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水果酒的发展历史_了解更多有关水果酒的发展历史的内容_中华酒网

  • 果酒酿造史

    果酒酿造史

    果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子

  • 中国酒历史的传说

    中国酒历史的传说

    中国酒的历史,可以上朔到人类社会发展史的上古时期。《史记.殷本纪》中便有纣王"以酒为池,悬肉为林","为长夜之饮"的记载,《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此酒春,以介眉寿"的诗句,都以人类不同的

  • 追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    "水果"是大自然缔造的奇迹,也是大自然给予人类的礼物,其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目,不仅味美而且色彩缤纷,让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒,不仅是在食用方法上另辟蹊

  • **酒的历史知识

    **酒的历史知识

    人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与**养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上

  • 好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环

    好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环

    6月18日凌晨,江小白限量了全新的水果味江小白系列产品,这种口味酸甜的果味高粱酒产品一经推出,很多人的朋友圈就被五颜六色的瓶子刷了屏。这些年常听到说"时尚是一种轮回",果味高粱酒的流行让我对这句话有了

  • 首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变

  • 果酒战江湖

    果酒战江湖

    在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔

  • 谁是酱酒之后的大风口?

    谁是酱酒之后的大风口?

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 多彩预调鸡尾酒品牌大盘点

    多彩预调鸡尾酒品牌大盘点

    预调酒代表着国际化发展趋势,目前整体市场在快速发展,但是伴随着年轻群体消费增加,预调酒预计会迎来更大的增长。多彩预调鸡尾酒品牌有哪些?多彩预调鸡尾酒品牌大盘点现在开始:马利宝椰子味朗姆预调酒马利宝椰子

  • 谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 让全球年轻人没有抵抗力的果味酒 正在中国悄然流行

    让全球年轻人没有抵抗力的果味酒 正在中国悄然流行

    5年前,在美国生活了将近10年的阿乐回到国内之后,感到非常不适应。尤其是在谈业务和朋友聚会时,"喝白酒不习惯,后劲儿太足。"阿乐并不抵触喝酒,只是,在欧美多年的生活让他习惯了喝果味酒饮,而不是国内的传

  • 你知道橙酒与美食如何搭配吗?

    你知道橙酒与美食如何搭配吗?

    许多人对橙酒(Orange Wine)都不太了解,认为它是新世纪的风格,但其实橙酒是最古老的葡萄酒类型之一,只是在漫漫历史长河的发展中渐渐被湮没。近几年,橙酒也在慢慢的兴起,那么,到底什么是橙酒?它具

  • 各大酒饮品牌纷纷入局的果味酒 竟然已经流行了数千年

    各大酒饮品牌纷纷入局的果味酒 竟然已经流行了数千年

    这两年果味酒成了行业香饽饽,有些品牌被虐千遍也不放弃,究竟有什么魔力能让大家都前赴后继地探索这一新风口?有些事儿恐怕还要从几千年前说起。果味酒的前生唐朝《扶南传》中记载:"顿孙国素有石榴树,取其树计放

  • 葡萄酒:橡木与否,自己决定

    葡萄酒:橡木与否,自己决定

    根据事物发展的规律,一切旧的都将会变成新的,也就是说,旧的事物永远都会被新的事物所取代,甚至超越。那些旧一代的感觉在跟随者的信任和支持下,会根据个人的喜好部分被保留,而另外一部分将会被重新发现和再造。

  • 调酒历史和发展

    调酒历史和发展

    一、调酒的概念:它是将不同地区的酒业混合,将不同品种的酒业混合,将不同年份的酒业混合,也有合并使用的。英文BARTENDING。二、什么是酒:1酒是一种用水果,谷物,花瓣,淀粉或其他含有糖份或淀粉的植

  • 孙宝国:让白酒走向世界是每一位中国酒业人的使命和愿望

    孙宝国:让白酒走向世界是每一位中国酒业人的使命和愿望

    在第16届中国国际酒业发展论坛上,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国从酒的起源谈到清代酒业科技发展史。孙宝国院士认为,中国酒在世界上是独一无二的,但是中国酒要走向世界还有很长的路要走。以下为演讲全

  • 保健酒的酿造历史

    保健酒的酿造历史

    保健酒作为一个日益兴起的行业也有其鲜为人知的酿造历史。人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于

  • 选酒芝灵快速醒酒

    选酒芝灵快速醒酒

    怎么才能快速醒酒?我国的酿酒的历史源远流长,在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的,与此同时也形成了各种各样的饮酒礼仪。现在,日常生活中的很多场合,各种饮酒饭局等应酬都是在所难免

  • 20余品牌累计融资数亿元,低度酒离产销两旺还有多远?

    20余品牌累计融资数亿元,低度酒离产销两旺还有多远?

    酒业家家获悉, 继贝瑞甜心 5月28日获得A+ 融资后,青梅酒品牌冰青近期再实现一笔近亿元的B轮融资,而今年以来已有 响杯、 WAT、赋比兴、醉鹅娘、走岂清酿等低度酒品牌 完成了千万级以上融资。据媒体

  • 你知道“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

    你知道“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

    在法国,有这样一个产区。它享有"法国花园"(Garden of France)的美誉,以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的古堡以及伟大的葡萄酒而闻名,它拥有深厚的历史和文化底蕴--法语在此孕育,文化巨人拉