克林斯堡是餐酒吗_了解更多有关克林斯堡是餐酒吗的内容_中华酒网
-
什么是餐后酒？
餐酒搭配一直是人们热议的话题，却很少有人提及餐后酒的选择、搭配、储存。餐后酒是一种酒精度较高，适宜在就餐后饮用的、有助于促进消化的酒精饮品。如何选择餐后酒，又将如何保存它?餐后酒的流行餐前饮用酒精度较
-
葡萄酒的酒标
标签包含了非常多的关于酒的信息，按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的，特别是涉及到酒的等级归属，例如：是餐酒或是属于产地命名监督机构（DOC）认可的酒，原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等等。
-
从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级
OEM一直是葡萄酒行业绕不开的话题，不少从业者都是对这种酒持较为负面的看法。有人认定OEM酒都是餐酒，而且是用很差的酒灌装而成，毫无品质保证，只是为了维护经销商的独家性而产生的特定产物，是国内葡萄酒市
-
葡萄酒配中国菜:主要看芡汁
中国人的饮食习惯里，葡萄酒基本上只与西餐相配，鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒，但从味觉的生理分析来看，烈酒佐餐幷不，高度的酒精会使味觉麻痹。在西方，烈酒是餐后酒，而非佐餐酒。广州红酒专家
-
国庆中秋，你不能错过贵州安酒（经典）！
中秋团圆，又到了亲朋好友举杯团聚的日子。说起团聚吃饭，着实是门学问。抛开人情世故不谈，单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐，喝什么酒，不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾，还体现了对餐与
-
葡萄酒的“AOC”到底啥意思？
哪怕是葡萄酒初学者，也多少听说过AOC这个词。那么，AOC究竟指代什么意思?有AOC的葡萄酒就是好酒吗?本期狐说就来给大家说一说葡萄酒的AOC!(友情提示：建议在WiFi下播放，任性的土豪请随意。)A
-
葡萄酒与巧克力的搭配准则
提及葡萄酒与食物的搭配，小编相信只有基本准则，而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时，遵循两条简单的准则：红葡萄酒配牛排，白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段，这两条准则非常实
-
六种葡萄酒与巧克力的搭配准则
提及葡萄酒与食物的搭配，小编相信只有基本准则，而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时，遵循两条简单的准则：红葡萄酒配牛排，白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段，这两条准则非常实
-
促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行
据国家统计局公布的数据显示，2019年全国餐饮收入46721亿元，国内餐饮业已迈入4万亿时代，预计未来两年将突破5万亿元。2020年4月中旬，四川省印发《优质白酒产业2020年重点任务》，提出将积极联
-
美食怎么配啤酒才更有滋味？
听说过葡萄酒做餐酒的，可你知道，啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了，先祝大家新年快乐～
-
22日欧皮兹，中国品酒会在深圳举办
7月22日下午16时，奥地利欧皮兹葡萄酒中国品酒会在深圳大梅沙游艇会举行。享誉全球的明星酿酒师威利·欧皮兹先生亲临现场，与数百名业内人士及葡萄酒爱好者在椰风海韵的浪漫氛围中共同品鉴了奥地利葡萄酒，葡萄
-
元宵和葡萄酒潮流搭配
红红火火的龙年春节余味未消，热闹的元宵节粉墨登场，传统的吃元宵、看花灯、猜灯谜不亦乐乎。但是每年的必备节目是不是觉得单调了呢，那么来尝试全新的搭配吧！元宵配葡萄酒不要不敢想，西班牙雪莉-典型的甜酒，绝
-
葡萄酒行业：一线市场已接近探底
笔者近日走访多个市场发现，以上海、深圳为代表的长三角、珠三角一带的葡萄酒消费比较成熟的市场，行业调整已接近探底，但全国大部分内陆市场的短期内还将整体走低。主要原因有四点：第一：上海、深圳等一线市场的葡
-
佳酒网教你餐酒巧搭配
食物中的甜味和鲜味，可能会导致葡萄酒品尝起来有薄瘦、苦、酸的感觉，让人感到不愉悦；但是，食物中的盐和酸可以使葡萄酒变得更丰富、更顺滑，有时甚至能令葡萄酒品尝起来过于肥硕、软弱。香气平衡是一种烹饪技巧，
-
舌尖上的系列之日常海鲜配美酒
秋季是吃海鲜的季节，但关键时刻一搜才发现，很多餐酒搭配攻略都是针对牡蛎、金枪鱼和雪蟹等异国料理，难道我们的日常海鲜就不能配酒吗?今天小编将为大家呈上一份日常海鲜配酒的特制菜单。1. 贝、蟹代表食材：蛏
-
沿海葡萄酒市场已接近探底 内陆市场短期内还将走低
笔者近日走访多个市场发现，以上海、深圳为代表的长三角、珠三角一带的葡萄酒消费比较成熟的市场，行业调整已接近探底，但全国大部分内陆市场的短期内还将整体走低。主要原因有四点：第一：上海、深圳等一线市场的葡
-
弗伦斯堡啤酒乃无法复制德国啤酒传奇
伟大的经典，不会退役。虽然所有德国啤酒厂把瓶盖改成普通瓶盖，但弗伦斯堡总裁 Email Petersen 先生到今天为止却一直保留着翻转瓶盖瓶子的传统，因为它代表着德国啤酒的历史传统。开瓶声音的砰和翻
-
买现货 选准陈酿
在葡萄酒二级市场购买现货酒，这是最常规的投资方式，通常投资数量以箱为单位，一箱有12瓶。"绝大部分的葡萄酒是餐酒，没有投资收藏价值，消费者要选准是收藏级别的酒，这些酒有陈酿10年以上的潜质而且随时间增
-
弗伦斯堡High德国音乐啤酒节
2012年8月11日-19日，由山西国贸大饭店主办的第六届德国音乐啤酒节在太原长风商务区盛大举行，弗伦斯堡啤酒作为德国啤酒代表品牌，凭借其12大特口味一举胜出，被组委会选为大蓬内外两大区域指定啤酒，震
-
松花蛋与葡萄酒如何搭配
松花蛋总是被当作单独的小菜，在客人落座以前就被摆上餐桌。松花蛋的蛋黄是灰色或黑色的，强烈的气味令人联想到硫磺和氨;质地则像奶油般柔顺。尽管松花蛋的味道不是人见人爱的，但这种味道丰富浓郁，复杂而悠长。蛋