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安琪烧酒酵母使用方法_了解更多有关安琪烧酒酵母使用方法的内容_中华酒网

  • 安琪酵母新增优良葡萄酒酵母菌种

    安琪酵母新增优良葡萄酒酵母菌种

    自1997年安琪酵母有限公司推出代葡萄酒酵母产品1450以来,不断加大对葡萄酒辅料的开发力度,通过自主开发与内外结合的研究方法,生产了一大批高附加值产品,目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵母菌种

  • 安琪酵母给国产葡萄酒带来新动量

    安琪酵母给国产葡萄酒带来新动量

    1997年,安琪酵母有限公司推出代葡萄酒酵母产品1450。自此以后其不断加大对葡萄酒辅料的开发力度,通过自主开发与内外结合的研究方法,生产了一大批高附加值产品,目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵

  • 第3届 多菌种纯种微生物应用技术论坛顺利举办

    第3届 多菌种纯种微生物应用技术论坛顺利举办

    7月3日,由中国酒业协会主办,安琪酵母股份有限公司、酿酒科技杂志社承办的第三届多菌种纯种微生物应用技术论坛在湖北宜昌顺利举行。论坛通过主题报告、技术交流的形式,邀请全国白酒相关企业和高校共同探讨白酒产

  • 安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    "在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每年中秋,都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天,如果再喝上一碗家中自酿的米酒,儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方

  • 白酒增长强劲板块差异显现

    白酒增长强劲板块差异显现

    2011年前三个季度食品饮料板块收入整体增长30%左右,其中白酒板块增幅高达47%。龙头企业茅台、洋河、张裕、伊利实现加速增长,青啤、五粮液、老窖保持的较为稳定。但一些中小企业,安琪酵母、惠泉啤酒、海

  • 米兰SIMEI国际酿酒设备技术展

    米兰SIMEI国际酿酒设备技术展

    第24届意大利米兰SIMEI国际酿酒设备技术展及国际葡萄栽培技术展于2011年11月22-26日在米兰展览中心举行。应意大利、德国、英国等欧洲合作伙伴的邀请,酿酒辅料生产商湖北安琪酵母股份有限公司参加

  • 白酒增长强劲 增幅高达47%

    白酒增长强劲 增幅高达47%

    2011年前三个季度食品饮料板块收入整体增长30%左右,其中白酒板块增幅高达47%。龙头企业茅台、洋河、张裕、伊利实现加速增长,青啤、五粮液、老窖保持的较为稳定。但一些中小企业,安琪酵母、惠泉啤酒、海

  • 酵母菌对红葡萄酒颜色是到底有何影响?

    酵母菌对红葡萄酒颜色是到底有何影响?

    葡萄酒是一种很神奇的酒类,它拥有着许多酒类所没有特性,让人费解的地方有很多,那么,你们知道酵母菌对红葡萄酒颜色是到底有何影响吗?知道什么情况呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。酵母菌对红葡萄酒颜色的影

  • 2011年前三季度食品饮料板块收入增长47%

    2011年前三季度食品饮料板块收入增长47%

    2011年前三个季度食品饮料板块收入整体增长30%左右,其中白酒板块增幅高达47%。龙头企业茅台、洋河、张裕、伊利实现加速增长,青啤、五粮液、老窖保持的较为稳定。但一些中小企业,安琪酵母、惠泉啤酒、海

  • 白酒双节旺季平稳度过 三季报业绩有保障

    白酒双节旺季平稳度过 三季报业绩有保障

    核心观点1、板块强势反弹,白酒龙头表现亮眼。本周(9月27日-10月8日间的5个交易日)食品饮料上涨8.05%,跑赢上证综指(-0.58%)8.63个百分点。各子板块均有反弹,其他酒类(+11.75%

  • 重视产业界看好高端白酒的判断

    重视产业界看好高端白酒的判断

    从本周三位产业专家反馈来看,高端白酒是最 看好的价格带,我们基本认同产业观点,提醒投资者关注高端白酒价格持续提升潜力,并在高端白酒估值持续提升的背景下,重视低估品种的估值修复,另外我们建议在个股上寻找

  • “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    "日威"很火,堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示,在年货节期间,通过跨境直邮进口的洋酒成交量中,80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌,被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的

  • 自制葡萄酒什么时候放糖比较合适?

    自制葡萄酒什么时候放糖比较合适?

    如果你利用葡萄自身所带酵母,那么24-36小时开始放糖,并注意葡萄不必用水浸泡时间太长,防止表面酵母被洗掉,前24小时,是本身酵母繁殖时间,经过24-36小时的繁殖,逐渐进入发酵旺盛期,表面可见泡沫,

  • 武松的十八碗酒等于多少二锅头?

    武松的十八碗酒等于多少二锅头?

    在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下

  • 二锅头的文化悠远流长

    二锅头的文化悠远流长

    二锅头以其醇厚腼腆的特点文明悠长,可是二锅头的由来你知道吗?每烧一锅酒,开始流出的酒叫"锅头",这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫"酒稍子"。

  • 关注白酒板块的结构性机会

    关注白酒板块的结构性机会

    高端品板块:低基数增长,下行风险不大,公司差距进一步加大。白酒企业整体收入自14Q3触底,下行风险不大,但需求疲软带来上行动力较弱,15年均处于低基数增长状态。Q3单季板块收入利润分别增长8%和16

  • 你知道白酒起源于何时吗?

    你知道白酒起源于何时吗?

    白酒是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华。1、 白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒,是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语,与古代中国的蒸馏酒

  • 白酒啤酒乳品稳步走高 旺季即将到来

    白酒啤酒乳品稳步走高  旺季即将到来

    上周板块及上市公司表现食品饮料上周整体呈现稳步走高走势。食品饮料指数全周收于11530.96点,当周上涨4.02%,跑赢上证指数3.07个百分点。从一级行业来看,食品饮料在申万一级行业板块涨幅继续保持

  • 南瓜酒的开发和研究

    南瓜酒的开发和研究

    以南瓜为原料,对其酒精发酵过程进行研究,通过单因素实验和正交试验确定南瓜汁酒精发酵的最佳工艺条件,即南瓜汁糖度22%,干酵母接种量5.0%,pH值为4.0,温度24℃,发酵时间3d,酒精度可达13.8

  • 从冰山一角来了解白酒知识吧!

    从冰山一角来了解白酒知识吧!

    白酒的知识包含众多小点,似乎每次都只能讲到冰山一角,那就多多进行巩固,再来随小编一起了解下白酒知识吧!白酒又名烧酒、白干儿、火酒、烈性酒、高度酒。白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红