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太仓故乡糟烧酒_了解更多有关太仓故乡糟烧酒的内容_中华酒网

  • 瑞安糟烧酒飘香

    瑞安糟烧酒飘香

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 浙江瑞安的糟烧酒

    浙江瑞安的糟烧酒

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 太仓啤酒节开幕

    太仓啤酒节开幕

    太仓啤酒节开幕9月13日晚,在180家德企嘉宾载歌载舞的举杯狂欢声中,"2012中国太仓啤酒节"激情启幕,4000多中外嘉宾共享具有浓郁德国文化的啤酒节魅力。金秋时节啤酒香。9月13日晚,在180家德

  • 中国烧酒类型

    中国烧酒类型

    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

  • 江苏太仓自给自足 自酿葡萄酒谋出路

    江苏太仓自给自足 自酿葡萄酒谋出路

    国庆前后,葡萄逐渐下市,按理说,忙活了大半年的葡萄种植户们也该好好休息一下了。可在江苏省太仓市,很多葡萄种植户却变得更加忙碌起来,用自家扫尾的葡萄酿起了葡萄酒。在太仓市浏河镇何桥村种植葡萄的赵军生,来

  • 太仓“星得斯”成“智利葡萄酒出口中国**品牌”

    太仓“星得斯”成“智利葡萄酒出口中国**品牌”

    近日,一直以生产销售"洋河蓝色经典"而闻名海内外的苏酒集团,其旗下的葡萄酒"星得斯"获得国际机构认可,被智利葡萄酒行业官方机构--智利葡萄酒协会(winesofchile)授予"智利葡萄酒出口中国**

  • 揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,

  • 根据地区为蒸馏酒分类

    根据地区为蒸馏酒分类

    北方盛产小麦,高粱,南方盛产稻米,广西一带产包米,新疆盛产葡萄,蒸馏烧酒的酿造原料因地制宜,不同原料用来酿造烧酒是很自然的事。在蒸馏酒发展的初期,人们也许并不清楚究竟哪种原料最适于酿造烧酒。经过长时间

  • 我国古代的蒸馏酒

    我国古代的蒸馏酒

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒。中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外,还有"南烧酒"这一

  • 妙探中国白酒文化

    妙探中国白酒文化

    中国白酒在饮料酒中,具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽

  • 中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中

  • 中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒发展到明清时期,形成了几个大的区域,区域化的发展造就了当今白酒的风格划分,每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢

  • 黄酒女儿红 一壶三千醉(2)

    黄酒女儿红 一壶三千醉(2)

    用酒黄酒在中餐里,有极重要的调味作用,所以亦被称为料酒。中华料理,盐为百味之主,葱姜蒜用以调节味觉变化,而酱油与黄酒,都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中,又以绍兴的加饭和花雕为佳。据说当年苏东坡改

  • 泸州特曲酒的介绍

    泸州特曲酒的介绍

    泸州特曲酒的主要原料是当地的优质糯高梁,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用"麻坛"贮存一、二年,最后通过细致的评尝和,达到固

  • 江苏省哪些店可以购买到真品茅台酒?

    江苏省哪些店可以购买到真品茅台酒?

    最近,从茅台时空里看到了关于购买真品茅台酒的专场店汇总,这里我们来看看江苏省哪些店可以购买到真品茅台酒?自营店江苏贵州茅台有限公司(南京店)地址:南京市鼓楼区江东北路58号银城聚泽园7-8号商铺省编号

  • 记忆中的这瓶酒----泸州老窖特曲酒的历史故事

    记忆中的这瓶酒----泸州老窖特曲酒的历史故事

    泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业,位于川南"酒城"泸州。泸州老窖拥有始建于明代万历年间并不间断使用至今的1573国宝窖池群,及传承23代的"泸州老窖酒传统酿制

  • 杨梅上市 散装白酒“季节性”销量好

    杨梅上市 散装白酒“季节性”销量好

    每年到了这个季节,自制杨梅烧酒就成为一种流行。买来杨梅,洗干净后,装在玻璃瓶内,然后倒入高度白酒,密封--方法很简单。记者近日发现,超市里的散装白酒销量明显走高,但结合今年的杨梅小年现状,今夏散装白酒

  • 杨梅酒成为“季节性”销量好散装酒

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  • 黄酒知识大全

    黄酒知识大全

    黄酒,既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒,它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它,个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的,国酒白