酒泉南北烧酒巷_了解更多有关酒泉南北烧酒巷的内容_中华酒网
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禾城老酒清若空怎么样?
禾城有着悠久的酿酒历史，在宋元时期禾城的清若空酒曾风靡大江南北，誉满华夏九州。到了清代更是如此，大文学家朱彝尊曾有诗云：鸭嘴小船浅水通，荻花门巷萧萧风，荆南豫北斗新酿，不比吾乡清若空。今天，小编跟大家
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河北赵王酒业千年酒文化的传奇故事
古云："好泉出好酒"。在绵延于邯郸市马庄一带的滏河沿岸，甘泉甚多，为古老的赵王御酒提供了优质的水源。早在战国时期，所酿美酒之好 ，曾发生了" 鲁酒薄而邯郸围 " 的典故，传说在楚军围赵之时，赵国的酿酒
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“酒好不怕巷子深”缘由
"酒好不怕巷子深"这句话早已成为民间的一句俗语，不过随着社会的发展，特别是市场经济下，当供大于求，"酒好不怕巷子深"恐怕已不合时宜，"酒好"还得"吆喝好"，这样才能受人瞩目、广为流传。此句虽已传遍大江
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我国古代的蒸馏酒
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒。中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外，还有"南烧酒"这一
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米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗？
世界上酒的种类繁多，例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国，是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华，是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题，历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之
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酒类知识：“煮酒”和“烧酒”有什么区别？
南北朝以前，酒类不易存放，常喝的酒与现在的有很多区别，大部分都是水酒或是黄酒，酒类不易存放，经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热，反复煮沸，
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【酒历史】：“煮酒”和“烧酒”有什么区别?
南北朝以前，酒类不易存放，常喝的酒与现在的有很多区别，大部分都是水酒或是黄酒，酒类不易存放，经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热，反复煮沸，
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从汾酒看蒸馏酒史
我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒，从过滤酒发展到蒸馏酒，这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时？明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么，蒸馏
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的
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赵盛窖藏 赚钱的四川白酒项目
赵盛窖藏酒有着上千年的历史渊源，据相传：南北朝北魏大司马赵盛平时特别喜好饮酒，自家府上有私藏烧酒。有一次魏王到其府上看望，赵盛用私家酿制的烧酒作为贡品招待魏王，魏王饮后大悦，连胜称好，并封此佳酿为"赵
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山西汾酒的历史看，蒸馏酒的起源还可以追溯到更久远
我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒，从过滤酒发展到蒸馏酒，这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时？明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么，蒸馏
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒，有云："火酒，秫酒也。秫，今之
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杏花村访酒
一般的可游之处，大约有两类。一是风景特殊的好，悦目赏心，怡人情怀；二是古迹名胜，可惊可叹，长人见识。当我去过我国著名的汾酒产地山西杏花村后，真不知道，该怎样来将它归类。说是村，并名以"杏花"，其实现在
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吊酒飘香年代
尚师傅吊酒，用的是古法，凭的是感觉。蒸煮的时间、粮食冷却的温度以及发酵程度，完全靠口尝、鼻嗅、眼看、耳听、手摸。朋友小聚，席间美酒飘香，酒酣耳热时，我不由得想起家乡那透着醇香的粮食吊酒来。星探吊酒师傅
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了解我国古代白酒怎么称呼
我国是世界上酿酒最早的国家之一，由于年代不一，地域各异，因此流传下许多白酒的称呼和美名。下面和佳酒网小编一起了解我国古代白酒的酒名称呼吧。最早的酒名为"酉"(yǒu)。相传夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫
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白酒由古至今的名称变更
我国是世界上酿酒最早的国家之一，白酒的称呼在不同的年代、不同的地域都各不相同，白酒在历史上也流传着不少的美名，是白酒文化的重要组成部分。最早的酒名为"酉"(yǒu )。相传夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
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老酒巷白酒，备受消费者的青睐
随着时代日新月异的发展，模式也在不断的变化着，最近，老酒巷白酒引起了各界创业者的关注，老酒巷白酒带给人们的不仅仅是一种文化，更承载着一种致富的希望，老酒巷白酒，小本赚钱新商机！马上加盟老酒巷白酒，把握
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360度全面分析蒸馏酒
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同
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长宁路啤酒街喝酒玩嘉年华
23日晚7时30分，青岛啤酒街开街仪式暨啤酒狂欢周开幕式在长宁路开幕，数千人见证了南北啤酒街首次联动。未来两周，市民可在长宁路啤酒街喝酒看表演玩嘉年华，也可在登州路啤酒街品尝正宗台湾士林夜市小吃。"演