探店都市朋克的餐酒空间_了解更多有关探店都市朋克的餐酒空间的内容_中华酒网
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国庆提前探店：各个渠道葡萄酒促销情况全扫描
国庆黄金周即将到来，诸多商超、酒类连锁门店与电商为葡萄酒推出了多种促销活动。这些活动有什么特点?反映出行业怎样的现状?WBO对此进行了深入调查及梳理。发现除了传统的买赠和特价外，葡萄酒消费升级也有所体
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买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒
生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly，曾在他的一本书中提到，一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前，仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有
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图解8种美味与4种葡萄酒的餐酒搭配方法
对葡萄酒与美食可谓是世间最惬意的搭配之一了。不过餐酒搭配原则说多了，大家心底反倒没底了，毕竟说的再好都是别人试出来的口感。作为葡萄酒爱好者，你是否也已经厌倦了那些老生常谈的搭配原则?这些所谓的原则是否
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波尔多有机葡萄酒入驻1919，直供中国市场
在法国留学10年的成都市民小陈，在法国波尔多养成了只喝酒庄酒的习惯。酒庄酒(mis en bouteille au chateau )就是葡萄的种植、酿酒、装瓶都在酒庄里完成，品质和一般的餐酒完全是两
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进口葡萄酒进入洗牌期 专家指八成进口商面临消亡
虽然遭遇了2013年酒行业调整，但近年来进口葡萄酒整体迎来一轮爆发式增长，记者了解到，目前进口葡萄酒除了在海关进口数字上增长迅速之外，已在商超、电商等渠道已经占据大半市场份额。但随着数字的增长，进口葡
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这些“非典型”食物的餐酒搭配
自古以来，葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样，一代代地传承下来，常常让人不敢越雷池半步。然而，随着时代的发展，我们所能接触到的食物远比过去丰富了，餐酒搭配难免会出现更多的可能性，而葡萄酒界传统的餐酒搭配
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红葡萄酒的餐酒搭配和适饮温度
经常听到葡萄酒和美食的搭配方面的规则技巧，但真正实践起来并不简单。其实餐酒搭配并不复杂，一般来讲，只要按照自己的口味进行搭配就是最好的组合，你也可以参考小编为大家推荐的下面这些规则，让餐酒单配更简单。
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苏格登“丰味探索空间”亮相深圳，探索威士忌的中国餐桌新可能
浏览本文前,请确认您已年满18周岁(2022年1月5日)于2022年新启之际,帝亚吉欧旗下经典单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton)于深圳万象天地盛大打造 "丰味探索空间" 4日限时活
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意想不到的餐酒搭配
葡萄酒的餐酒搭配是一门复杂而有趣的学问，"红酒配红肉，白酒配白肉"这样的搭配原则想必大家已经听得多了，高酸的葡萄酒搭配西红柿为主、酸味十足的意式菜肴也是浅显易懂的搭配。但是，诸如蓝纹奶酪配苏玳(Sau
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江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅，也不是开一个酒吧。"2021年9月9日，面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业，成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆，这里集餐馆、酒吧为一体，各
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餐酒搭配三大准则
美酒美食天生就是一对，在生活中，人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的安排和配对。通用的餐酒搭配认知是"红酒配红肉，白酒配白肉"，这是正确的大方向，容易理解也方便记忆。但当你想要进行更为精准的餐酒搭
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促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行
据国家统计局公布的数据显示，2019年全国餐饮收入46721亿元，国内餐饮业已迈入4万亿时代，预计未来两年将突破5万亿元。2020年4月中旬，四川省印发《优质白酒产业2020年重点任务》，提出将积极联
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揭秘餐酒搭配的三大经典准则
美酒美食天生就是一对，在生活中，人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的安排和配对。通用的餐酒搭配认知是"红酒配红肉，白酒配白肉"，这是正确的大方向，容易理解也方便记忆。但当你想要进行更为精准的餐酒搭
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敖云携手廊桥，打造高端葡萄酒与创意川菜的新境界
【2019年11月28日，成都】酩悦轩尼诗集团旗下敖云酒庄携手成都TheBridge廊桥餐厅，匠心打造敖云专属体验空间，邀请世界名厨江振诚(AndréChiang)为敖云定制专属菜单，演绎高端红葡萄酒
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美国高档次餐酒市场销售涨幅10%以上
2011年前十个月，售价8美元以上（750毫升装）的葡萄酒销售涨幅达10％，而8美元以下的葡萄酒涨幅仅3.5％。今年前十个月，食品、药店、便利店的餐酒总销量为7400万箱，其中8美元以上葡萄酒比例近2
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高档餐酒走俏美国市场
2011年前十个月，售价8美元以上（750毫升装）的葡萄酒销售涨幅达10％，而8美元以下的葡萄酒涨幅仅3.5％。今年前十个月，食品、药店、便利店的餐酒总销量为7400万箱，其中8美元以上葡萄酒比例近2
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你看好哪个国家的葡萄酒?
葡萄酒种类繁多,在选择的时候你看重哪个？我们来细细的了解判断一下。餐酒。如果您只是希望买一瓶普通的餐酒，吃饭的时候增加风味并且为自己软化血管，那么只需选择普通的餐酒就可以了，100元左右的新世界餐酒，
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感受南非狂野的餐酒搭配
在南非，像非洲其他地方一样，我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人，他们会说野味比任何在超市能买到
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世界上最狂野的餐酒搭配
在南非，像非洲其他地方一样，我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人，他们会说野味比任何在超市能买到
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发扬蓬莱葡萄自然优势是彰显个性的根本
世界葡萄酒发展表明，只有具备了特的地理优势、自然优势和优雅的风格优势，才能充分彰显优秀葡萄酒产区的个性和特色。地理优势是优秀葡萄酒产区个性彰显的重要条件。诸如蓬莱葡萄酒产区之所以能够成为世界七大葡萄海