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  • 烧酒?马猴烧酒?有什么区别?

    烧酒?马猴烧酒?有什么区别?

    烧酒起源于唐代,烧酒的酿造过程其实就是一种蒸馏的技术,每个民族都有自己的烧酒酿制工艺。比如说:东北的小烧酒、云南彝族的小锅酒、哈尼族的焖锅酒、还有怒族的蒸酒都是烧酒的代表。其实日本的烧酒也是比较有名的

  • 马猴烧酒是什么?

    马猴烧酒是什么?

    烧酒是指各种透明无色的蒸馏酒,很多时候我们都称为白酒。有的人很容易把烧酒认为是烈酒,其实不是这样的。那么,马猴烧酒是什么呢,下面和小编一起来看一下吧!很多人都想要知道"马猴烧酒"是什么意思,其实它不是

  • 妙探中国白酒文化

    妙探中国白酒文化

    中国白酒在饮料酒中,具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽

  • 中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中

  • 有关关北京二锅头知识

    有关关北京二锅头知识

    二锅头是清香型白酒的典型代表,除了北京二锅头以外还有山西汾酒,天津直沽高粱等等.酿造原料除了有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。但是现在正品的红星二锅头原料恐怕是与

  • 个性河套文化 不朽篇章

    个性河套文化 不朽篇章

    文化是品牌的基础,个性是品牌的灵魂,个性文化则是品牌的不朽篇章。茅台的品牌个性是国酒,五粮液品牌个性是酒王、酒霸,水井坊的品牌个性是高尚生活,剑南春的品牌个性是"唐时宫廷酒,盛世剑南春"。然而,河套酒

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质,如香水业蒸馏花露水,药业蒸馏医用水,都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

  • 中国烧酒类型

    中国烧酒类型

    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

  • 【广告】代理韩国清烧酒需要什么什么条件

    【广告】代理韩国清烧酒需要什么什么条件

    韩国清烧酒是一款健康系列小烧酒,采用中国传统工艺和韩国烧酒风味为一体酿造出具有品质优良、酿造工艺特。口味醇正、入口清新、爽口,刺激性很小,个性化特的韩国风味清烧酒。韩国清烧酒是韩国清酒酒业有限公司重点

  • 高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱,禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉,适量的蛋白质以及矿物质,还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率,而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用,同时单宁产生

  • 这五大白酒酿造遗址,为中国白酒文化正本清源!

    这五大白酒酿造遗址,为中国白酒文化正本清源!

    2018年全国两会,数位白酒界全国代表在"白酒申遗世界文化遗产"的发声成为行业最强音,足见文化对于白酒今后发展和走向世界的重要性。上月下旬,中国酒业协会年度会议上,"中国白酒文化正本清源行动"被列入年

  • 承载着中国数千年文化 这才是中国人的白酒

    承载着中国数千年文化 这才是中国人的白酒

    酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分,现如今有各种各样的酒类出现,丰富了酒文化这一个大摇篮,每个国家都有自己代表性的酒品,而作为世界6 大蒸馏酒之一,白酒承载着数千年来的中华文化,更是最具中国特色的酒

  • 加冰块的烧酒口感如何?

    加冰块的烧酒口感如何?

    大家都喜欢用什么样的方法来品饮烧酒?是纯饮?还是兑冰水?如果要品饮加冰块的烧酒呢?在调制加冰块烧酒时,需要注意些什么呢?加冰块饮用时,最关键的还是"冰块"。选用大块、坚硬且晶莹剔透的冰块。一般家庭里的

  • 吃韩国料理配什么葡萄酒?

    吃韩国料理配什么葡萄酒?

    说起韩国美食,我们中国人一定不会陌生。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢?既然韩国菜和葡萄酒都是你的菜,阿根廷红酒 红酒女人

  • 伏特加与烧酒的匹配指数有多高?

    伏特加与烧酒的匹配指数有多高?

    韩国的烧酒和俄罗斯的伏特加,都算得上是亚洲比较流行的两种蒸馏酒。本文内容就是这两种酒的异同。伏特加与烧酒分别是俄罗斯与韩国最具代表性的酒品,它们同是蒸馏酒,同为全球消费者所熟知。那么,喝伏特加的人能否

  • 千年烧酒是中国股市的标杆和旗帜

    千年烧酒是中国股市的标杆和旗帜

    在中国,只有著名的千年烧酒--贵州茅台、五粮液、泸州老窖,才是中国股市的标杆和旗帜。在中国式的"慢熊"中,不倒的板块是"白酒股",它们的股价甚至还创下了历史新高,A股市场股价过百元的股票只有两只,而且

  • “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    "日威"很火,堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示,在年货节期间,通过跨境直邮进口的洋酒成交量中,80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌,被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的

  • 韩国烧酒详细介绍

    韩国烧酒详细介绍

    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒