酿的黄酒变颜色了没坏_了解更多有关酿的黄酒变颜色了没坏的内容_中华酒网
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一文读懂中国4000年黄酒进化史
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，是人类最古老，且不断传承至今的美酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来，唐宋时期工艺大幅度改良，直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上
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黄酒泡炒黑豆的功效
黑豆又名乌豆、冬豆子，又可风湿疼痛，经验方用黑豆炒至半焦泡人黄酒，关节酸痛有效。黑豆养身作用黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。黑豆的营养价值很高，黑豆中含有
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如何辨识变质葡萄酒？
葡萄酒的年份是判断酒质的重要标准之一，但是这并不能说明葡萄酒不会放坏。当葡萄酒变质后，就算是Lafite，也会令人产生体验上的不适。今天小编归纳了葡萄酒变质的几条特征，让您买的舒心，饮的放心。看酒体拿
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“过期”的红酒不要扔，10个小方法，教你变废为宝!
红酒开了没喝完，会变酸，就没法喝了。难道要倒掉吗，真的好浪费。不要担心，其实过期的红酒还有很多的用处的。1. 红酒面膜材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于
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蟹酒组合的另类美食
古人云："秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来"，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。说起配蟹的那杯酒，也有很多选择，在吃蟹旺季来临之际，以下是久加久酒博会的专业品
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酒塞有霉斑≠坏酒
如果你好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒，但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!你会怎么办?如果遇到了，先别以为是坏酒急着把酒扔掉，因为有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么，都发霉了还说没坏?!且听小编一一道
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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各地酒量大排行：你的家乡上榜了没？
为什么中国人特别喜欢劝酒、敬酒?为什么人们认为北方人比南方人更能喝酒?为什么中国白酒会出现十年一个周期的波动?"四川人喝酒可不是为了放松休息。它经常乃是竞赛性质的，通常会用到白酒，一种强烈的，口感恶心
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在家里该怎样保存黄酒呢？
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道，黄酒存放的时间越久
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葡萄酒有渣，这酒坏了吗
买回去的葡萄酒好多渣，这是坏酒吗?还能喝吗?，相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏，放置时间长了，有酒渣是正常现象;也有人说这酒坏了，有异物，怕喝了生病。到底哪个对呢?别着急，接下来就为
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黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?
1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会渐渐变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄
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心酿甜型葡萄酒测评：适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不错选择
长期关注酒评网的酒友想必都了解，酒评网作为中国酒类第一消费媒体，是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块，一直秉承客观中立的态度，坚决践行"只推荐好酒
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都是葡萄酿的酒 为什么酒精度却都不一样？
走到超市去买酒，当你拿起一瓶观察酒款信息的时候会发现，不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，又或者是香槟或者气泡酒。这几款酒之间的酒精度数完全不一样，甚至还会有一些差距。不光是葡萄酒，如果你再走到边上的酒柜选择
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绍兴黄酒独特的色香味
绍兴黄酒的历史非常久远，在春秋时代黄酒就已经非常有名。今天我们就来品味一下绍兴黄酒那特的色香味。色：优质的绍兴黄酒为琥珀色，酒液透明度好。黄酒的颜色是由谷物本身的颜色加上少量的糖色。香：绍兴黄酒的香味
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到底是什么造成葡萄酒颜色的深浅呢？
说到判断葡萄酒的各种特点，相信我大葡萄酒界有各种各样的回答，比如通过国家、产区、葡萄品种等等。不考虑其他因素，葡萄酒的深浅对于每个人都是非常直观的。今天我将介绍一种新的方法，也就是单从葡萄酒颜色的深浅
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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8幅漫画 让你知道红酒历史，成为品酒大师
欧洲的红酒文化已经有了2000多年的历史，而在对于国内的普通消费者来说，并不一定知道红酒的历史以及如何品酒。那么，福利来了!看了下面八张漫画你就可以立即成为品酒大师。红酒此文由城市实验室红酒专场提供，
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古越龙山X《只此青绿》=？
《只此青绿》携手古越龙山，国潮与国酿的文化牵手!文 | 张强近日，中国诗剧舞蹈和古越龙山两大品牌在北京联手，《只此青绿》与古越龙山推出"只此青绿，只此青玉"联名款产品。与此同时，中国东方演艺集团与中国
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纯粮酒鉴别方法
现在市场上的白酒可以分为两大类，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒，那么你知道如何鉴别你购买的白酒是不是纯粮酒吗?纯粮酒鉴别方法
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泡药酒宜选老白干黄酒
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说"酒乃百药之长"，酒本身也有药的作用;而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。"酒借药势、药借酒力"，酒和药能互相