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  • 四川白酒界“高考”郎酒包揽前21名好成绩

    四川白酒界“高考”郎酒包揽前21名好成绩

    千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。8月28日,"2020年四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川省2020届省级白酒评委换届培训考核"在成都圆满落幕,在这场四川白酒"高考"中,郎酒技术成员包揽了前三名,且占据

  • 全兴大曲和水井坊有什么关系?

    全兴大曲和水井坊有什么关系?

    全兴大曲的前身是成都府大曲,史料记载全兴烧坊始建于清朝乾隆五十一年。1786年,陕西凤翔府王氏兄弟在锦江边的水井街开了一处烧酒坊,当时取名为福升全。烧酒坊的规模进一步成型后,命名为"全兴成",酿出的酒

  • 鸡尾酒配川菜吃出生活味

    鸡尾酒配川菜吃出生活味

    鸡尾酒能匹配川菜吗?一个微甜,一个超级辣,这个能做到吗?且看美籍华人是如何做到的?28岁的段然,出生在中国四川,三岁时随父母移民美国。父母在布鲁克莱和渥本市开餐馆,他在大学主修餐饮管理,走上调酒之路,

  • 永盛烧坊如何走品牌之路?

    永盛烧坊如何走品牌之路?

    2015年以来,泸州老窖实施战略调整,聚焦"五大单品"和整顿泸州系列酒。2017年泸州老窖公司领导明确指出:泸州系列酒应走品牌大单品的发展道路。永盛烧坊作为泸州老窖公司旗下的重要品牌,如何走出品牌之路

  • 永盛烧坊酒如何走出立品牌之路?

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    2015年以来,泸州老窖实施战略调整,聚焦"五大单品"和整顿泸州系列酒。2017年泸州老窖公司领导明确指出:泸州系列酒应走立品牌大单品的发展道路。永盛烧坊作为泸州老窖公司旗下的重要品牌,如何走出立品牌

  • 永盛烧坊 酿酒世家

    永盛烧坊 酿酒世家

    稀世琼浆,传香永恒。永盛烧坊,诞生于中国酒史上风靡中外的百年老窖--温永盛酒坊。历经三百年岁月磨砺,十五代温氏世家子弟对嫡传秘方的悉心传承,以精妙绝伦的古法酿酒技艺,成就凌干时光之上的名酒气度。"挂杯

  • 揭老底!茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖……名酒前身大盘点!

    揭老底!茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖……名酒前身大盘点!

    俗话说,喝酒喝的是酒文化,酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国的许多名白酒与地方酒,都有着底蕴深厚的传承故事,从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊,一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色

  • 成都的酿酒文化是什么?

    成都的酿酒文化是什么?

    成都是唐代、五代前后蜀至宋代中国最著名的宴饮之都,烧酒的发祥地和唐代名酒剑南春的主要产地.唐代、五代前后蜀至宋代成都的酒文化高度繁荣,饮酒之风极盛,享誉全国.明清时期,成都的酒文化继续保持其繁荣.成都

  • 爱喝茅台酒?但你知道茅台的创始人是江西人吗?

    爱喝茅台酒?但你知道茅台的创始人是江西人吗?

    近日得知,茅台酒的创始人竟然是抚州人!!华联辉(1833-1885)祖籍江西临川。华联辉主要经营盐业,开设"永隆裕"盐号,是贵州最大的盐商。同治元年,在茅台最先开设"成义烧房",成为茅台酒的创始人。华

  • 麦当劳改名“金拱门” 茅台历史上改名故事 茅酒之源是华茅

    麦当劳改名“金拱门” 茅台历史上改名故事 茅酒之源是华茅

    10月25日晚19点左右,网上突然爆出《"麦当劳"更名为"金拱门"》的消息,一时间引发网友众议。25日晚八点钟左右,麦当劳官微也发出声明确认新闻属实,但改名只是证照层面。而该事件原委是因为麦当劳把中国

  • 张弓马亚杰:积累势能就是积累信心

    张弓马亚杰:积累势能就是积累信心

    张弓,当年的豫酒"六朵金花"之一能否实现王者归来、重铸辉煌?马亚杰显得信心十足。大河酒坊:都说新官上任三把火,你的第一把火怎么烧?马亚杰:第一把火当然烧到自家门口,在商丘区域我们做了8个总代,一个自营

  • 茅台烧房溯源

    茅台烧房溯源

    茅台历史上最早的酿酒烧房,究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料,是明朝茅台《邬氏族谱》,其扉页所绘家庭住址地形图,标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载,邬氏先人于明

  • 悠悠岁月酒 滴滴土烧情

    悠悠岁月酒 滴滴土烧情

    中国一句俗语"无酒不成席",道出了酒是饭桌上不可缺的"好朋友"。从炎帝造酒时期起,人们对于酒的情怀一直延续至今,这种情怀更是类似于酒质一般,绵延不绝、年久香醇。悠悠岁月酒每年立冬过后春节来临前,串走在

  • 十八酒坊品牌故事之福聚兴

    十八酒坊品牌故事之福聚兴

    福聚兴,三个雄健洒脱的大字在酒旗上随着旗子的摆动时褶时展,若仔细看这几个字,就会发现它绝对出于文化气韵深厚之人所写,一家酒作坊,一笔好字的店招旗,这之间的关联还得从头说起。在问津街头,立起了一家小小的

  • 你知道茅台酒的名字是怎么来的吗?

    你知道茅台酒的名字是怎么来的吗?

    黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌,谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,

  • 揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,

  • 水井坊和全兴大曲是什么关系?水井坊和全兴大曲哪个好喝?

    水井坊和全兴大曲是什么关系?水井坊和全兴大曲哪个好喝?

    1985年,在第五届国家级名酒评选中,四川省的五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、郎酒及沱牌曲酒被评为名酒,演变至今,便是川酒"六朵金花"。现如今在"六朵金花"中五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、

  • 茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事

    茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事

    茅台酒是中国非常有名的白酒品牌,受到非常多的爱好白酒人士的喜欢,一款好的茅台酒,口感好。值得品尝。那么你知道茅台酒的由来吗?下面就跟着小编一起来看看关于茅台酒的故事吧!黔北一带,水质优良,气候宜人,当

  • 辽中"烧锅酒" 飘香关内外

    辽中

    3月4日,晨6时许。辽中县朱家房镇一酒厂正是"出酒"时。记者走进酒香弥漫、雾气升腾的酒坊里,只见车间立着一个巨大的"锅",近两米直径的锅盖悬在半空,锅里的蒸料冒着腾腾热气,车间里五六名工人正忙着拌料、

  • 成都白酒产业高端化谋略

    成都白酒产业高端化谋略

    中国白酒金三角·成都"中国酒源"建设暨水井街酒坊遗址博物馆开工,这是"中国白酒金三角"区域品牌建设系列活动从长江流域走进岷江流域的重要标志,也是"中国白酒金三角"区域品牌建设系列活动在全省主要产酒区域