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日常餐酒_了解更多有关日常餐酒的内容_中华酒网

  • 法国葡萄酒的几大等

    法国葡萄酒的几大等

    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、

  • 法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    您对法国葡萄酒想必多多少少对它有一定的了解了吗?可是您知道吗?法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别A

  • 你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒的等级制度吗?法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐

  • 解读法国葡萄酒酒标

    解读法国葡萄酒酒标

    法国和 EEC规定葡萄酒的每一标签上必须标示一些该酒的资料,并且定有处罚规则以确保那些资料真实可靠。1. 日常餐酒的标签日常餐酒是供日常饮用的,它们通常是以商标行销的调配酒,风格一致而品质随产区的不同

  • 法国葡萄酒的等区分

    法国葡萄酒的等区分

    根据法国国家葡萄酒行业管理局规定,法国葡萄酒总共可以分为4种不同类型。分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。法定产区葡萄酒(AOC)法定产区

  • 德国葡萄酒的四大级别

    德国葡萄酒的四大级别

    德国葡萄酒分为四个大级别,分别是日常餐酒、地区餐酒、优质产区葡萄酒、特别优质葡萄酒,和法国的分级制度类似。和其他欧洲国家不同的是,德国绝大部分的葡萄酒属于优质葡萄酒的级别,日常餐酒和地区餐酒的比例很小

  • 说说红酒等级

    说说红酒等级

    红酒等级,很多人会觉得这就多了吧,红酒这么多,其实不是的,红酒的等级,那就不得不说法国红酒了,因为目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。一、AOC,法定产区葡萄酒AOC

  • 德国葡萄酒有哪些等级?

    德国葡萄酒有哪些等级?

    德国葡萄酒分为4个等级:日常餐酒(Tafelwein)这是最低等级的葡萄酒,生产规定最少。地区餐酒(Landwein)比日餐酒略高一个级别,在地区餐酒的酒标上,必须标明葡萄的产地。地区餐酒一般为干或半

  • 买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有

  • 旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家有:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分:一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10

  • 法国葡萄酒的一些历史

    法国葡萄酒的一些历史

    法国红酒起源于公元1世纪,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的红酒酿造方法相结合,使法国红酒更具贵族气质。法国红酒是采用完

  • 意大利葡萄酒等级怎么划分?

    意大利葡萄酒等级怎么划分?

    从1963年开始,意大利逐步建立并完善自己的分级制度。如今,意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:1. 日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)意大利葡萄酒中最基础的入门级别,该级别

  • 散装酒:撑起日常餐酒的未来

    散装酒:撑起日常餐酒的未来

    罗伯特·帕克不会来,杰西斯·罗宾逊将缺席,《品醇客》记者不会出现,《葡萄酒观察家》也不感兴趣。从媒体的角度来说,将于11月21日-22日在荷兰阿姆斯特丹举办的世界散装葡萄酒展会显然备受冷落。尽管如此,

  • 法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    自2009年8月1日起,应OCM(市场共同组织)的改革举措,要求在欧洲范围内逐步统一葡萄酒的不同称号和名称。法国以其产区称号的多样性和分级的复杂性而闻名于世,这在一定程度上令毫无经验的消费者感到不知所

  • 西班牙葡萄酒分级制度

    西班牙葡萄酒分级制度

    早在1932年,西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen,简称DO)制度。2003年,为了响应欧盟的标准,西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整,建立了新的葡萄酒分级制度

  • 德国葡萄酒的分级制度

    德国葡萄酒的分级制度

    德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的,这一点和大多旧世界国家按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷,葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。虽然早在1930年德国有葡萄酒法出现

  • 为什么葡萄酒的价格相差甚远?

    为什么葡萄酒的价格相差甚远?

    同样的葡萄酒,为什么价格会相差那么远,从几十元到上万元、几十万元甚至无价?原因主要有五个。一是葡萄酒品质的优劣与知名度;二是葡萄酒的酿制工艺,例如手工摘葡萄、使用橡木桶等会增加成本;三是葡萄酒原产地的

  • 懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义,世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本,结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律,读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来,原因到

  • 葡萄酒为什么被称为佐餐酒呢?

    葡萄酒为什么被称为佐餐酒呢?

    葡萄酒的分类方法有很多,比如:按照颜色来分可以分为:白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按照含糖量分为:干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。对事物的分类标准不一样,自然会产生不同的划分效果

  • 餐酒搭配的五大要点

    餐酒搭配的五大要点

    浏览网站不难发现很多关于餐酒搭配的文章,但事实上,许多餐酒搭配的指南都是关于一些比较适合与葡萄酒搭配的食物。然而在实际生活中,每个人的口味偏好是不同的,如何把葡萄酒和日常的食物进行搭配呢?大家都听过"