史书记载雄黄酒的由来_了解更多有关史书记载雄黄酒的由来的内容_中华酒网
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黄酒的历史
黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒，源于中国，而且只有中国有。黄酒品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。春秋始现文字记载绍兴酒正式有
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黄酒酒史趣谈
黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄 酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦
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惠泉酒的由来
黄酒为中国所特有，在世界酒文化的长河里，散发着自己特的芬芳。无锡，作为吴越文化的发祥地之一，同样具有悠久的酿酒历史，上海金枫酒业股份有限公司的惠泉酒则是其中的佼佼者,在多种文学作品中均有记载。古代四大
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花雕酒的由来
花雕酒源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化；最有名的花雕酒要数浙江绍兴的了。而对于花雕酒的传说有三个，这里我们先了解其中之一：花雕，众所周知这是一种陈年的黄酒。要不是因为晨报上
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承德的琢酒文化
高度发达的文化事业与高度发展的酿酒相结合,创造了绚丽多姿的酒文化，小编今天就带您了解一下琢酒文化的起源--承德。满族人喜欢饮酒由来已久，满族先世在唐代就懂得造酒。满族人的酒文化可谓是历史悠久，史书早就
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绍兴酒悠久的历史
世界上三大古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，而且最富民族特色，黄酒的黄，不仅仅是指酒的颜色，其内涵也是相当广泛：黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河-黄河的黄，是生养炎黄子孙的
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绍兴酒历史文化
世界上三大古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，而且最富民族特色，黄酒的黄，不仅仅是指酒的颜色，其内涵也是相当广泛：黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河-黄河的黄，是生养炎黄子孙的
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绍兴酒悠久的历史文化
世界上三大古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，而且最富民族特色，黄酒的黄，不仅仅是指酒的颜色，其内涵也是相当广泛：黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河-黄河的黄，是生养炎黄子孙的
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喝黄酒有哪些益处
黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，最早出现的发酵酒。《诗经》中有"十月获稻，为此春酒"的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。黄酒是中国国酒，是我们祖先传下来的美味酒品
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绍兴黄酒的文化
中国人特的制曲方式、酿造技术被广泛的流传到日本、朝鲜、及东南亚一带。曲药的发明及应用，是中华民族的骄傲，是中华民族对人类的伟大成就，被誉为古代四大发明之外的"第五大发明"。东汉是绍兴黄酒在品质上的一个
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端午节源于纪念屈原
端午节，吃粽子，喝雄黄酒，这是为什么呢？为啥会有这样的习俗呢？要想解开这个疑惑，那就要了解端午节的由来啦！据《史记》"屈原贾生列传"记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联
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绍兴黄酒立冬开酿的历史由来
立冬开酿，是绍兴传统的酿酒风俗。从立冬开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，称为"冬酿"。因为冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利进行，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味
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酒的历史渊源
中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成
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中国式理性饮酒
中国以酒观人的传统由来已久，以诗观人的事例也同样普遍存在。群居而坐，一觞一咏，俯仰天地，畅叙幽情，真性情所致，于是乎彼此引以为知己，推心置腹，以酒见性，以诗展才，群情熙然，成就一段段流传千古的雅聚佳话
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久，但在很长一定历史时期内，贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格，并体现出一定的乡土特色。唐宋以来，著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒，又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒，是我
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中国式理性饮酒的隐性逻辑：诗酒以观人
中国以酒观人的传统由来已久，以诗观人的事例也同样普遍存在。群居而坐，一觞一咏，俯仰天地，畅叙幽情，真性情所致，于是乎彼此引以为知己，推心置腹，以酒见性，以诗展才，群情熙然，成就一段段流传千古的雅聚佳话
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“锦麟游”定价1499元！中粮孔乙己更希望打开黄酒发展的想象空间
次看到这瓶黄酒的定价，反应是：这么贵?对，1499元/瓶。中粮孔乙己酒业有限公司3月14日黄酒新品"锦麟游"，限量10000瓶。即使按照1.8L容量折合成常规容量计算，"锦麟游"500ML单价也超过了
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江中集团旗下杞香型白酒正式上市
江中集团旗下白酒品牌朴卡9月11日正式在北京宣布上市，体验店同日开张。据悉，此次在京正式上市的包括天盛、天授、天佑三款高端白酒，"朴卡"最早记载于西夏史书《天盛律令》，是一种纯枸杞原浆蒸酿的白酒，江中
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白酒品牌朴卡正式在北京上市
昨日，江中集团旗下白酒品牌朴卡正式在北京宣布上市，体验店同日开张。据悉，此次在京正式上市的包括天盛、天授、天佑三款高端白酒，"朴卡"最早记载于西夏史书《天盛律令》，是一种纯枸杞原浆蒸酿的白酒，江中集团
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剑南春酒文化 “唐时宫廷酒”身世是否可靠？
剑南春是古代史书有记载的中国名酒，具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。其广告语中也多次出现"唐时宫廷酒，盛世剑南春。"宣传字样。唐时宫廷酒，盛世剑南春众所周知，绵竹剑南春、宜宾五粮液和贵州茅台乃中国最为