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热烧酒狗肉的做法_了解更多有关热烧酒狗肉的做法的内容_中华酒网

  • 大雪纷飞的冬天,怎样喝酒让人暖意融融?

    大雪纷飞的冬天,怎样喝酒让人暖意融融?

    进入11月以来,新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪,局部地区达到大到暴雪级别。18日开始,这些地方还有东北三省,都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪,20号上午,帝都居民也领略到了

  • 大雪纷飞的冬天,怎样喝酒最让人暖意融融?

    大雪纷飞的冬天,怎样喝酒最让人暖意融融?

    进入11月以来,新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪,局部地区达到大到暴雪级别。18日开始,这些地方还有东北三省,都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪,20号上午,帝都居民也领略到了

  • 聊聊日本大米威士忌

    聊聊日本大米威士忌

    清酒算是日本本土生产的酒中最有文化标签的了。不管是在居酒屋里大瓶吹着菊正宗,还是高端小局里品鉴着十四代,它们的原料都离不开大米。受中国文化影响,自古以来日本在饮食习惯上就与西方世界分道扬镳,大量种植水

  • 葡萄酒"热喝"好处多!

    葡萄酒

    将葡萄酒加热饮用在特定的情况对人体有诸多好处,可以预防并缓解感冒、可以适当调节女性痛经、可以暖腰肾、驱寒、促进消化、改善睡眠质量。将葡萄酒加热饮用并不是现代人的发明创造。早在远古时代几乎和我们的祖先发

  • 酒曲和白酒香型那些事儿~

    酒曲和白酒香型那些事儿~

    元代以来,蒸馏烧酒开始普及,很大一部分麦曲用于烧酒的酿造。因而传统的麦曲中分化出一种大曲,虽然在原料上与黄酒用曲基本相同,但在制法上有一定的特点。到了近现代,大曲与黄酒所用的麦曲便成为两种不同类型的酒

  • 反对动辄以“勾兑”蒙骗消费者的做法定性

    反对动辄以“勾兑”蒙骗消费者的做法定性

    我反对动辄以""给这一类赤裸裸蒙骗消费者的做法定性,这样不但掩盖了造假事件的真相,淡化了违法违规色彩,而且还让正常的白酒工艺也无辜受累下水。继味千拉面"骨汤门"风波之后,康师傅牛肉面日前也被曝出存在鸡

  • 啤酒加热还可以喝吗?

    啤酒加热还可以喝吗?

    众所周知,白酒,烧酒可以加热喝,而且对身体有一定的好处,但是啤酒可以加热喝吗?加热喝了对身体有好处吗?这个问题可难倒了不少朋友们。欲知真正答案请看如下分解。对于爱好啤酒的人士来说,夏天炎热的季节可以畅

  • 养生酒功劳集锦

    养生酒功劳集锦

    药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。患有慢性肝

  • 白酒发展史

    白酒发展史

    唐代在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元834年)诗云:"自到成都烧酒热,不思身更入长安。"可见在唐代

  • 喝烧酒究竟是不是一件很low的事?

    喝烧酒究竟是不是一件很low的事?

    烧酒是一种很尴尬的酒。论名气,比不上同出身于岛国的清酒,还常常被人们与大叔,平民,酒鬼之类的词汇联系起来。论身价,即使是上好的烧酒也不过在3000日元上下,跟上好的红酒或威士忌完全没法比较,难登大雅之

  • 禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰?

    禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候,首先强调的是它的烈性,故而俗语中常有"烧

  • 中国白酒的起源

    中国白酒的起源

    在喝白酒的时候,你是否想过:白酒是何时产生的?白酒是怎样产生的?关于白酒的起源,有三种不同的说法。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"

  • 淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    如同中国的白酒,法国的葡萄酒,每个国家都会有一个在本土范围内比较出名的酒,这些酒口味不同,酿造方法不同。以日本的清酒与韩国的烧酒,其主要区别就在于"淡口味与重口味"。饮用方法的区别清酒的饮法比较讲究,

  • 白酒在中国的来源之说

    白酒在中国的来源之说

    中国白酒的来源,很多人各持自己的观点。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元834

  • 关于白酒的历史

    关于白酒的历史

    我国白酒起源于何时,众说不一,尚无定论。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元83

  • 中华酒文化史的划时代贡献——元朝蒸馏酒

    中华酒文化史的划时代贡献——元朝蒸馏酒

    如今我们所熟知的白酒、烧酒,事实上在元朝才开始真正出现,元朝人在酒业酿制上最大的贡献,就是从欧洲和中亚引进了蒸馏酒法,并结合传统的酿制工艺,制造出具有中国特色的高度谷物蒸馏酒,推动了中国造酒工艺的大变

  • 关于白酒历史的记载

    关于白酒历史的记载

    1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中

  • 喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么?

    喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么?

    网友"林子大了什么鸟都有":记得有一次在一家西北风味面馆,进来了一位身着工服(不是油田的工服)的大哥,点了一大碗牛肉抻面,然后问老板要了一个小碗。一开始我还以为是这大哥口比较重,要多夹些咸菜,结果看他

  • 你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之

  • 散酒逆袭,收获新一片“桃花源”?

    散酒逆袭,收获新一片“桃花源”?

    白酒市场波谲云诡,历经"三公消费"降温之后,过去十多年一路高歌猛进热得发烫的白酒市场行情出现了急刹车。"并购潮"、"散酒逆袭"、"中端发力",各酒企使出看家本领,纷纷驰骋白酒疆场。有业内人士预测,未来