酸的黄酒能泡大蒜头吃吗_了解更多有关酸的黄酒能泡大蒜头吃吗的内容_中华酒网
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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警惕！餐桌“三大杀手”扼杀葡萄酒美味
葡萄酒变化丰富的口感是它赢得头衔的主因，很少有人敢怀疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是餐桌上的很多食物都可能会扼杀葡萄酒的美味。那么，餐桌上的哪些食物会扼杀葡萄酒的美味呢?头号杀手：蒜头以蒜头为例吧!将蒜头
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葡萄酒两大杀手：蒜和醋
配图葡萄酒是一种很百搭的酒精饮品，但这并不是说葡萄酒可以搭配任何食物。葡萄酒也有它的克星，如果在就餐时葡萄酒遭遇到它们，可真是让人心疼的浪费。下面小编为大家介绍葡萄酒的两个常见杀手：蒜和醋。一号杀手：
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葡萄酒杀手！
葡萄酒杀手的黑名单在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材，这份黑名单会让常以葡萄酒佐餐的人突然觉得原来餐餐都充满着凶险。举几个例子吧!像蒜头、姜、山葵、腌黄瓜、泡菜、生白萝卜、醋、咖喱
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常见食材里的葡萄酒杀手
随着人们生活质量的提高，越来越多的人喜欢在吃饭的时候点上葡萄酒，但是很多人都不知道很多食材会扼杀葡萄酒的口感。葡萄酒杀手常见食材在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材，这份黑名单会让常
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甜米酒孕妇可以吃吗，产妇可以吃甜米酒吗
甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的，未经过滤、提纯，酒精度极低，口味酸甜、略带酒香的酒酿，甜米酒开胃提神、活气养血、滋阴补肾，是老幼均宜的营养佳品。那么，甜米酒孕妇可以吃吗，产妇可以吃甜米酒吗？下
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蛆奶酪配葡萄酒,你敢吃吗?
葡萄酒和奶酪同样有着几千年的历史。如果说美食是美酒的爱人，那么奶酪更像是葡萄酒的良伴。有奶酪的搭配会让葡萄酒喝起来更甜美圆润，而葡萄酒则是可以压制奶酪的腥膻味或霉臭味，让奶酪品尝起来更美味。奶酪中的蛋
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玫瑰花泡葡萄酒美容养颜美的搭配
最近有很多在网上问或者搜素这样的话：玫瑰花泡葡萄酒、玫瑰花能泡葡萄酒么或者玫瑰花能泡葡萄酒么等等很多将玫瑰花与葡萄酒联系到一起的问题。玫瑰花大家很了解，但是具体功效可能不是很清楚。玫瑰花味甘微苦、性温
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注意！变酸的黄酒不能喝
黄酒变酸除了后期保存问题之外，主要的原因是工艺卫生环节不达标，如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具，如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒厂
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值得收藏的品酒术语
酒的品质是从外观、内质，即色、香、味、风格等方面体现的。评酒术语也必定是从这几个方面反映酒的特征。表达酒的品质的术语，有一些是酒类通用的，有一些则专用于一种酒。描述外观的术语酒的颜色、透明度、是否有沉
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啤酒能搭配海鲜吃吗
在夏天，冰凉的啤酒加上美味的海鲜，对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市，这几乎成了一种生活方式。不过，你也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就啤酒，否则就会痛风。这种说法有许多现实事例的佐证：经常有人
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怎么防止黄酒变酸？
喜欢喝黄酒的人都喜欢在自己的家里面存几瓶黄酒放着，不管是瓶装的还是坛装的，好像家里面总要有几瓶上等的黄酒存着才能称得上是黄酒专家，但是等你想喝的时候，打开黄酒，却发现黄酒发酸了。那么黄酒酸了还能喝吗?
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为什么葡萄酒里加了二氧化硫？
如果你去看葡萄酒背标，上面写的原料一般都是葡萄汁和...二氧化硫。加强酒的背标上也是：葡萄汁、食用酒精和...二氧化硫!信息很明了，所有的葡萄酒都来自葡萄汁，根据国家国定，如果葡萄酒中添加了任何烈酒，
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为什么葡萄酒里加了二氧化硫？会对人体有什么影响？
如果你去看葡萄酒背标，上面写的原料一般都是葡萄汁和…二氧化硫。加强酒的背标上也是：葡萄汁、食用酒精和…二氧化硫!信息很明了，所有的葡萄酒都来自葡萄汁，根据国家国定，如果葡萄酒中添加了任何烈酒，不管是白
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中国古代酒具
中国古代酒具：蒜头壶，出土于陕西宝鸡北首岭遗址。这种器物口小、颈细、腹折、底平，形似蒜头，造型精巧而优美。绝大多数为泥质红陶，外表或素面无纹，或饰精美的彩陶图案。由于它腹大口小，所以既可用它盛储水和酒
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冬日美食——红酒羊排
冬天吃羊肉有很多好处，羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。可是如果你只会吃火锅时才想到羊肉就有些OUT了。假如你还是个红酒爱好者，不妨学习把羊肉和
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红酒牛排及红酒汁的做法
红酒牛排的做法：原料：牛里脊150克 盐少许 嫩肉粉少许 百里香适量制作：1. 将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁。2. 用嫩肉粉，百里香将其腌制10分钟。3. 平底锅内放黄油和奶油，烧至滚烫后
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好吃美味的红酒烤羊排
用葡萄酒制作美食不仅能去腥体味，让肉类从内而外散发出淡淡的酒香味，还能达到特定的养生保健功效，所以越来越多人开始在制作美食的时候加入葡萄酒，下面要介绍的这道红酒香草烤羊排也是非常受美食爱好者欢迎的一道
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几千年来，中国都把什么泡进了酒？
壹什么是泡酒泡酒是没有严格意义上的定义，但业内外都形成了一个非约定的共识，即指以白酒、糯米酒等酒同植物、动物、药材、果蔬等其他材料混合泡制而成的酒。贰中国人都泡什么酒?中华上下五千年，就近百年泡酒的种
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徽州端午特色习俗吸引中外游人
偏居安徽南部山区的徽州，有着其特的习俗。作为一个立的文化生态区，由于徽州端午节的过法有许多与其它地方不一样，因此越来越多的中外游客到这里感受徽州文化特魅力。中国民俗学会会员、著名徽州文化专家陈政介绍，