红 黑标黄酒的含义_了解更多有关红 黑标黄酒的含义的内容_中华酒网
-
头曲酒、二曲酒、大曲酒、小曲酒 原来这么区别
如今,白酒的品牌和种类越来越多,怎样更好地向消费者展示产品的高品质?除了标注年份、品级、星级等办法,近日记者走访市场发现,很多酒企推出了头曲、二曲等新品。但是,这些名称到底是什么含义?又有什么差别,很
-
黄酒行业编织"茅台梦"
白酒行业遭遇塑化剂风波,红酒也饱受假酒困扰,一直默默无闻的黄酒业在这个冬天找到契机。继古越龙山(11.23,-0.27,-2.35%)多次提高产品价格之后,金枫酒业(9.30,-0.31,-3.23%
-
黄酒行业争相走高端化路线
据《新闻晚报》报道,酒行业遭遇塑化剂风波,红酒也饱受假酒困扰,一直默默无闻的黄酒业在这个冬天找到契机。继古越龙山多次提高产品价格之后,金枫酒业旗下的石库门黄酒日前也推出高端系列,将高端黄酒的百元价位提
-
客家黄酒的含义
黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。当代黄酒是谷物酿造酒的统称。 以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧酒),都可归于黄酒类。心灵手巧的客家妇女,用糯米和发酵酒饼,沿用几千年流传下来的酿酒工艺,酿制出
-
绍兴黄酒的含义和它的分类
绍兴黄酒,也就是绍兴加饭酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有
-
中国黄酒要为迈向世界做准备
黄酒是世界三大古酒之一,也是我国的国粹,享有"国酒"之美誉。黄酒用曲制酒、复式发酵的酿造方式,与世界上其它酿造酒明显不同,其风格也在世界酒类中树一帜。世界各地都有其各具特色的酒种,代表着该地区酒文化的
-
黄酒名字的由来
黄酒是我国的特产,是我国乃至世界最古老的饮料酒之一,黄酒的"黄"字含义很深,不仅指酒的色泽呈橙黄色,而且还包含有炎黄子孙的"黄",黄色人种的"黄",祖先发源于黄河流域的"黄"。所以,黄酒是炎黄子孙的酒
-
茅台红飘带上的数字有什么特殊含义?
茅粉:2018年茅台酒会增加多少的产能?茅台时空:据茅台集团公司召开年度新车间投产筹备情况专题汇报会,研讨关于今年拟增的15 栋制酒生产房将纳入2018年的产能,共设 60 个班组,每个班年产能可达到
-
江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅,也不是开一个酒吧。"2021年9月9日,面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业,成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆,这里集餐馆、酒吧为一体,各
-
你知道如何温酒吗?
温酒的含义:即用火或热水将酒温热后饮用。分类黄酒热饮暖胃活血,酒性易散温酒方式:水浴加温-加热温度:40~45℃配料:话梅、姜丝、鸡蛋等在气温10℃以下的季节,黄酒最适宜温着喝。一般水浴加温至40~4
-
ASC联合TWE富邑葡萄酒集团隆重引进酝思年份佳酿
此次酝思发布的最新年份携众多佳酿与宾客一一揭晓,包括库纳瓦拉霞多丽(Coonawarra Estate Chardonnay)、酝思黑标设拉子(Black Label Shiraz )、以酒庄建筑外形
-
7天30万票,谁是酱酒“红缨”?
截至11月13日,中国酱酒红缨奖投票榜自11月6日中午12点上线以来,累计投票总数已超过30万,作为聚焦酱酒品类的细分奖项,首届中国酱酒红缨奖一经推出就获得行业如此高的关注度与投票踊跃度,说实话,即使
-
白酒含义
白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称
-
红酒与干红酒之间的区别
常买葡萄酒的人会知道葡萄酒分干红、干红,还有一些为红葡萄酒。那么红酒与干红葡萄酒之间的区别是什么呢?所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的
-
“曲”是什么意思?是干什么用的?
我们经常看到白酒瓶子上写着大曲、二曲、特曲的曲,这个"曲"是什么意思呢?也许我们只是浅显的知道"曲"是酿酒的一种原料,但是再深入的了解就不知道了,下面就由小编来带你一起了解"曲"的含义。特曲属大曲浓香
-
白酒泰斗梁邦昌评江小白:做出了品位和价值,对行业做出了贡献
11月7日,中国酒业泰斗、原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌老先生莅临江小白酒业酿酒基地江记酒庄,就原酒生产储存、酿酒技术及文化建设多方面,对江小白酒业、江记酒庄生产及研发部门提出了宝贵的意见。梁
-
G20杭州峰会官方采访团领略中国黄酒文化
当我们还沉浸在G20峰会文艺演出带给我们的饕餮盛宴中,G20峰会境内外媒体已经将视线转移到了杭州周边城市。2016年9月5日下午,氤氲酒香吸引了G20杭州峰会官方采访团30余名境内外媒体记者,他们走进
-
同里红黄酒新品品鉴会隆重举行
12月2日下午在购酒网(上海)供应链管理有限公司总部,由苏州太湖酿酒股份有限公司和购酒网(上海)供应链管理有限公司共同主办的同里红黄酒新品品鉴会隆重举行。太湖酿酒研发中心主任、国家一级品酒师陆伟杰一行
-
“匠心不老”同里红五十年光阴品鉴窖藏五十年首发暨媒体见面会盛大举行
2018年7月19日,"匠心不老"同里红五十年光阴品鉴窖藏五十年暨媒体见面会在同里古镇隐庐举行。一群大咖如好友般相聚,沉醉在一杯岁月佳酿里,感受着穿越五十年的流转时光。「相聚:众多大咖老友的见证」有一
-
黄酒红了 红酒会“黄”吗?
具有"三大古酒"之美誉的啤酒、黄酒、红酒,如今各自导演着自己的好戏:啤酒像一把火,轰轰烈烈烧遍了全球市场;黄酒如一江春水,大起大落后重归昔日风情;红酒如一阵微风,潜入夜,细无声!黄酒红了黄酒出现"四大