中华酒网

工薪阶层多少钱是餐酒_了解更多有关工薪阶层多少钱是餐酒的内容_中华酒网

  • 什么是餐后酒?

    什么是餐后酒?

    餐酒搭配一直是人们热议的话题,却很少有人提及餐后酒的选择、搭配、储存。餐后酒是一种酒精度较高,适宜在就餐后饮用的、有助于促进消化的酒精饮品。如何选择餐后酒,又将如何保存它?餐后酒的流行餐前饮用酒精度较

  • 互联网冲击下,高端葡萄酒何去何从?

    互联网冲击下,高端葡萄酒何去何从?

    随着国内经济增速放缓和三公消费受限,以拉菲为代表的高端葡萄酒在华遭遇滑铁卢,不少名庄酒大户因库存积压而资金链断裂。在移动互联网+浪潮下,国内葡萄酒O2O商城众,一度将葡萄酒价格拉至100元以下。尚普咨

  • 葡萄酒的酒标

    葡萄酒的酒标

    标签包含了非常多的关于酒的信息,按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的,特别是涉及到酒的等级归属,例如:是餐酒或是属于产地命名监督机构(DOC)认可的酒,原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等等。

  • 从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级

    从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级

    OEM一直是葡萄酒行业绕不开的话题,不少从业者都是对这种酒持较为负面的看法。有人认定OEM酒都是餐酒,而且是用很差的酒灌装而成,毫无品质保证,只是为了维护经销商的独家性而产生的特定产物,是国内葡萄酒市

  • 葡萄酒配中国菜:主要看芡汁

    葡萄酒配中国菜:主要看芡汁

    中国人的饮食习惯里,葡萄酒基本上只与西餐相配,鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒,但从味觉的生理分析来看,烈酒佐餐幷不,高度的酒精会使味觉麻痹。在西方,烈酒是餐后酒,而非佐餐酒。广州红酒专家

  • 买现货 选准陈酿

    买现货 选准陈酿

    在葡萄酒二级市场购买现货酒,这是最常规的投资方式,通常投资数量以箱为单位,一箱有12瓶。"绝大部分的葡萄酒是餐酒,没有投资收藏价值,消费者要选准是收藏级别的酒,这些酒有陈酿10年以上的潜质而且随时间增

  • 国庆中秋,你不能错过贵州安酒(经典)!

    国庆中秋,你不能错过贵州安酒(经典)!

    中秋团圆,又到了亲朋好友举杯团聚的日子。说起团聚吃饭,着实是门学问。抛开人情世故不谈,单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐,喝什么酒,不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾,还体现了对餐与

  • 进口葡萄酒价格水分多

    进口葡萄酒价格水分多

    临近元旦春节,随着商务活动和送礼市场活跃,酒类消费渐入佳境。记者了解到,随着葡萄酒近年成为国人热捧的消费品,进口葡萄酒在中国市场上的品牌和种类越来越多,当中不乏漫天要价者,选购问题让人头疼。国外产地的

  • 葡萄酒与巧克力的搭配准则

    葡萄酒与巧克力的搭配准则

    提及葡萄酒与食物的搭配,小编相信只有基本准则,而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时,遵循两条简单的准则:红葡萄酒配牛排,白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段,这两条准则非常实

  • 六种葡萄酒与巧克力的搭配准则

    六种葡萄酒与巧克力的搭配准则

    提及葡萄酒与食物的搭配,小编相信只有基本准则,而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时,遵循两条简单的准则:红葡萄酒配牛排,白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段,这两条准则非常实

  • 6个步骤轻松入门品酒师修炼

    6个步骤轻松入门品酒师修炼

    提到品酒师,大家都会想到那些专业的葡萄酒人士,他们能轻松品鉴一款葡萄酒的优劣,并能使用准确的品酒词汇描述葡萄酒。如何轻松升级为葡萄酒品酒师?你想像品酒师一样读懂酒中的滋味吗?下面小编就用六个步骤轻松带

  • 促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行

    促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行

    据国家统计局公布的数据显示,2019年全国餐饮收入46721亿元,国内餐饮业已迈入4万亿时代,预计未来两年将突破5万亿元。2020年4月中旬,四川省印发《优质白酒产业2020年重点任务》,提出将积极联

  • 6招像品酒师一样读懂酒

    6招像品酒师一样读懂酒

    配图品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。你也想像品酒师一样读懂酒中的滋味吗?其实很简单,下面小编带领大家轻松入门。当专业的品酒师去评定一瓶

  • 国内超高端白酒发展的方向和目标(2)

    国内超高端白酒发展的方向和目标(2)

    【超高端白酒谁在喝】中等收入阶层是主力随着国民经济的增长和人民消费能力认知能力的不断提升,中等收入群体逐渐扩大,消费者看待事物更科学更理性,体会生活和对白酒的需求也发生了很大的转变。少喝酒、喝好酒、健

  • 品酒师的自我修养:六步轻松入门

    品酒师的自我修养:六步轻松入门

    摘要:当专业的品酒师去品评一款葡萄酒时,往往会考虑6个方面的因素。你想像品酒师一样读懂葡萄酒中的各种滋味吗?用简单6步带你轻松入门。步:酒体1. 什么是酒体?著名品酒师安德雷娅·罗宾逊(Andrea

  • 元宵和葡萄酒潮流搭配

    元宵和葡萄酒潮流搭配

    红红火火的龙年春节余味未消,热闹的元宵节粉墨登场,传统的吃元宵、看花灯、猜灯谜不亦乐乎。但是每年的必备节目是不是觉得单调了呢,那么来尝试全新的搭配吧!元宵配葡萄酒不要不敢想,西班牙雪莉-典型的甜酒,绝

  • 葡萄酒行业:一线市场已接近探底

    葡萄酒行业:一线市场已接近探底

    笔者近日走访多个市场发现,以上海、深圳为代表的长三角、珠三角一带的葡萄酒消费比较成熟的市场,行业调整已接近探底,但全国大部分内陆市场的短期内还将整体走低。主要原因有四点:第一:上海、深圳等一线市场的葡

  • 佳酒网教你餐酒巧搭配

    佳酒网教你餐酒巧搭配

    食物中的甜味和鲜味,可能会导致葡萄酒品尝起来有薄瘦、苦、酸的感觉,让人感到不愉悦;但是,食物中的盐和酸可以使葡萄酒变得更丰富、更顺滑,有时甚至能令葡萄酒品尝起来过于肥硕、软弱。香气平衡是一种烹饪技巧,

  • 沿海葡萄酒市场已接近探底 内陆市场短期内还将走低

    沿海葡萄酒市场已接近探底 内陆市场短期内还将走低

    笔者近日走访多个市场发现,以上海、深圳为代表的长三角、珠三角一带的葡萄酒消费比较成熟的市场,行业调整已接近探底,但全国大部分内陆市场的短期内还将整体走低。主要原因有四点:第一:上海、深圳等一线市场的葡

  • 松花蛋与葡萄酒如何搭配

    松花蛋与葡萄酒如何搭配

    松花蛋总是被当作单独的小菜,在客人落座以前就被摆上餐桌。松花蛋的蛋黄是灰色或黑色的,强烈的气味令人联想到硫磺和氨;质地则像奶油般柔顺。尽管松花蛋的味道不是人见人爱的,但这种味道丰富浓郁,复杂而悠长。蛋