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存储法国葡萄酒
什么酒需要贮藏?--在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。--只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。--法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。贮藏时间
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法国葡萄酒的贮藏方法
在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。贮藏时间愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒
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葡萄酒贮藏知识
如果您选择储存法国葡萄酒·法国红酒至少要在橡木桶中存储6个月,才能在酒标上表明为橡木存储。·看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3宇打头:法国国际码是30-3:·看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国
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指南助您选好葡萄酒
什么地方的葡萄酒好?如何保存?如何进行餐酒搭配?在昨日举办的全国糖酒会第七届国际葡萄酒挑战赛颁奖典礼暨《哈切特葡萄酒指南2013中文版》(下称《指南》)全球仪式活动上,《指南》正式和中国广大消费者见面
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什么是餐后酒?
餐酒搭配一直是人们热议的话题,却很少有人提及餐后酒的选择、搭配、储存。餐后酒是一种酒精度较高,适宜在就餐后饮用的、有助于促进消化的酒精饮品。如何选择餐后酒,又将如何保存它?餐后酒的流行餐前饮用酒精度较
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鉴赏法国葡萄酒六大要素
一,看酒标葡萄酒的酒标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),不同国家的葡萄酒酒标是不一样的,但主要内容应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。1.位于酒标最上端的一
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如何让葡萄酒喝出健康?试一下餐酒搭配
每当谈及饮食习惯,健康专家总是建议我们要保持日常饮食健康。所以,对于一些很喜欢但却不太健康的食物,我们只能尽量克制,而为了健康,我们通常还要吃自己不喜欢的食物,这对于吃货们来说是一件很抓狂的事情。尽管
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我能爱你多少年?
常有人充满疑惑地指着葡萄酒背标上"保质期十年"字样问到,只能保质十年吗?超过十年的酒是不是就不能喝了?这个标示显然跟一般人观念中"酒越陈越香"的认知有着相当的矛盾。实际上,即使是价格低廉的普通餐酒,只
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葡萄酒品牌营销:赫柏湾掀红酒保鲜革命
经常喝红酒的读者一定会遇到一个问题, 一瓶750毫升的红酒可能一次喝不完。就比如你买了一瓶几百块钱的赫柏湾澳洲干红,一次没喝完,剩下的酒该怎么保存呢?大多数人是把木塞塞回去,或者,拿点纸塞一下?江苏赫
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清酒是如何分级的?
清酒是如何分级的?今天我们从根据精米步合和生产工艺来看看。(1)根据精米步合纯米大吟酿:由纯米酿造,精米步合低于 50%,属高级别,是清酒中的品;大吟酿:精米步合低于 50%;纯米吟酿:由纯米酿造,精
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背标上“保质期10年” 是葡萄酒的寿命吗?
常有人充满疑惑地指着葡萄酒背标上"保质期十年"字样问到,只能保质十年吗?超过十年的酒是不是就不能喝了?这个标示显然跟一般人观念中"酒越陈越香"的认知有着相当的矛盾。实际上,即使是价格低廉的普通餐酒,只
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爱上洋葱红酒 爱上健康生活
随着人们对健康的追求以及对各类保健方式被媒体推崇,洋葱红酒所特有的营养成分,受到了推崇养生、健康的消费者喜爱。对女士来说,洋葱红酒具有美容养颜的作用,能够促进新陈代谢、滋养皮肤组织。对男士而言,洋葱红
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葡萄酒的年份是什么意思?
年份对于葡萄酒爱好者来说,是一个非常基础的词,但在现实中,很多消费者还是会把它跟葡萄酒的生产日期的年度混淆,甚至一些综合性的终端在审核入货的时候会把一些老年份的葡萄酒当成过期产品而拒之门外。所以,年份
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这样点葡萄酒 连老板都服你
如今这个时代,走进餐厅吃个便饭,点瓶葡萄酒佐餐是家常便饭;只是点酒这事儿,总难免有点棘手。酒单短的,短得葡萄酒只有两三款、定价一刀切的,无从点起。酒单长的,让人眼花缭乱目不暇接,想喊一下侍酒师吧,一个
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葡萄酒的保质期真的是10年吗?
在我们平时接触到的葡萄酒当中,经常会看到酒标上标有"保质期10年"的字样,但是,你知道吗,在国外,葡萄酒并没有保质期一说,因为他们认为葡萄酒的保质期是一个不确定的时间。那么,葡萄酒到底会不会过期?保质
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葡萄酒,不是谁发明的
耶稣在后的晚餐上说:"面包是我的肉,葡萄酒是我的血。"提起葡萄酒,国人已不陌生。虽然关于葡萄酒的起源有无数种说法,但其实这种富有魅力的果酒,并!不!是!谁发明出来的。或许,远古,初秋的某一天午后,一位
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为什么葡萄酒包装大都用玻璃瓶?
葡萄酒包装的众多选择中,玻璃瓶无疑处于地位。尤其在中国,10款葡萄酒里有9.8款都是玻璃瓶装。就连量词,用得多的还是一"瓶"葡萄酒,可能有时会听到一"桶",但很少听到一"包"、一"罐"、一"盒",甚至
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葡萄酒包装为什么用玻璃瓶?
葡萄酒包装的众多选择中,玻璃瓶无疑处于领先地位。尤其在中国,10款葡萄酒里有9.8款都是玻璃瓶装。就连量词,用得最多的还是一"瓶"葡萄酒,可能有时会听到一"桶",但很少听到一"包"、一"罐"、一"盒"
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揭秘葡萄酒常见的误区
葡萄酒知识博大精深,如果对其了解不够充分,就很容易掉入"陷阱"。今日,小编就与广大葡萄酒爱好者一起来扒一扒那些常见的葡萄酒误区,助你早日晋升葡萄酒达人。1. 红酒配红肉,白酒配白肉在葡萄酒世界里,流行
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五大常见的葡萄酒误区
葡萄酒知识博大精深,如果对其了解不够充分,就很容易掉入"陷阱"。今日,小编就与广大葡萄酒爱好者一起来扒一扒那些常见的葡萄酒误区,助你早日晋升葡萄酒达人。1、 红酒配红肉,白酒配白肉在葡萄酒世界里,流行