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“百年传承”能否重回巅峰?赖世家酒业全新战略定位信心凸显
说起"赖世家"，很多人尤其是年轻一代可能并不熟悉，这在近年酱酒快速升温的大背景下似乎显得有些"美人迟暮，英雄白头"。贵州赖世家酒业有限公司其实大有来头，前身为誉满中外的恒兴烧坊，始建于1929年，是一
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鲁花“染酱” 粮油大王贴牌做酒是权宜之计还是战略选择？
"鲁花5S压榨花生油，荣获国家科技进步奖""滴滴鲁花，香飘万家"，这几句耳熟能详的广告语传遍大江南北，将中国食用油行业头部企业鲁花与千家万户的消费者紧密连接在了一起。近期，一则"鲁花集团推出单瓶500
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张弓马亚杰：积累势能就是积累信心
张弓，当年的豫酒"六朵金花"之一能否实现王者归来、重铸辉煌?马亚杰显得信心十足。大河酒坊：都说新官上任三把火，你的第一把火怎么烧?马亚杰：第一把火当然烧到自家门口，在商丘区域我们做了8个总代，一个自营
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韩国烧酒代理哪个品牌赚钱
想要代理韩国烧酒，自然就会有人问韩国烧酒代理哪个品牌赚钱，今天就来为大家介绍一款韩国烧酒--江川粮烧。江川粮烧、有品味的韩国小烧。江川粮烧是一款包装风格特，产品口感与外观时尚兼顾的个性化小烧酒，想要代
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韩国烧酒并不"烧"
韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么"烧"。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩国烧酒的度数却都在19.5--21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那
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石湾酒厂董事长范绍辉:向天再要30亿
范绍辉，广东石湾酒厂集团的董事长、陈太吉酒庄第七代掌门人，人称老范。对于老范来说，广东的白酒市场就是他的天，他说，他要善颂善祷，向头顶的这片天索求 30 亿元的回报。今年，老范当选了佛山市酒类行业协会
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葡萄酒烧菜原理
见过用黄酒烧的醉鸡、米酒烧的三杯鸭、啤酒炖的啤酒鱼和啤酒鸭，你是否对于用葡萄酒做的菜也存了一份好奇?事实上，葡萄酒做菜并不稀奇，之前网站就介绍过红酒炖牛肉、红酒烩鸡的做法。然而，前段时间，小编抱着好奇
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茅台低度酒复产引关注 “低度+X”能否让低度酒“热”起来？
近日茅台发布的一条关于低度酒复产的消息再度将低度酒带入行业视线。6月6日，茅台高管调研勾贮车间低度酒区域改造工程，并召开低度酒复产现场会，听取该项目近期工作开展情况，并于6月10日进行复产试生产，保证
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酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒？
知识点：肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒，佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种，酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒，但老爸们喝酒时，还是能闻到那
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从卖零散白酒到与名企合作
夏日雨后的邛崃，气温21℃，湿度83%，各种酵母在无声的生长。在这里，与川南泸城满城飘香不同，分散的作坊，让你嗅不到酒的味道，一如邛崃原酒常年为他人做嫁衣的低调。"省外知名的浓香型白酒，大多用的邛崃原
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联想经验能否植入二线白酒品牌?
继去年6月以1.3亿元获得湖南常德武陵酒业39%的股份之后，丰联酒业目前已完成对湖南武陵酒业、河北板城酒业和山东孔府家酒业的全资收购。一年多的时间神速地拿下三家企业，因为此前并未有白酒行业的运作经验，
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酒鬼酒能否绝地反击?
相关人士发现，酒鬼酒经历塑化剂风波后，公告了齐抓产销的措施。例如在销售方面，加大市场支持、修复力度，继续精耕湖南本土市场、稳步拓展省外重点市场，推进营销"四项基本工作"，推进百强县、金网工程等网络建设
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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价值不凸显 低度白酒短期难现爆发式增长
在业内劲刮低度白酒风的影响下，低度白酒能否成为下一个风口成为热议的话题。五粮液股份有限公司副总工程师赵东近日在2017中国酒业消费论坛现场提出，高品质、低度化是白酒未来的趋势。数据显示，42度以下的低
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烧带鱼放点白酒 祛腥效果好
带鱼腥味重，在食用时，可将带鱼去鳞去内脏，洗净后，斜刀切成菱形块。然后放入大碗中，撒入盐、花椒、淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪，就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥，可以在加热时，也可以在
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烧带鱼祛腥加白酒
带鱼腥味重，在食用时，可将带鱼去鳞去内脏，洗净后，斜刀切成菱形块。然后放入大碗中，撒入盐、花椒、淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪，就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥，可以在加热时，也可以在
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洛百杜康牵手合作，能否在洛阳市场掀起波澜？
日前，关于洛阳杜康控股与洛百研究双方携手并签下三亿合同的消息在业界引起一片轰动，强强联手下，能否在洛阳市场掀起波澜?谋求未来的必然选择作为豫酒传统的"六朵金花"，洛阳杜康在近五年曾有过抢眼的市场表现，
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酒类生产废料的再利用，你知道么？
媒体报道，新西兰本地一家啤酒厂将啤酒生产中的麦芽废渣，也就是业内所称的麦芽浆用来提炼乙醇，将其提炼至可以与汽油混合的纯度，按照10%的麦芽浆提取乙醇和90%汽油的混合，就可以成为汽车燃料。而英国一位生
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2017年份能否打破波尔多的“七之诅咒”？
人类的酿酒历史长达数千年，这门工艺一直与科学和迷信结伴而行：科学带领酿酒工艺不断进步，但在酿酒师中也流传着无数的迷信传说。即使到了现代，人们对葡萄酒的迷信也十分常见，尤其在历史悠久的波尔多。过去几十年