍兴酒，既保留了黄酒纯正的酒香，也象征着江南淳朴的民风，但塔牌黄酒的"年
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会稽山绍兴酒成为杭州2022年亚运会官方指定黄酒
6月29日，杭州2022年第十九届亚运会官方供应商授牌仪式在杭州举办。会稽山绍兴酒股份有限公司副董事长王强代表公司出席本次会议，并接受亚组委授牌，标志着会稽山绍兴酒正式成为杭州2022年亚运会指定黄酒
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绍兴黄酒小镇举行黄酒酿造省技能大赛
近日，绍兴柯桥区黄酒小镇迎来一场别开生面的黄酒酿造省技能大赛，来自全省各地30余名黄酒酿造高手同台切磋技艺，角逐3个"浙江省金蓝领"奖项。"手要转得快，坛子旋转要均匀，这样涂灰才不至于流掉。"灰坛是黄
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首届中国（国际）黄酒产业博览会立冬启幕
10月24日上午，适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际，第24届绍兴黄酒节暨首届中国（国际）黄酒产业博览会?长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请：首届中国（国际）黄酒产业
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针对黄酒行业的需要开课教学,黄酒的人才培养日趋完善
今年，浙江工业职业技术学院黄酒学院根据黄酒行业的发展现状和实际人才需求，决定扩大招生规模，在已有黄酒酿造专业的基础上，契合黄酒市场快速发展的需要，增设黄酒营销专业，为黄酒市场营销培养专业性的职业人才，