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纷赋灰牌是餐酒吗_了解更多有关纷赋灰牌是餐酒吗的内容_中华酒网

  • 什么是餐后酒?

    什么是餐后酒?

    餐酒搭配一直是人们热议的话题,却很少有人提及餐后酒的选择、搭配、储存。餐后酒是一种酒精度较高,适宜在就餐后饮用的、有助于促进消化的酒精饮品。如何选择餐后酒,又将如何保存它?餐后酒的流行餐前饮用酒精度较

  • 葡萄酒的酒标

    葡萄酒的酒标

    标签包含了非常多的关于酒的信息,按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的,特别是涉及到酒的等级归属,例如:是餐酒或是属于产地命名监督机构(DOC)认可的酒,原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等等。

  • 从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级

    从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级

    OEM一直是葡萄酒行业绕不开的话题,不少从业者都是对这种酒持较为负面的看法。有人认定OEM酒都是餐酒,而且是用很差的酒灌装而成,毫无品质保证,只是为了维护经销商的独家性而产生的特定产物,是国内葡萄酒市

  • 葡萄酒配中国菜:主要看芡汁

    葡萄酒配中国菜:主要看芡汁

    中国人的饮食习惯里,葡萄酒基本上只与西餐相配,鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒,但从味觉的生理分析来看,烈酒佐餐幷不,高度的酒精会使味觉麻痹。在西方,烈酒是餐后酒,而非佐餐酒。广州红酒专家

  • 国庆中秋,你不能错过贵州安酒(经典)!

    国庆中秋,你不能错过贵州安酒(经典)!

    中秋团圆,又到了亲朋好友举杯团聚的日子。说起团聚吃饭,着实是门学问。抛开人情世故不谈,单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐,喝什么酒,不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾,还体现了对餐与

  • 纷赋酒庄被评为“澳大利亚年度酒庄”

    纷赋酒庄被评为“澳大利亚年度酒庄”

    2016年11月24日,纷赋酒庄从1000多个澳洲酒庄和超过7000多个酒款的激烈评比中脱颖而出,当选葡萄酒杂志《WINESTATE》评选的"澳大利亚年度酒庄"。 此项大奖的评选是根据酒庄过去一年各项

  • 张裕将在国内市场力推纷赋鹰标葡萄酒

    张裕将在国内市场力推纷赋鹰标葡萄酒

    日前,张裕公司在北京与中国内地市场家经销富邑正式宣告合作,并将在中国市场力推旗下纷赋鹰标系列葡萄酒。纷赋酒庄创立于1966年,起家于澳大利亚知名葡萄酒产区巴罗萨谷,与奔富(Penfolds)同属富邑旗

  • 新世界占主导,婚宴只用葡萄酒?

    新世界占主导,婚宴只用葡萄酒?

    香港执行葡萄酒免税已接近10年,葡萄酒巿场已趋成熟,顾客群组和葡萄酒的定位开始稳定。对普通香港市民,买些葡萄酒享受愉快周末也很普遍。今天谈的是香港平民葡萄酒市场,餐酒顾名思义是日常用酒,要条件是便宜、

  • 葡萄酒的“AOC”到底啥意思?

    葡萄酒的“AOC”到底啥意思?

    哪怕是葡萄酒初学者,也多少听说过AOC这个词。那么,AOC究竟指代什么意思?有AOC的葡萄酒就是好酒吗?本期狐说就来给大家说一说葡萄酒的AOC!(友情提示:建议在WiFi下播放,任性的土豪请随意。)A

  • 葡萄酒与巧克力的搭配准则

    葡萄酒与巧克力的搭配准则

    提及葡萄酒与食物的搭配,小编相信只有基本准则,而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时,遵循两条简单的准则:红葡萄酒配牛排,白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段,这两条准则非常实

  • 六种葡萄酒与巧克力的搭配准则

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  • 大和小的区别是什么?

    大和小的区别是什么?

    大拉菲是波尔多 5 大一名庄拉菲古堡的正牌酒,小拉菲则是副牌酒,两者主要有下面几点区别:英文名称:正牌是 Chateau Rothschild,副牌是中文译名:正牌是拉菲古堡干红葡萄酒,副牌是拉菲珍宝

  • 促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行

    促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行

    据国家统计局公布的数据显示,2019年全国餐饮收入46721亿元,国内餐饮业已迈入4万亿时代,预计未来两年将突破5万亿元。2020年4月中旬,四川省印发《优质白酒产业2020年重点任务》,提出将积极联

  • 美食怎么配啤酒才更有滋味?

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    听说过葡萄酒做餐酒的,可你知道,啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了,先祝大家新年快乐~

  • 孙健:详解张裕策略

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    张裕去年一系列眼花缭乱的策略,很多经销商直呼看不懂。本文我们特意采访张裕副总经理孙健,让他给我们详解下张裕在海外并购、代理纷赋、推大单品、扶植地盘经销商等方面的策略。并购西班牙、法国优质酒庄;与TWE

  • 元宵和葡萄酒潮流搭配

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    红红火火的龙年春节余味未消,热闹的元宵节粉墨登场,传统的吃元宵、看花灯、猜灯谜不亦乐乎。但是每年的必备节目是不是觉得单调了呢,那么来尝试全新的搭配吧!元宵配葡萄酒不要不敢想,西班牙雪莉-典型的甜酒,绝

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    笔者近日走访多个市场发现,以上海、深圳为代表的长三角、珠三角一带的葡萄酒消费比较成熟的市场,行业调整已接近探底,但全国大部分内陆市场的短期内还将整体走低。主要原因有四点:第一:上海、深圳等一线市场的葡

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    食物中的甜味和鲜味,可能会导致葡萄酒品尝起来有薄瘦、苦、酸的感觉,让人感到不愉悦;但是,食物中的盐和酸可以使葡萄酒变得更丰富、更顺滑,有时甚至能令葡萄酒品尝起来过于肥硕、软弱。香气平衡是一种烹饪技巧,

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    秋季是吃海鲜的季节,但关键时刻一搜才发现,很多餐酒搭配攻略都是针对牡蛎、金枪鱼和雪蟹等异国料理,难道我们的日常海鲜就不能配酒吗?今天小编将为大家呈上一份日常海鲜配酒的特制菜单。1. 贝、蟹代表食材:蛏

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