制作果酒的工业制法_了解更多有关制作果酒的工业制法的内容_中华酒网
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药用茴香酒的制法
原料配方:茴香5克 白砂糖40克 冰糖15克 桂皮1克 白酒500克 制作方法: 1.取干净锅,将茴香、桂皮放入,加适量水,置于火上煮沸,然后改用文火继续煮,煮至茴香、桂皮出浓汁时,即离火冷却,待用。
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藏在气泡里的秘密 五件与起泡酒相关的事
很多人喜欢喝汽泡绵密、略带点刺激性口感的起泡酒。对于初学者来讲或许比较容易将起泡酒与香槟混淆,其实二者是有区别的。香槟被人们冠以奢华浪漫的意义,高贵优雅的香槟是庆典与喜事的首选酒品。起泡酒则是餐前开胃
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鸡尾酒的配方
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬
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揭秘露酒的发展史 最早可追溯至商朝
在中国,露酒是颇具民族传统特色的古老酒种,它曾是历代人们生活中的重要饮品。露酒在中国特有的"药食同源" 理论的基础上,采用不同的加工方法调制而成,它融滋补、健身、防病、延寿作用为一体,历经千百年来的继
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乌干达工业研究所专员来考察中国葡萄酒产业
3月5日至10日,乌干达工业研究所(UIRI)一行两人对中国葡萄酒产业进行了为期一周的考察学习。在华期间,他们先后参观了北京、怀来和烟台产区,对中国葡萄酒的生产、科研及设备制作等方面进行认真的参观和学
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史国公药酒的制作方法
史国公药酒处方:虎胫骨(酒浸1日,焙干酥炙)62.5g、炙鳖甲62.5g、川牛膝62.5g、枸杞子156g、干茄根(蒸熟)250g、当归62.5g、萆薢62.5g、防风62.5g、秦艽62.5g、松节
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新石器时代:中国葡萄酒的源头
中国人一直以来都有酿制葡萄酒,且历代皆有不同制法,有沿用自西域传过来的方式,亦有自己演变出另一些奇异的配方,以及特的发酵过程。到了清代,古方葡萄酒依然十分盛行,直至清未民初,才开始出现欧陆样板的西式葡
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喝酒咱也要喝出个与众不同
年轻人聚会做什么?喝酒吃菜侃大山未免太俗气了。在这个张扬个性的年代,喝酒咱也要喝出个与众不同!要想制作白酒鸡尾酒,并不是所有香型都好喝的。建议选用清香型的白酒,因为这类白酒在调酒时与其他香型(浓香、酱
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冰激凌鸡尾酒的制作方法
大家都知道鸡尾酒中有一种叫冰激凌鸡尾酒,一般女性会比较爱喝,在炎炎夏日这款酒也是不错的选择。下面就为大家介绍冰激凌鸡尾酒的做法!1、寒冷的大平原(Frozen Steppes)主料;1.5盎司伏特加,
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随着夏季快要来临 葡萄酒家庭制法受欢迎
繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活
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少数民族特色酒
女真族酒宴:女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必劝,尽醉而归。景祖乌古酒时,女真人酗酒成风,世祖劫里钵曾醉后骑驴入定。他们喝酒的办法豪放到不用杯子,而共用一只酒桶,大家依次舀酒痛饮。
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10种补肾药酒及制作方法
配图药酒大家都听说过,就是用各种药材和酒结合制成的一种保健酒。补肾壮阳酒就是利用传统的调和作用进行补肾壮阳的,可以缓解疲劳、放松心情。如果你想了解常见的补肾药酒都有哪些,不妨看看下面小编为大家整理的1
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果酒产品该怎么做?
最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋
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草莓果酒如何制作?
干燥的秋季,多吃水果和蔬菜,补充身体所缺水分。另外,多饮一些果酒也是很不错的。下面小编就教教大家如何制作草莓果酒。方法步骤:材料:草莓、冰糖、白酒、柠檬片。1、先将购买的优质草莓清洗干净后,把水分擦洗
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杨梅果酒的制作方法
杨梅果酒具有通气活血,清热解暑,能治腹泻,疲劳,增进食欲。杨梅果酒的制作方法如下:配料:酒、杨梅、冰糖的比例以5:5:1为适,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖。提示:比例并不是要求很
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爱尔兰威士忌(Irish whiskey)简介
爱尔兰制造威士忌据说至少已有700多年的历史了,还有一些专家和人士认为蒸馏技术起源于爱尔兰,而后传到苏格兰的。爱尔兰威士忌是以80%的大麦为主要原料,混以小麦、黑麦、燕麦、玉米等为配料,制作程序与苏格
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锁阳酒怎么泡?
相信了解中药的人都知道,锁阳是一种寄生类植物,是非常好的药材,同时还被人们称为不老药。锁阳除了可以制作中药外,因价格不贵广受大家的喜爱,很多人用锁阳直接泡酒,泡酒之后,存放一段时间便直接饮用,效果也非
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果酒投资必须深度思考的行业观察
果酒,不仅是饮品,也和艺术品一样具有投资价值。在股灾中,股票市场可能会崩溃,但果酒永远不会贬值,因为喝酒的人永远不会消失。目前我国果酒,就生产所需原料和工艺完全不同的果酒就有数十种。然而,在国内一些知
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蜂蜜果酒的制作方法
蜂蜜果酒的制作方法如下:原料:葡萄,蜂蜜,水方法:葡萄洗干净,揪下葡萄皮,把葡萄果肉放在瓶中放入蜂蜜(比例1:1)密封瓶口,开始发酵,放置7或30天(温度:20-24),开启瓶口通过纱布过滤葡萄果肉和
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红枣果酒制作方法
红枣果酒制作方法如下:原料:红枣,白酒,水方法:红枣清洗干净,把红枣放入煮好的开水中,浸泡16小时,红枣有明显的发涨发软,一个一个扒开去掉核籽,用榨汁机搅碎或者挤压捣烂成汁,放入干净的瓶中,注在密封瓶