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  • 喝对红酒,能少得病

    喝对红酒,能少得病

    拥有健康的身体,少生病,这些都是大众所希望的,健康问题,其实都掌握在我们自己的手中。国内外诸多研究证实,只有生活中养成一些好习惯的人,才能少得病,甚至不得病。以下秘诀不妨尝试。每天两升水:肾病降80%

  • 常饮白酒应补充哪些食物,以避免某些营养素缺乏?

    常饮白酒应补充哪些食物,以避免某些营养素缺乏?

    常饮酒时,应注意饮食合理搭配,否则易引起维生素B1、维生素B6、叶酸及镁、锌的缺乏。例如维生素B1缺乏,易发生脚气病。如脚易发生麻木,心悸、气短等。富含维生素B1的食物如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鸡肝、麦麸、

  • 葡萄酒的保健功效

    葡萄酒的保健功效

    中医常说,"酒者,既益人,亦能损人",酒喝对了,其实是有利于身体健康的。秋冬季节,正是喝养生酒的好时节呢?九九重阳节前后,民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称作称"长寿酒",这道酒味道清凉甜美,有很好的

  • 养生酒所具有的独特功效

    养生酒所具有的独特功效

    秋冬季气温低,不少人有手脚凉的问题,不妨吃饭的时候也"烫"点黄酒或米酒,或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。酒是温性的,古人喝酒一般要"烫"一下再喝,这样更能发挥酒的暖身作用。在养生酒里,醪糟特别推荐

  • 秋冬饮葡萄酒养生

    秋冬饮葡萄酒养生

    中医常说,"酒者,既益人,亦能损人",酒喝对了,其实是有利于身体健康的。秋冬季节,正是喝养生酒的好时节呢!养生酒功劳---九九重阳节前后,民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称作称"长寿酒",这道酒味道清

  • 黄酒文化——绍兴酒谚

    黄酒文化——绍兴酒谚

    如果说,绍兴酒联是比较精巧、蕴藉和高雅的话,那么,绍兴酒的谚语就显得率直和比较的通俗了。绍兴酒谚,从内容上讲,可以分以下几个方面。1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长,驰誉天下,绍兴人为此充满着自豪。

  • 秋天喝养生酒暖身止痛养颜

    秋天喝养生酒暖身止痛养颜

    一、暖身酒是温性的,古人喝酒一般要"烫"一下再喝,这样更能发挥酒的暖身作用。秋冬季气温低,不少人有手脚发凉的问题,不妨吃饭的时候也"烫"点黄酒或米酒,或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。在养生酒里,推

  • 秋冬喝对养生酒

    秋冬喝对养生酒

    酒是温性的,古人喝酒一般要"烫"一下再喝,这样更能发挥酒的暖身作用。秋冬季气温低,不少人有手脚发凉的问题,不妨吃饭的时候也"烫"点黄酒或米酒,或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。在养生酒里,推荐大家喝

  • 养生酒功劳集锦

    养生酒功劳集锦

    药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。患有慢性肝

  • 秋冬黄酒温着喝

    秋冬黄酒温着喝

    黄酒适合细酌慢饮,配上盐煮花生、茴香豆、豆腐干等下酒菜更滋味,讲到最佳绝配,当属这个季节风云来袭的大闸蟹,古人有云"持螯下酒"便是正解。大闸蟹味美但性寒,不宜多吃,黄酒性温,配餐可以袪腥去寒,美味又健

  • 养生酒原材料大解剖

    养生酒原材料大解剖

    在飞速发展的现代社会,都市人的生活节奏在不断加快。工作压力、生存压力及对高品质生活的向往,使芸芸众生疲惫不堪。大量医学研究表明,都市人由于心里长期处于紧张状态,大部分人的身体机能都处于亚健康状态,需要

  • 葡萄酒恋上浙江菜

    葡萄酒恋上浙江菜

    浙菜风味大都以咸甜、酸甜为主,这决定了浙菜适合同甜型或是半干型葡萄酒搭配,至于到底是选择白葡萄酒还是红葡萄酒,还要从菜肴的烹饪方式和原材料的选择上去综合分析。干炸响铃采用杭州泗乡特产的豆腐皮,先将其切

  • 酒后头疼头晕不用愁 十二种醒酒方法分享!

    酒后头疼头晕不用愁 十二种醒酒方法分享!

    白酒说:"喝我的人都豪爽!"啤酒说:"喝我的人都大度!"红酒说:"喝我的人都浪漫!"黄酒说:"喝我的人都温情!"名酒说:"喝我的人都有品位!"洋酒说:"喝我的人都有钱!"酒精说:"都悄悄的! 没有爷,

  • 冬天喝什么酒、选啥下酒菜?

    冬天喝什么酒、选啥下酒菜?

    很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用,真的是这样吗?其实,在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用,不能一概而论。今天,为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜,千万别错过了。冬天喝什么酒好黄

  • 中国人各地喝酒爱配什么菜?

    中国人各地喝酒爱配什么菜?

    袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言:"所谓惟酒是务,焉知其味,前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒,妄对精心烹制的美味,袁才子主张边品尝美味边喝酒,或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡,菜过五味",饮酒斟过

  • 大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南

    大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南

    第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名,阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布,不知从何选起。一个朋友带路,说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去,就是它--"品蒸舫蟹庄"。名字倒还有些

  • 秋冬喝点养生酒 暖身止痛又养颜

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  • 侍酒师手记:蟹季香槟搭配指南

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    霜降后十五日立冬,天气渐凉,万物藏尽,正是菊黄蟹美之时。农历十月里,雄蟹膏丰肉腴,一口下去,晶白的蟹膏粘在牙齿上,回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄,满壳丰腴的蟹肉,是深秋里让人

  • 贵州酿酒特点

    贵州酿酒特点

    从整体上看,贵州的酿酒很有特点,酿造的历史悠久。其酿酒之启始,和中原地区基本同步,酿酒优良传统,不断光大发扬酒的质量高。贵州高原的气候、土地、水质于酿酒得天厚,所以自古以来,历代名醪不绝于世。现在,黔

  • 绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁

    绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁

    春节前后,走进绍兴古老的街巷和散落在鉴湖水畔的湖塘、西跨湖、上鉴湖、双泊等历史村镇,不仅人面桃花相映红,空气中还飘散着诱人的酒香,酒香中伴着腊香、茶香,好似湖水都折射出琥珀色的光泽,华贵而具魅力,一派