果酒的结构感强是什么意思_了解更多有关果酒的结构感强是什么意思的内容_中华酒网
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仙女泼酒传说的意味
我国有很多关于酒水的传说,很神奇也很有意思."水变酒"故事是果酒发生时期人类各民族"集体记忆"通过世代传承的结果，华夏民间传说中酿酒的基本故事结构，则是中华先民用粮食（谷物）酿酒的实践在"口头传统"中
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法国好的红酒是什么品牌的？
要说法国好的红酒品牌是哪个，笔者认为不同的人口味不一样，那么在他心中好的品牌也就不一样，在我的心中我感觉只要是自己喜欢喝，都是好酒、好品牌，我认为好的法国品牌高端的有：拉菲、波尔多葡萄酒。中低端的有卡
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粤菜与葡萄酒的合适搭配
当今的粤菜菜系，以广东菜为代表，包括潮州菜和东江京(也叫客家菜)。它用料广泛，善烹野味、水产，讲究"五滋六味"，饮誉中外。那么粤菜如何与葡萄酒更好的搭配呢?下面佳酒小编给大家介绍几种搭配方案：选取粤菜
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为什么说仙粉黛是最百搭的美国葡萄品种？
美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。当时，在综合考量了仙粉黛的品种特征以及其他多种因素后，他们便决定在加州(California)大范围种植该品种。由于其种植面积十分广泛，
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酒是怎么变出来的？你知道什么是行酒令吗？
自古以来中国就以酒文化闻名世界，中华上下的历史一共五千年，但中国的酒文化就占据了五千年文化的一半。中国人对酒的追求不仅精益求精，还讲求全面，于是产生了多种类酒、品酒方式以及品酒游戏所组成的酒文化。而且
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汉字之中蕴酒礼
最近闲翻《说文解字》，发现古人在造与"酉"有关的字时，大多蕴含着喝酒的礼仪。"酉"最早的意思就是酒，形似酿酒用的瓮。后来，"酉"为天干地支所借，人们就造了"酒"字。"酒，就也，所以就人性之善恶。""就
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仙粉黛：最佳的汉堡包配餐搭档
美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。当时，在综合考量了仙粉黛的品种特征以及其他多种因素后，他们便决定在加州(California)大范围种植该品种。由于其种植面积十分广泛，
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葡萄酒品鉴：这些酒评家常用的词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，而这些笔记中经常会有许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!图片来源网络，
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酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，在笔记中发现许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!1. Zesty"Ze
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这些酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴酒评家的品鉴笔记，在笔记中发现许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!1. Zesty"Zest
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茅台居首，中国酱酒行业10强是哪些品牌？在哪四个产区？
中国白酒种类繁多，品牌也相当丰富，酱酒热风口下，越来越多的企业涌入这一赛道。茅台的行业老大地位毋庸置疑，那么除了茅台你还知道其他酱酒行业10强品牌和其所在产区吗?今天就来盘点一下那些你应该了解的酱酒1
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中小啤酒企业要找准发展出路
整体而言，中小啤酒企业的生存环境不容乐观。地域性强是他们主要的特点，往往只在当地建厂，在当地占有较高市场份额，但在其他区域却难见其身影。中小啤酒企业要想占领市场，重点应落在立足自身资源，加强改革创新，
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“歪嘴郎”拓展市场规划
2014年，郎酒流通品牌事业部总量微增长，其中，"歪嘴郎"猛增56%。2015上半年，"歪嘴郎"同比增长近50%。2015年7月，郎酒半年销售工作会议上，郎酒流通品牌事业部总经理王勇军首提"中国小酒王
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李炜东：从白酒转向水果酒 3个月卖掉20万瓶果酒
今年，是福建武夷山市玄通酒业有限公司总经理李炜东进入酒行业的第五年。按照这份资历，现年40岁的李炜东在业内大概只能算是一名"小学生"。然而，在行业发生剧变的背景下，李炜东相对浅薄的资历并非全是劣势，没
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干红葡萄酒中的“干”是什么意思？
想起葡萄酒爱好者每天都会碰到的"Dry"这个字，就不禁对国内的葡萄酒专家和专业媒体有些小小抱怨，为什么你(我)们对许多深度的酒类知识都不厌其烦介绍了，却连这样一个最基本的单字都搞不定?到现在还让它的中
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红葡萄酒祝您新年“红”运当头
春节将至，送礼是我国重要的习俗之一，那么2016年春节送什么礼好呢?对国人来说，红色是喜庆的，象征着吉祥，故而送上一瓶红红火火的葡萄酒是不错的一个选择。1. 五月丘酒庄经典基安帝红葡萄酒 2009年M
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“歪嘴郎”将如何打造“中国小酒王”？
2014年，郎酒流通品牌事业部总量微增长，其中，"歪嘴郎"猛增56%。2015上半年，"歪嘴郎"同比增长近50%。2015年7月，郎酒半年销售工作会议上，郎酒流通品牌事业部总经理王勇军首提"中国小酒王
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橙葡萄酒的品鉴和配餐
什么是橙葡萄酒?橙葡萄酒其实是一种白葡萄酒。和桃红葡萄酒一样，橙葡萄酒也是在发酵过程中控制酒液与葡萄皮接触的时间，使葡萄酒呈现出橙黄色。和桃红葡萄酒需要缩短浸皮时间正好相反，橙葡萄酒则需要延长浸皮时间
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为什么有些法国葡萄酒帽上会有美女头像？
经常在国外的朋友可能会发现在一些法国葡萄酒瓶帽上会有一个绿色、红色或者蓝色的圆形小标签，标签上有个美女头像，还有 DGDDI 字样。这是什么意思呢?有什么寓意呢?其实，这个葡萄酒瓶帽上的美女叫玛丽安娜
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白酒新十年，把握新机会，拥抱“有抓地力”的新营销
8月8日，第四届中酒展在青岛国际会展中心盛大开幕。8月9日，首届中国酒业思想力峰会在青岛国际会展中心盛大召开，峰会以"预见·未来"为主题，广邀行业"最强大脑"献智第四届中国高端酒展览会，联袂厂商共谋酒