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黄酒合格标准_了解更多有关黄酒合格标准的内容_中华酒网

  • 青岛质监抽查结果 1个批次黄酒不合格

    青岛质监抽查结果 1个批次黄酒不合格

    青岛市质量技术监督局公布2011年四季度及两节期间黄酒产品质量市监督抽查结果,实物质量合格率为94.74%。本次共抽查了15家企业的19批黄酒产品,2家企业未抽到样品。依据GB 2758《发酵酒卫生标

  • 如通牌白蒲优黄酒质量不合格

    如通牌白蒲优黄酒质量不合格

    国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》。抽查结果显示,江苏省如皋市蒲西酒厂生产的如通牌白蒲优黄的菌落总数、氨基酸态氮项目不符合标准的规定。本次共抽查

  • 黄酒在湖州之市发挥积极作用

    黄酒在湖州之市发挥积极作用

    6月中旬,一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道,引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际,国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现,合格率仅为10%。不合格黄酒主要存

  • 江苏如皋市蒲西酒厂如通牌白蒲优黄酒质量不合格

    江苏如皋市蒲西酒厂如通牌白蒲优黄酒质量不合格

    如皋市蒲西酒厂 江苏省 白蒲优黄 如通牌 500ml、清爽型、干型、酒精度:(11±1)%vol 2011-02-24 菌落总数(标准值:≤50cfu/ml/实测值:8800cfu/ml)、氨基酸态氮

  • 广州工商抽查酒类商品合格率93.33%

    广州工商抽查酒类商品合格率93.33%

    广州市工商局近日通报2011年第3季度流通环节酒类商品抽样检验情况,实物质量合格为93.33%,产品总体质量较好,大型生产企业出品的知名酒水品牌都保持了较好的质量水平。今年三季度,广州市工商局委托广东

  • 温州瓯江老酒和花雕酒等产品不合格

    温州瓯江老酒和花雕酒等产品不合格

    为确保春节期间食品安全,温州市工商局于2011年四季度对鹿城、瓯海、龙湾、平阳、苍南、文成等地流通环节销售的调味品开展了质量专项监测。此次检测共抽取调味品53批次,合格44批次,不合格9批次,合格率为

  • 2016年酒类行业抽检合格率为95.5%

    2016年酒类行业抽检合格率为95.5%

    "年份酒"乱象,"原产地"疑云,酒精"门",进口葡萄酒"掺假"嫌疑,白酒"塑化剂"风波……作为中国食品工业中赚钱的行业之一,酒产品质量安全问题一直是舆论关注的热点。"酒产品质量安全决定着整个酿酒行业的

  • 广东三季度酒类抽查合格率超九成

    广东三季度酒类抽查合格率超九成

    广州市场上酒类销售一直火旺,今年三季度,广州市工商局对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检,昨日公布的结果显示,实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生

  • 广州三季度酒类抽检合格率93.33%

    广州三季度酒类抽检合格率93.33%

    广州市场上酒类销售一直火旺,今年三季度,广州市工商局对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检,昨日公布的结果显示,实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生

  • 广州市工商局抽检 华夏干红葡萄酒不合格

    广州市工商局抽检 华夏干红葡萄酒不合格

    今年三季度,广州市工商局加大力度对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检,昨日公布的结果显示,实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生产的金装华夏干红葡萄

  • 浅谈黄酒企业的食品安全管理

    浅谈黄酒企业的食品安全管理

    震惊全国的"三鹿奶粉事件",相信大家都还记得,一个在乳制品行业响当当的品牌企业在瞬间土崩瓦解,其罪魁祸首却是一种叫三聚氰胺的添加剂,致使国家和企业蒙受了巨大的损失。2009年年初,国家颁布了新的《食品

  • 为"自然酿造"广东黄酒实施自己的黄酒标准

    为

    广东将在今年9月实施自己的黄酒标准。这样更加规范了广东的黄酒市场。值得注意的是,根据这份最新敲定的食品安全地方标准,原本黄酒国标中列明的氧化钙、β-苯乙醇等两项指标被取消了。对此,业内认为此举可以广东

  • 山东即墨黄酒厂65年诚信经营

    山东即墨黄酒厂65年诚信经营

    65年诚信经营,消费者满意度山东即墨黄酒厂有限公司把"质量是生命,安全是效益,将食品安全看得像生命一样重要"这一责任意识纳为厂训,把"为消费者提供安全放心、质量上乘的即墨老酒产品"作为对消费者的诚信,

  • 酒类行业加强质量安全管理

    酒类行业加强质量安全管理

    各酒类生产经营企业要切实承担起质量安全责任人的法律责任,坚决遵守政策法规,不生产不安全的产品,不经营不合格商品。建立完善质量安全控制体系,依法严格执行进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自

  • 广州 约25%白酒不合格

    广州 约25%白酒不合格

    2月9日,从广东省广州市工商局流通领域商品质量监测情况通报会上获悉,在2010年第四季度监测的豆制品、腊味、炒货、食用植物油、茶叶、酒类、桶装饮用水各类商品中,酒文章来源华夏酒报类商品暴露出的问题较多

  • 今年上海检酒类产合抽检格率达98.3%

    今年上海检酒类产合抽检格率达98.3%

    记者从上海市质量技术监督局了解到,今年上海市级监督抽查和区县局监督检查共抽检酒类产品178批次,合格175批次,合格率达98.3%。今年以来,为打击假冒侵权酒类产品,上海市质量技监局组织开展了专项集中

  • 注意!变酸的黄酒不能喝

    注意!变酸的黄酒不能喝

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒厂

  • 黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 行业标准过多将束缚酒企创新

    行业标准过多将束缚酒企创新

    酒业需要标准,好的标准能促进其良性发展。但是,当标准复杂泛滥,束缚酒业发展、阻碍企业的产品创新时,这样的标准就必须打破。中国白酒要遵循的标准很多,可分为国家食品安全标准、国家推荐标准、地方标准和企业标