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如何做黄酒糟_了解更多有关如何做黄酒糟的内容_中华酒网

  • 如何贮存酒糟?

    如何贮存酒糟?

    酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2-3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,

  • 黄椒酱鱼

    黄椒酱鱼

    黄椒酱是用黄椒制作而成的。黄椒营养丰富,有许多保健作用。黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,黄

  • 刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办?

    刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办?

    做酒过程中将酒糟味带入酒中,糟香味恰到好处可提升白酒口感,过浓却会影响白酒口感,那么我们在用白酒生产设备蒸馏过程中该如何避免呢?接下来便跟各位分享这方面的知识。图片来源网络,如有侵权请联系本站为什么我

  • 酒糟鼻到底是怎样引起的呢?

    酒糟鼻到底是怎样引起的呢?

    酒糟鼻是一种慢性的炎症,其症状就是患者的鼻子又大有红,会严重的影响患者的形象。很多患者以为酒糟鼻是螨虫所致,所以用治螨虫的药物来酒糟鼻,引起久治不愈。其实,有些患者确实是由于毛囊虫感染,但是有局部却是

  • 葡萄酒糟毛豆

    葡萄酒糟毛豆

    毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆Glycine max (L.) Merr. 的种子。一年生草本,高30~90分米,茎粗壮,方菱形;荚果矩形,长5~6分米,下垂,密生黄色长硬毛。种子2~4粒

  • 白酒窖池是什么?窖池是个“坑”

    白酒窖池是什么?窖池是个“坑”

    窖池是什么?窖池是个"坑"如果您对白酒窖池毫无印象,不妨先将它理解为一个"坑"。当然,这个"坑"是用来酿酒的,同时它还有不同形态,很多讲究。大家都知道,白酒是用高粱等粮食酿出来的。而窖池,这个"坑",

  • 马云支招的“小而美” 谁会脱颖而出?

    马云支招的“小而美” 谁会脱颖而出?

    很多酒类企业都在梦想做百亿规模,走全国化市场,但真正能走到这一步的企业并不多,实际上在这种贪大求全的"梦想陷阱"下而折戟沉沙的企业并不在少数,那么,为什么我们不能换一种思路和心态?走"小而美"的路径或

  • 茅台集团发展循环经济,复糟酒抢占大众酱香市场

    茅台集团发展循环经济,复糟酒抢占大众酱香市场

    同等规模的生产,原来需要300人,现在只需要5个工人;采用软水作为冷却介质,吨酒耗水量可少于5吨,是传统酿酒平均用水量的1/10;利用鸭溪电厂发电的余热来作为酿酒热源,可减少天然气用量4000万平方米

  • 关于白酒窖池的事你知道多少

    关于白酒窖池的事你知道多少

    白酒界有这样一句话,"千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老"。窖池是我国白酒酿造的必备设施之一,它们见证着古老酿酒技艺的延续,也见证着现代白酒行业的不断革新,今天,好酒网小编就跟大家唠唠白酒窖池那些事儿!窖

  • “千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”你真的了解吗?

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  • 为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处:"它们的酒液都是浑浊的",所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到

  • 想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?

    想要酿出好酒的8个

    想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?01 用玉米酿酒,先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪,若利用带胚芽的玉米酿造白酒,则酒醅发酸生酸快,生酸幅度大,且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0

  • 高逼格酒鬼修炼手册:酒精是如何在人体中旅行的

    高逼格酒鬼修炼手册:酒精是如何在人体中旅行的

    "门房:不瞒您说,大人,我们昨天晚上喝酒,一直闹到第二遍鸡啼哩;喝酒这一件事,大人,最容易引起三件事情。麦克德夫:是哪三件事情?门房:呃,大人,酒糟鼻、睡觉和撒尿。淫欲呢,它挑起来也压下去;它挑起你的

  • “吃酒”的确有据可循 但“吃酒席”却有不妥

    “吃酒”的确有据可循 但“吃酒席”却有不妥

    酒的起源,在各地流传着不同的传说。但故事的大致结构,都是粮食有了剩余之后,在储存过程中发生自然发酵,然后又被人们发现、效仿,故而有了这一传世饮料。晋人江统将其总结为"有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄

  • 酱香酒糟在食用菌栽培上的应用浅析

    酱香酒糟在食用菌栽培上的应用浅析

    据统计,2015年,中国白酒年产量已达到1300万吨,白酒糟的产量达到3900万吨。仁怀市是全国酱香型白酒主产区,酒产业发展迅速,酱香酒糟废弃物的产量逐年增高,2013年仁怀市产生酒糟120万吨,预计

  • 五粮液开始生产饲料了

    五粮液开始生产饲料了

    据媒体报道,近日,白酒行业巨头五粮液和国内饲料业龙头新希望一起开始合作生产饲料。据四川媒体报道,双方成立了合公司,将主要运作年产50万吨酒糟饲料及配套万头奶牛养殖项目。此举为五粮液集团巨量的酒糟找到了

  • 你知道葡萄酒“酒糟(Lees)”为何物吗?

    你知道葡萄酒“酒糟(Lees)”为何物吗?

    酒糟的英文说法"Lees",是一个古老的英语单词,用来形容像发酵罐那样的容器中,下沉到底部的渣滓或沉淀物。而本文所讲的"酒糟"中,所含有的物质包括已死的酵母细胞、葡萄籽、果肉、葡萄梗、葡萄皮的碎片,以

  • 白酒产量快速增加 酒糟处理的成为目前的难题

    白酒产量快速增加 酒糟处理的成为目前的难题

    去年,我国白酒行业实现总产量1025.6万千升,同比增长30.7%。白酒行业快速发展,带动白酒产能的快速发展,产酒大市贵州仁怀市各白酒企业也在加大发展,其目前在建的工业园区到"十二五"期末,将达到年产

  • 贵州发文加强酒糟综合利用

    贵州发文加强酒糟综合利用

    近日,贵州省发布了《贵州省"十四五"大宗工业固体废物综合利用规划(征求意见稿)》。《规划》提出,围绕打造世界级酱香型白酒产业基地核心区,聚焦赤水河流域酱香白酒生态保护,强化重点白酒企业升级改造和酒糟综

  • 酒糟怎么利用,贵州出台规划

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    近日,贵州省工业和信息化厅发布了《贵州省"十四五"大宗工业固体废物综合利用规划(征求意见稿)》。《规划》提出,围绕打造世界级酱香型白酒产业基地核心区,聚焦赤水河流域酱香白酒生态保护,强化重点白酒企业升